原料米　山田錦 - 丸美屋酒店

6BY　麓井　きもと純米吟醸　山田錦　生酒　1.8L　& 720ml

3,850円(税込)

兵庫県産の山田錦１００％の純米吟醸の生酒です。新酒ならではの和梨を想わせる爽やかな香りと新鮮な味わいのお酒です。綺麗でみずみずしい仕上がりです。日本酒度　酸度使用米 …

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山間最高峰!!!　5BY 山間　純米大吟醸　山田錦　仕込み15号　中採り直詰原酒 720ml

7,480円(税込) [在庫わずか]

以下蔵元様より華やかな吟醸香高く、気品ある上質な味わいと旨味の調和がお楽しみ頂けます。 R5BYの酒の集大成。最高峰であることは間違いなく、自信持ってお勧めいたします。原料米　上越産…

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5BY 七本鎗　純米山田錦　ひやおろし　1.8L & 720ml

3,520円(税込)

とても良い酸味があり食中酒にぴったりです。旨口の美味しいお酒です。燗にもとっても向くお酒なので、冷やも燗も楽しめてとってもオススメなんですよ♥ 七本鎗のひやおろし--------------…

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東条産特別栽培山田錦28パーセント精米　醴泉　純米大吟醸中汲み　玉　（受注発注商品）1.5L & 720ml

24,200円(税込)

兵庫県産加東市東条農家と、契約栽培で減農薬による特別栽培の山田錦を100%使用し、28%精米にて仕込んだ純米大吟醸の中汲みだけを詰めたお酒です。「玉」という名前は、古くから東洋では…

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開運　特別純米　涼々　(製造年月2024年5月)1.8L & 720ML

3,278円(税込)

夏季限定商品さわやかな香りと味わいの夏季限定販売の純米酒。爽やかな酸味が涼を誘います。アルコール度を通常よりも低くし、スッキリとした透明感のあるお酒に仕上げていますので、スイスイと飲めます。 …

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【店頭購入・会員様限定】みむろ杉 Dio Abita 無濾過原酒　1.8L & 720ml

3,465円(税込)

蔵元様のご意向により、当商品を含む、下記定番商品5アイテムのインターネットでの販売を停止させていただきます。「醸造規模に限りがあるため、可能であれば店頭で直接「みむろ杉」をお伝えいただきたいという…

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【店頭購入・会員様限定】【JAL国際線ファーストクラス　機内酒採用】みむろ杉純米大吟醸35　山田錦　高橋活日命に捧ぐ　720ml

5,940円(税込) [在庫わずか]

蔵元様のご意向により、当商品を含む、下記定番商品5アイテムのインターネットでの販売を停止させていただきます。「醸造規模に限りがあるため、可能であれば店頭で直接「みむろ杉」をお伝えいただきたいという…

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雑賀　吟醸赤酢　1.8L & 300ml

2,376円(税込)

■山田錦　純米大吟醸の酒粕100%使用　　雜賀　吟醸酢日本酒と食酢をつくる蔵ならではの極上酢です。山田錦100%の純米大吟醸の酒粕を1年以上熟成させ、さらに純米酒を加え、 30石の大木…

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【店頭購入・会員様限定】みむろ杉純米吟醸　山田錦火入れ　1.8L & 720ml

3,300円(税込)

蔵元様のご意向により、当商品を含む、下記定番商品5アイテムのインターネットでの販売を停止させていただきます。「醸造規模に限りがあるため、可能であれば店頭で直接「みむろ杉」をお伝えいただきたいという…

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洌　純米大吟醸1.8L & 720ML

3,938円(税込)

洌とは、まるで澄み切った真冬の小川のような、芯の強さと透明感を表します。旨みののった飲みごたえと、相反する辛口のキレこそが洌の真骨頂です。キリッと冷やせばすっきり辛口、常温近くではハリのある旨…

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数量限定　6BY 小左衛門純米吟醸播州山田錦作:山田正壽生酒 1.8L & 720ml

4,400円(税込)

通称【山田さんの山田】 (庫県の多可郡にて、山田錦を栽培されている『山田正壽さん』の山田錦を使用したお酒、今年は生を先行してご案内いたます。山田正壽さんは山田錦を発見した、山田勢三郎翁の直系…

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【お一人様1本まで】みむろ杉木桶菩提酛山田錦　720ml

2,750円(税込) [在庫なし]

~~~最古の神社の麓で、最古の清酒醸造手法で醸す神秘的な酒造り~~~ 「杉」という何千、何万年の歴史「奈良県三輪」という 2000 年の歴史「菩提酛造り」という 600 年の歴史「今西酒造」と…

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【お一人様1本まで】6BY　みむろ杉菩提酛露葉風　無濾過生原酒　おりがらみ　　1.8L & 720ml

3,960円(税込) [在庫なし]

新商品のご案内です。みむろ杉ろまんシリーズの醸造技術を応用し、サーマルタンクで醸した菩提もと酒です。アルコール度数は原酒13度と軽く設計していますが超自然派の「菩提酛」造りは重層的な味わいを演…

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6BY 蓬莱限定酒　「W(ダブリュー)」山田錦　純米無濾過生原酒　1.8L & 720ml

3,718円(税込) [在庫なし]

リンゴや洋梨のようなフレッシュな香りと丸みのある素直でバランスの良い味わい。原料米　山田錦精米歩合　45％日本酒度　-3.7 酸度　 1.5　アルコール度数　度使用酵…

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R5BY 長珍　純米吟醸　山田錦　1.8L & 720ml

4,290円(税込) [在庫なし]

上品な香味がやわらかくバランス良くふくらみ、低温貯蔵による綺麗に熟された丸みと舌触りの滑らかさがあり、キレ味（まとまりあるシリ味とキレの良さ）の良さが特徴です。兵庫県産山田錦を使用した、日本酒度+11…

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【全量山田錦】5BY 百春仕込15号純米大吟醸　直汲無濾過生原酒　1.8L & 720ml

4,280円(税込) [在庫なし]

オール山田錦使用の純米大吟醸直汲みです。純米大吟醸ならではの香り高くすっきりキメの細かい味わいです。ガス感若干多め。日本酒度　±0 酸度 1.6 使用米全量山田錦精米歩合　…

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フモトヰ　吟醸　秋あがり1.8L

3,190円(税込) [在庫なし]

華やかな吟醸麹を纏い、流麗な舌触りの吟醸酒です。秋になり味がまとまり、今まさに飲み頃を迎えております。日本酒度　+8 酸度　1.3 使用米　兵庫県　山田錦精米歩合　50% 使用酵母　…

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【お一人様1本まで】みむろ杉木桶菩提酛自社田山田錦　720ml

5,500円(税込) [在庫なし]

~~~最古の神社の麓で、最古の清酒醸造手法で醸す神秘的な酒造り~~~ 「杉」という何千、何万年の歴史「奈良県三輪」という 2000 年の歴史「菩提酛造り」という 600 年の歴史「今西酒造」と…

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【お一人様1本まで】みむろ杉純米大吟醸　令和5酒造年度全国新酒鑑評会　金賞受賞酒　720ml

11,000円(税込) [在庫なし]

以下蔵元様より令和5酒造年度全国新酒鑑評会で金賞を受賞しました。「純米酒×9号酵母×奈良県産米」での挑戦。全国新酒鑑評会では5年連続金賞受賞していたものの、 3年前に「みむろ杉らしい酒造り」…

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【お一人様1本まで】みむろ杉純米大吟醸　十周年感謝酒　720ml

3,300円(税込) [在庫なし]

「速醸酛造りを再定義」したお酒。菩提酛造りで培ってきた乳酸発酵技術を応用し、奈良県三輪の大地に宿る「三輪乳酸菌」の力をかりて乳酸水を自蔵で醸造、すべての原材料が奈良県三輪の地から生み出される超自然…

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6BY　麓井　きもと純米吟醸　山田錦　生酒　1.8L　& 720ml

山間最高峰!!!　5BY 山間　純米大吟醸　山田錦　仕込み15号　中採り直詰原酒 720ml

5BY 七本鎗　純米山田錦　ひやおろし　1.8L & 720ml

東条産特別栽培山田錦28パーセント精米　醴泉　純米大吟醸中汲み　玉　（受注発注商品）1.5L & 720ml

開運　特別純米　涼々　(製造年月2024年5月)1.8L & 720ML

【店頭購入・会員様限定】みむろ杉 Dio Abita 無濾過原酒　1.8L & 720ml

【店頭購入・会員様限定】【JAL国際線ファーストクラス　機内酒採用】みむろ杉純米大吟醸35　山田錦　高橋活日命に捧ぐ　720ml

雑賀　吟醸赤酢　1.8L & 300ml

【店頭購入・会員様限定】みむろ杉純米吟醸　山田錦火入れ　1.8L & 720ml

洌　純米大吟醸1.8L & 720ML

数量限定　6BY 小左衛門純米吟醸播州山田錦作:山田正壽生酒 1.8L & 720ml

【お一人様1本まで】みむろ杉木桶菩提酛山田錦　720ml

【お一人様1本まで】6BY　みむろ杉菩提酛露葉風　無濾過生原酒　おりがらみ　　1.8L & 720ml

6BY 蓬莱限定酒　「W(ダブリュー)」山田錦　純米無濾過生原酒　1.8L & 720ml

R5BY 長珍　純米吟醸　山田錦　1.8L & 720ml

【全量山田錦】5BY 百春仕込15号純米大吟醸　直汲無濾過生原酒　1.8L & 720ml

フモトヰ　吟醸　秋あがり1.8L

【お一人様1本まで】みむろ杉木桶菩提酛自社田山田錦　720ml

【お一人様1本まで】みむろ杉純米大吟醸　令和5酒造年度全国新酒鑑評会　金賞受賞酒　720ml

【お一人様1本まで】みむろ杉純米大吟醸　十周年感謝酒　720ml