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勝沼ワイン > シャトージュン
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シャトージュンでは、醸造責任者の仁林さんがワイン造りのすべてをおこなっています。畑から届いたブドウを選別し、除梗、搾汁…それぞれの手順に妥協はありません。ただ、畑の特徴、ブドウ品種の特徴が最高の形で出るように1本1本のワインを生んでいるのです。

□■シャトージュンが「日本ワイナリーアワード2020」で4つ星を受賞■□

日本ワインの評価に品質という概念を持ち込み、日本ワインを世界へ発信していくことを目的とし、国産ブドウを使った「日本ワイン」を造る事業者を、専門家が格付けする「日本ワイナリーアワード2020」において、シャトージュンが★★★★【4つ星】(全般的に良質で安定感があり、銘柄やヴィンテージによっては傑出したワインを生み出すワイナリー)を受賞しました。
登録アイテム数: 13件
 
  説明付き一覧    写真のみ一覧
シャトージュン　甲州　スパークリング　NV　750ml

シャトージュン　甲州　スパークリング　NV　750ml

2,783円(税込) [在庫数 5点]
+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ 【人気のスパークリングワインがリニュー…
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シャトージュン　ヴィオニエ　2019　750ml

シャトージュン　ヴィオニエ　2019　750ml

4,213円(税込) [在庫なし]
山梨県北杜市産のヴィオニエ100%で造られた白ワイン アプリコットや白桃のようなスパイスの香りが特徴です。 味わいは、厚みがありまろやかでリッチ。 穏やかな酸味が心地よいワインです。 中華…
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G20首脳夕食会提供ワイン　シャトージュン　甲州　2021 750ml

G20首脳夕食会提供ワイン　シャトージュン　甲州　2021 750ml

2,750円(税込) [在庫なし]
大変ご好評いただきました、G20首脳夕食会提供ヴィンテージの2018年は完売致しました。 引き続き、新ヴィンテージの「シャトージュン　甲州」をお楽しみください。 +++++++++++++++…
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シャトージュン　甲州/樽熟成2017　フレンチ　750ml

シャトージュン　甲州/樽熟成2017　フレンチ　750ml

3,025円(税込) [在庫なし]
フレンチオーク材を使用した樽(たる)で8ヶ月間熟成させたシリーズ。 山梨県産葡萄を使用した辛口白。 スステンレスタンクで発酵の後、フレンチオークの樽にて8ヶ月間の熟成させたこだわりのワイン。 …
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シャトージュン　甲州/樽熟成2017　アメリカン　750ml

シャトージュン　甲州/樽熟成2017　アメリカン　750ml

3,025円(税込) [在庫なし]
アメリカンオーク材を使用した樽(たる)で8ヶ月間熟成させたシリーズ。 山梨県産葡萄を使用した辛口白。 ステンレスタンクで発酵の後、アメリカンオークの樽にて8ヶ月熟成させたこだわりのワイン。…
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シャトージュン　シャルドネ　2018　　750ml

シャトージュン　シャルドネ　2018　　750ml

4,213円(税込) [在庫なし]
自社畑の単一品種、単一畑。栽培者は飯島喜男氏。豊かな酸と樽の香りを有する。バターや胡椒と相性が良く、国産ワインコンクールにも入賞している畑で新樽使用率の高い贅沢な造り。一年を通して色々なお料理と楽しめ…
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シャトージュン　ソーヴィニヨンブラン　2017　　750ml

シャトージュン　ソーヴィニヨンブラン　2017　　750ml

4,213円(税込) [在庫なし]
収穫年：2017年 タイプ：辛口　750ｍｌ　アルコール分12.5％ 産地：山梨県北杜市 品種：ソーヴィニヨンブラン
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シャトージュン　セミヨン　2017　　750ml

シャトージュン　セミヨン　2017　　750ml

4,213円(税込) [在庫なし]
八ヶ岳の麓、白州町において垣根式で栽培されているセミヨン。栽培責任者は山本彦仁氏。このビンテージはフレッシュなハーブの香りがあり、酸味は穏やかです。樽熟成も新樽を使って、リッチな味わい。瓶熟成をじっく…
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シャトージュン　カベルネソービニヨン2016　750ml

シャトージュン　カベルネソービニヨン2016　750ml

4,213円(税込) [在庫なし]
ぶどうは山梨県産です。 収穫年:2017年 タイプ:辛口 750ml　 アルコール分:12.5%
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シャトージュン　カベルネソービニヨン2017　750ml

シャトージュン　カベルネソービニヨン2017　750ml

4,213円(税込) [在庫なし]
ぶどうは山梨県産です。 収穫年:2017年 タイプ:辛口 750ml　 アルコール分:12%
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シャトージュン　プティベルド2018　750ml

シャトージュン　プティベルド2018　750ml

4,213円(税込) [在庫なし]
ぶどうは山梨県産です。 収穫年:2017年 タイプ:辛口 750ml　 アルコール分:12.5%
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シャトージュン　メルロ 2017　750ml

シャトージュン　メルロ 2017　750ml

4,213円(税込) [在庫なし]
ぶどうは山梨県産です。 収穫年:2017年 タイプ:辛口 750ml　 アルコール分:12%
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シャトージュン　山ソーヴィニヨン　2017　　750ml

シャトージュン　山ソーヴィニヨン　2017　　750ml

4,213円(税込) [在庫なし]
日本の山葡萄にカベルネソーヴィニヨンを交配して作られた品種。 山梨大学の山川教授による。 色の濃い野趣溢れるワイン 山ソービニヨン100％ 2017年産ぶどう100％ …
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