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岐阜県揖斐郡揖斐川町 所酒造合資会社・揖斐郡大野町 杉原酒造株式会社・揖斐郡池田町 大塚酒造株式会社 各蔵若手オーナー杜氏たちが醸す日本酒が人気上昇中です。



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4BY 竹雀 超辛口 純米うすにごり 生原酒   1.8L & 720ml

4BY 竹雀 超辛口 純米うすにごり 生原酒 1.8L & 720ml

3,300円(税込)
フレッシュでフルーティ!! 毎年人気のお酒ですよ。 今年も日本酒度+13の超辛口です。 日本酒度 +13 酸度 2.2 使用米  富山県産五百万石 100% 精米歩合  60%  …
房島屋 純米ひだほまれ ひやおろし 1.8L&720ml

房島屋 純米ひだほまれ ひやおろし 1.8L&720ml

2,640円(税込)
まろやかな中にも適度な酸味を感じることができ、旨味もしっかりしている印象です。 温めることで、さらに旨味を感じることができ、日本酒の良さを再認識できるお酒となっています。 お料理とともにじっくりと…
房島屋 白麹シリーズ 純米雄町 無濾過生原酒 1.8L&720ml

房島屋 白麹シリーズ 純米雄町 無濾過生原酒 1.8L&720ml

3,300円(税込)
掛米に岡山県産雄町を使用し、麹米の一部に白麹を使うことで雄町のふくよかさを生かしつつ、白麹特有の酸を持たせることで「複雑でありながらキレの良い雄町」を目指しました。 原料米 麹米 あけぼの 掛米…
房島屋 純米吟醸 ひやおろし 1.8L&720ml

房島屋 純米吟醸 ひやおろし 1.8L&720ml

3,300円(税込)
1801酵母とG2酵母をブレンドし、甘くフルーティーな香りと綺麗な酸味で比較的すっきりとした味わいに仕上がっています。 軽めの熟成感とキレのよい味わいで食中酒としても美味しくいただけます。 原…
房島屋65%純米火入熟成酒

房島屋65%純米火入熟成酒

2,750円(税込) [在庫数 6点]
1年程常温熟成させた純米酒。 酸味と旨みが調和してぬる燗がオススメ。 麹米 にしほまれ(精米歩合65%) 掛米 五百万石(精米歩合65%) 日本酒度+4  酸度2.0 アミノ酸度1.5 …
房島屋 純米7号酵母超辛口一回火入 1.8L

房島屋 純米7号酵母超辛口一回火入 1.8L

2,750円(税込) [在庫数 7点]
優しい香りで口に含むとフルーティな優しい甘さを感じますが、 そのあとピリピリと口の中がする様な感じがあります。 この絶妙のバランスがとても良いです。 精米歩合 65% 日本酒度+15 …
4BY 房島屋純米超辛口 おりがらみ生酒 1.8L & 720ML

4BY 房島屋純米超辛口 おりがらみ生酒 1.8L & 720ML

3,080円(税込)
ほのかに濁ったおりがらみ。 これはかなり〜な、辛口のお酒です。 生でここまでシャープな辛口はなかなかないかも。 麹米 あけぼの(精米歩合65%) 掛米 五百万石(精米歩合65%) 日本酒…
 房島屋 兎心(ところ)BLACK 吟吹雪 2023 1.8L & 720ml

房島屋 兎心(ところ)BLACK 吟吹雪 2023 1.8L & 720ml

3,520円(税込) [在庫なし]
昨年同様、山田錦の系統である吟吹雪を掛米に使用することでふくよかな味わいと上品な甘味、ほどよいガス感を感じることができるお酒となりました。定番の五百万石バージョンよりも、よりまろやかでやや軽めの仕上が…
4BY 射美 特別純米 生酒 720ml 抽選予約受付開始しました! 2023.1/31(火)午前10時まで(注:ご注文確定ではございません。また単品での発送は受付致しておりません。詳細は必ずご確認下さい。)

4BY 射美 特別純米 生酒 720ml 抽選予約受付開始しました! 2023.1/31(火)午前10時まで(注:ご注文確定ではございません。また単品での発送は受付致しておりません。詳細は必ずご確認下さい。)

1,900円(税込) [在庫なし]
===「カートに入れる」ボタンよりご注文ください。=== お問い合わせボタンからのご注文は受け付けておりませんのでご注意ください。(その分に関しては返信も致しておりません。) --------…
開栓注意!!! 4BY 吟撰射美にごり生酒 720ml 抽選予約受付開始しました! 2023.1/10(火)お昼12時まで(注:ご注文確定ではございません。)〜詳細は必ずご確認下さい!〜

開栓注意!!! 4BY 吟撰射美にごり生酒 720ml 抽選予約受付開始しました! 2023.1/10(火)お昼12時まで(注:ご注文確定ではございません。)〜詳細は必ずご確認下さい!〜

1,750円(税込) [在庫なし]
===「カートに入れる」ボタンよりご注文ください。=== お問い合わせボタンからのご注文は受け付けておりませんのでご注意ください。(その分に関しては返信も致しておりません。) --------…
4BY 吟撰射美生酒 720ml 抽選予約受付開始しました! 2022.12/20(火)午前9時まで(注:ご注文確定ではございません。)〜詳細は必ずご確認下さい!〜

4BY 吟撰射美生酒 720ml 抽選予約受付開始しました! 2022.12/20(火)午前9時まで(注:ご注文確定ではございません。)〜詳細は必ずご確認下さい!〜

1,750円(税込) [在庫なし]
===「カートに入れる」ボタンよりご注文ください。=== お問い合わせボタンからのご注文は受け付けておりませんのでご注意ください。(その分に関しては返信も致しておりません。) --------…
房島屋 純米雄町 ひやおろし 1.8L&720ml

房島屋 純米雄町 ひやおろし 1.8L&720ml

3,300円(税込) [在庫なし]
原料米 麹米 あけぼの 掛米 雄町 日本酒度 +8 酸度 2.2 精米歩合 70%  酵母 K1401 アルコール度数 17度  
房島屋 兎心(ところ)BLACK 干支シリーズ 2023  1.8L & 720ml

房島屋 兎心(ところ)BLACK 干支シリーズ 2023  1.8L & 720ml

3,740円(税込) [在庫なし]
「2023年記念酒」と題し、2023年の干支である兎の形をしたシールに金の箔押しで「卯心BLACK」とデザインいたしました。 中身は、「純米無ろ過生原酒」のスペックとほぼ同じで純米酒規格となりますが…
3BY 射美バレル 720ml 抽選予約受付開始しました! 2022.5/18(水)午前11時まで(注:ご注文確定ではございません。また単品での発送は受付致しておりません。詳細は必ずご確認下さい。)

3BY 射美バレル 720ml 抽選予約受付開始しました! 2022.5/18(水)午前11時まで(注:ご注文確定ではございません。また単品での発送は受付致しておりません。詳細は必ずご確認下さい。)

2,800円(税込) [在庫なし]
===「カートに入れる」ボタンよりご注文ください。=== お問い合わせボタンからのご注文は受け付けておりませんのでご注意ください。(その分に関しては返信も致しておりません。) --------…
3BY 射美バレル にごり 720ml 抽選予約受付開始しました! 2022.4/26(火)午前9時まで(注:ご注文確定ではございません。また単品での発送は受付致しておりません。詳細は必ずご確認下さい。)

3BY 射美バレル にごり 720ml 抽選予約受付開始しました! 2022.4/26(火)午前9時まで(注:ご注文確定ではございません。また単品での発送は受付致しておりません。詳細は必ずご確認下さい。)

2,800円(税込) [在庫なし]
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兎心シリーズ最高峰!! 房島屋 兎心GOLD (純米大吟醸生原酒タイプ) 化粧箱入 720ML

兎心シリーズ最高峰!! 房島屋 兎心GOLD (純米大吟醸生原酒タイプ) 化粧箱入 720ML

4,400円(税込) [在庫なし]
兎心シリーズの最高峰となります本商品は、全量山田錦を使用した、純米大吟醸酒の中汲みのみを搾ったその日に瓶詰めし、さらにフレッシュ感を演出するために、滓を絡めて瓶内二次発酵を促して軽いガス感を感じられる…
3BY WHITE射美 生酒 720ml 抽選予約受付開始しました! 2022.4/5(火)午前9時まで(注:ご注文確定ではございません。また単品での発送は受付致しておりません。詳細は必ずご確認下さい。)

3BY WHITE射美 生酒 720ml 抽選予約受付開始しました! 2022.4/5(火)午前9時まで(注:ご注文確定ではございません。また単品での発送は受付致しておりません。詳細は必ずご確認下さい。)

2,800円(税込) [在庫なし]
===「カートに入れる」ボタンよりご注文ください。=== お問い合わせボタンからのご注文は受け付けておりませんのでご注意ください。(その分に関しては返信も致しておりません。) --------…
 房島屋 兎心(ところ)BLACK 吟吹雪 2022 1.8L & 720ml

房島屋 兎心(ところ)BLACK 吟吹雪 2022 1.8L & 720ml

3,300円(税込) [在庫なし]
昨年同様、山田錦の系統である吟吹雪を掛米に使用することでふくよかな味わいと上品な甘味、ほどよいガス感を感じることができるお酒となりました。定番の五百万石バージョンよりも、よりまろやかでやや軽めの仕上が…
3BY 射美純米吟醸 生酒 720ml 抽選予約受付開始しました! 2022.3/8(火)午前10時まで(注:ご注文確定ではございません。また単品での発送は受付致しておりません。詳細は必ずご確認下さい。)

3BY 射美純米吟醸 生酒 720ml 抽選予約受付開始しました! 2022.3/8(火)午前10時まで(注:ご注文確定ではございません。また単品での発送は受付致しておりません。詳細は必ずご確認下さい。)

2,090円(税込) [在庫なし]
===「カートに入れる」ボタンよりご注文ください。=== お問い合わせボタンからのご注文は受け付けておりませんのでご注意ください。(その分に関しては返信も致しておりません。) --------…
房島屋 兎心(ところ)BLACK 五百万石 2022  720ml

房島屋 兎心(ところ)BLACK 五百万石 2022  720ml

1,870円(税込) [在庫なし]
今回は酸と香りのバランスがよい1701号酵母を使用し、房島屋らしい酸味と華やかな吟醸香を両立させる仕上がりとなりました。 麹米 五百万石(精米歩合60%) 掛米 五百万石(精米歩合60%) アル…
 
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