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岐阜県揖斐郡揖斐川町 所酒造合資会社・揖斐郡大野町 杉原酒造株式会社・揖斐郡池田町 大塚酒造株式会社 各蔵若手オーナー杜氏たちが醸す日本酒が人気上昇中です。



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2BY 竹雀 超辛口 純米うすにごり 生原酒   1.8L & 720ml

2BY 竹雀 超辛口 純米うすにごり 生原酒 1.8L & 720ml

3,080円
フレッシュでフルーティ!! 毎年人気のお酒ですよ。 今年も日本酒度+13の超辛口です。 日本酒度 +13  酸度 2.2 使用米  富山県産五百万石 100% 精米歩合  60%  …
房島屋 純米ひだほまれ ひやおろし 1.8L&720ml

房島屋 純米ひだほまれ ひやおろし 1.8L&720ml

2,640円
岐阜県産ひだほまれと、岐阜県酵母である「G酵母」を使用し、濃醇ながらもなめらかな舌触りで、きれいに熟成している印象です。白麹の酸が隠し味となっていて、お料理とともにじっくりと味わっていただきたいお酒で…
再入荷しています!! 超フレッシュな限定酒♪ 1BY 竹雀 純米槽口直汲み生 1.8L

再入荷しています!! 超フレッシュな限定酒♪ 1BY 竹雀 純米槽口直汲み生 1.8L

3,300円 [在庫数 5点]
こちらのお酒は、2BYの仕込みは予定されていません。 微発泡でキレが良いタイプのお酒です。 槽口から直接瓶詰めを1本1本しています。 搾ったまま、直に詰めてありますので中には、元気よく飛び出…
1BY 竹雀 超辛口 純米うすにごり 生原酒   1.8L & 720ml

1BY 竹雀 超辛口 純米うすにごり 生原酒 1.8L & 720ml

3,080円
フレッシュでフルーティ!! 毎年人気のお酒ですよ。 今年も日本酒度+13の超辛口です。 日本酒度 +13  酸度 2.2 使用米  五百万石 100% 精米歩合  60%  アルコ…
房島屋 純米吟醸 兎心(ところ)BLACK 五百万石 1.8L & 720ml

房島屋 純米吟醸 兎心(ところ)BLACK 五百万石 1.8L & 720ml

3,740円
超微発泡性の純米吟醸です。 それほど強い発泡性ではなく、ちりちりとした感じのイメージです。 瓶内二次発酵によるガス感と酸味がうまくマッチングした軽めのテイストで五百万石らしくキレのよい味わいと…
房島屋 純米7号酵母超辛口一回火入 1.8L

房島屋 純米7号酵母超辛口一回火入 1.8L

2,640円 [在庫数 7点]
優しい香りで口に含むとフルーティな優しい甘さを感じますが、 そのあとピリピリと口の中がする様な感じがあります。 この絶妙のバランスがとても良いです。 精米歩合 65% 日本酒度+15 …
2BY 房島屋純米超辛口 おりがらみ生酒 1.8L & 720ML

2BY 房島屋純米超辛口 おりがらみ生酒 1.8L & 720ML

2,860円
ほのかに濁ったおりがらみ。 これはかなり〜な、辛口のお酒です。 生でここまでシャープな辛口はなかなかないかも。 麹米 あけぼの(精米歩合65%) 掛米 五百万石(精米歩合65%) 日本酒…
2BY 吟撰射美生酒 720ml 抽選予約受付開始しました! 2020.12/16(水)お昼12時まで(注:ご注文確定ではございません。)〜詳細は必ずご確認下さい!〜

2BY 吟撰射美生酒 720ml 抽選予約受付開始しました! 2020.12/16(水)お昼12時まで(注:ご注文確定ではございません。)〜詳細は必ずご確認下さい!〜

1,573円 [在庫なし]
===「カートに入れる」ボタンよりご注文ください。=== お問い合わせボタンからのご注文は受け付けておりませんのでご注意ください。(その分に関しては返信も致しておりません。) --------…
1BY 射美 純米吟醸酒 無濾過生原酒 抽選予約受付開始しました! 2020.6/23(火)午前9時まで(注:ご注文確定ではございません。)〜詳細は必ずご確認下さい!〜*1.8Lサイズはご飲食店様が対象

1BY 射美 純米吟醸酒 無濾過生原酒 抽選予約受付開始しました! 2020.6/23(火)午前9時まで(注:ご注文確定ではございません。)〜詳細は必ずご確認下さい!〜*1.8Lサイズはご飲食店様が対象

1,972円 [在庫なし]
===「カートに入れる」ボタンよりご注文ください。=== お問い合わせボタンからのご注文は受け付けておりませんのでよろしくお願いいたします。(その分に関しては返信も致しておりません。) ---…
房島屋 純米ひだほまれ 無濾過生原酒 1.8L&720ml

房島屋 純米ひだほまれ 無濾過生原酒 1.8L&720ml

2,970円 [在庫なし]
掛米に岐阜県産ひだほまれを使用し、酵母も岐阜県酵母である「G酵母」を使用、さらに麹米の一部に白麹を使うことで、比較的酸の低いG酵母に程よい酸味をもたせました。 今シーズンの房島屋の中では最も米の旨味…
開栓注意!!! 1BY 【SILVER射美】にごり酒 抽選予約受付開始しました! 2020.3/31(火)午前9時まで(注:ご注文確定ではございません。)〜詳細は必ずご確認下さい!〜

開栓注意!!! 1BY 【SILVER射美】にごり酒 抽選予約受付開始しました! 2020.3/31(火)午前9時まで(注:ご注文確定ではございません。)〜詳細は必ずご確認下さい!〜

2,640円 [在庫なし]
===「カートに入れる」ボタンよりご注文ください。=== お問い合わせボタンからのご注文は受け付けておりませんのでよろしくお願いいたします。(その分に関しては返信も致しておりません。) ---…
1BY 【WHITE射美】抽選予約受付開始しました! 2020.3/10(火)午前9時まで(注:ご注文確定ではございません。)〜詳細は必ずご確認下さい!〜

1BY 【WHITE射美】抽選予約受付開始しました! 2020.3/10(火)午前9時まで(注:ご注文確定ではございません。)〜詳細は必ずご確認下さい!〜

2,574円 [在庫なし]
===「カートに入れる」ボタンよりご注文ください。=== お問い合わせボタンからのご注文は受け付けておりませんのでよろしくお願いいたします。(その分に関しては返信も致しておりません。) ---…
房島屋 純米雄町 無濾過生原酒 1.8L&720ml

房島屋 純米雄町 無濾過生原酒 1.8L&720ml

3,300円 [在庫なし]
掛米に岡山県産雄町を使用し、麹米の一部に白麹を使うことで雄町のふくよかさを生かしつつ、白麹特有の酸を持たせることで「複雑でありながらキレの良い雄町」を目指しました。 原料米 麹米 あけぼの 掛米…
1BY 【GOLD射美】抽選予約受付開始しました! 2020.2/28(金)午前9時まで(注:ご注文確定ではございません。)〜詳細は必ずご確認下さい!〜

1BY 【GOLD射美】抽選予約受付開始しました! 2020.2/28(金)午前9時まで(注:ご注文確定ではございません。)〜詳細は必ずご確認下さい!〜

3,300円 [在庫なし]
===「カートに入れる」ボタンよりご注文ください。=== お問い合わせボタンからのご注文は受け付けておりませんのでよろしくお願いいたします。(その分に関しては返信も致しておりません。) ---…
1BY 【SILVER射美】抽選予約受付開始しました! 2020.2/21(金)午前9時まで(注:ご注文確定ではございません。)〜詳細は必ずご確認下さい!〜

1BY 【SILVER射美】抽選予約受付開始しました! 2020.2/21(金)午前9時まで(注:ご注文確定ではございません。)〜詳細は必ずご確認下さい!〜

2,640円 [在庫なし]
===「カートに入れる」ボタンよりご注文ください。=== お問い合わせボタンからのご注文は受け付けておりませんのでよろしくお願いいたします。(その分に関しては返信も致しておりません。) ---…
2020年 丸美屋酒店限定♪ 2/20午前8時で〆切ます! 1BY 房島屋 直汲み9号酵母純米無ろ過生酒 今年は超辛口の予定♪ 1.8L 

2020年 丸美屋酒店限定♪ 2/20午前8時で〆切ます! 1BY 房島屋 直汲み9号酵母純米無ろ過生酒 今年は超辛口の予定♪ 1.8L 

3,080円 [在庫なし]
今年も 1BY 房島屋9号酵母の純米酒を汲んできます! ! ! 予約した方のみの限定酒となります!! *現在抽選予約受付中の【SILVER射美】とのご注文は不可。(別でご注文してください。) ---…
1BY 射美 特別純米 無濾過生原酒 抽選予約受付開始しました! 2020.1/26(日)お昼12時まで(注:ご注文確定ではございません。)〜詳細は必ずご確認下さい!〜

1BY 射美 特別純米 無濾過生原酒 抽選予約受付開始しました! 2020.1/26(日)お昼12時まで(注:ご注文確定ではございません。)〜詳細は必ずご確認下さい!〜

1,726円 [在庫なし]
===「カートに入れる」ボタンよりご注文ください。=== お問い合わせボタンからのご注文は受け付けておりませんのでよろしくお願いいたします。(その分に関しては返信も致しておりません。) ---…
房島屋 純米吟醸 ひやおろし 1.8L&720ml

房島屋 純米吟醸 ひやおろし 1.8L&720ml

3,300円 [在庫なし]
純米吟醸五百万石をベースに 純米大吟醸山田錦をブレンドし、程よい香りと適度な酸味で食中酒向きの やや辛口の味わいに仕上がっております。 原料米 五百万石ほか 日本酒度 +5 酸度 1.8…
28BY 竹雀 山廃純米 雄町 火入 1.8L

28BY 竹雀 山廃純米 雄町 火入 1.8L

3,190円 [在庫なし]
雄町の旨味がグッときます!! 旨い山廃!!!って感じです。酸が効いています! 原料米 岡山県産雄町 精米歩合 70% 日本酒度 +6 酸度 1.7 使用酵母 協会7号 アルコール…
五百万石(岐阜県本巣市産米)29BY 房島屋 純米無ろ過生原酒 中汲み1.8L & 720ml

五百万石(岐阜県本巣市産米)29BY 房島屋 純米無ろ過生原酒 中汲み1.8L & 720ml

3,080円 [在庫なし]
岐阜県本巣市産 五百万石を使用した限定酒です。 平成28年度より岐阜県本巣市産 五百万石の契約栽培を開始し、今年2回目となる限定酒です。 精米歩合 65% 原料米 麹米 あけぼの  掛米…
 
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