商品一覧
登録アイテム数: 34件
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~~~最古の神社の麓で、最古の清酒醸造手法で醸す神秘的な酒造り~~~
「杉」という何千、何万年の歴史 「奈良県三輪」という 2000 年の歴史 「菩提酛造り」という 600 年の歴史 「今西酒造」と…
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「華きゅん」というネーミングからも連想される、チャーミングな甘味と軽快さを兼ね備えた味わいです。
ラベルも春らしさ満開!
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香りはフレッシュで爽やかなラムネのよ…
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蔵元様のご意向により、当商品を含む、下記定番商品5アイテムのインターネットでの販売を停止させていただきます。
「醸造規模に限りがあるため、可能であれば店頭で直接「みむろ杉」をお伝えいただきたいという…
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蔵元様のご意向により、当商品を含む、下記定番商品5アイテムのインターネットでの販売を停止させていただきます。
「醸造規模に限りがあるため、可能であれば店頭で直接「みむろ杉」をお伝えいただきたいという…
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蔵元様のご意向により、当商品を含む、下記定番商品5アイテムのインターネットでの販売を停止させていただきます。
「醸造規模に限りがあるため、可能であれば店頭で直接「みむろ杉」をお伝えいただきたいという…
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蔵元様のご意向により、当商品を含む、下記定番商品5アイテムのインターネットでの販売を停止させていただきます。
「醸造規模に限りがあるため、可能であれば店頭で直接「みむろ杉」をお伝えいただきたいという…
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蔵元様のご意向により、当商品を含む、下記定番商品5アイテムのインターネットでの販売を停止させていただきます。
「醸造規模に限りがあるため、可能であれば店頭で直接「みむろ杉」をお伝えいただきたいという…
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新商品のご案内です。
みむろ杉ろまんシリーズの醸造技術を応用し、サーマルタンクで醸した菩提もと酒です。
アルコール度数は原酒13度と軽く設計していますが超自然派の「菩提酛」造りは重層的な味わいを演…
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みむろ杉の 巳年限定酒 「KINOTOMI」です。
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木桶菩提酛では初となる生酒です。
産まれたての躍動感あふれる今しか飲めない生酒です!
追求され尽くした透明でなめらかな飲み口に加え、そやし水由来の力強さと厚みのある味わい。そして、木桶に棲みつ…
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~~~最古の神社の麓で、最古の清酒醸造手法で醸す神秘的な酒造り~~~
「杉」という何千、何万年の歴史 「奈良県三輪」という 2000 年の歴史 「菩提酛造り」という 600 年の歴史 「今西酒造」と…
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~~~最古の神社の麓で、最古の清酒醸造手法で醸す神秘的な酒造り~~~
「杉」という何千、何万年の歴史 「奈良県三輪」という 2000 年の歴史 「菩提酛造り」という 600 年の歴史 「今西酒造」と…
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以下蔵元様より
令和5酒造年度全国新酒鑑評会で金賞を受賞しました。
「純米酒×9号酵母×奈良県産米」での挑戦。全国新酒鑑評会では5年連続金賞受賞していたものの、
3年前に「みむろ杉らしい酒造り」…
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~~~最古の神社の麓で、最古の清酒醸造手法で醸す神秘的な酒造り~~~
「杉」という何千、何万年の歴史 「奈良県三輪」という 2000 年の歴史 「菩提酛造り」という 600 年の歴史 「今西酒造」と…
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「速醸酛造りを再定義」したお酒。
菩提酛造りで培ってきた乳酸発酵技術を応用し、奈良県三輪の大地に宿る「三輪乳酸菌」の力をかりて乳酸水を自蔵で醸造、すべての原材料が奈良県三輪の地から生み出される超自然…
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~~~最古の神社の麓で、最古の清酒醸造手法で醸す神秘的な酒造り~~~
「杉」という何千、何万年の歴史 「奈良県三輪」という 2000 年の歴史 「菩提酛造り」という 600 年の歴史 「今西酒造」と…
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~~~最古の神社の麓で、最古の清酒醸造手法で醸す神秘的な酒造り~~~
「杉」という何千、何万年の歴史 「奈良県三輪」という 2000 年の歴史 「菩提酛造り」という 600 年の歴史 「今西酒造」と…
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みむろ杉の菩提酛といえば、今までは発酵容器に木桶を使用した「木桶菩提酛」のみの商品展開でしたが、より一層多くの方に、奈良県に脈々と受け継がれる伝統的醸造技法である「菩提酛」造りで醸したお酒を楽しんで頂…
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香りはほんのり白桃用の吟醸香。口に含むと酒未来の程よく凝縮されたジューシーな旨味が広がり、フィニッシュは凛とした酸が味わいを引き締めてくれるお酒です。
使用米 酒未来100%
精米歩合 50…
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~~~最古の神社の麓で、最古の清酒醸造手法で醸す神秘的な酒造り~~~
「杉」という何千、何万年の歴史 「奈良県三輪」という 2000 年の歴史 「菩提酛造り」という 600 年の歴史 「今西酒造」と…
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