商品一覧
登録アイテム数: 21件
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これぞからくちの極み 極上のキレを追求した特別な純米大吟醸
兵庫県産山田錦（精米歩合40％）と秋田県産美山錦（精米歩合30％）を使用。からくち酒としてさらなる進化を遂げるべく、原材料から選びなお…
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しぼりたて生酒の豊かな香りとフレッシュ感が楽しめる
岐阜県特有の酵母「G2酵母」を使用。
年が明け、寒さ極まる季節にできあがったフレッシュなお酒を火入れせず、ビン詰めしました。
旬の味わいをお試…
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特徴：炭酸を含む爽快な口あたり、オリが酒の旨みと絡まり強い味わいを出している
味わい：生きた酵母も一緒に詰めている為、発酵が進みます。だんだんと味わいが濃くなっていき、アルコール濃度も少し上がる為、…
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果物のような甘い香りに包まれて、とてもさわやかな酸味がのどを駆け抜けていきます。
あぶらの乗った冬ぶりやステーキなどに合わせるとおもしろいです。
日本酒度： ＋１２
酸度： １．３
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精米歩合 55％
日本酒度 プラス15
酸度 1.2
アルコール 15度以上16度未満
水口と言われる程の淡麗辛口酒です。
夏にピッタリの冷酒です。
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精米歩合 60％
日本酒度 プラス15
酸度 1.3
アルコール 15度以上16度未満
熱燗がおすすめですが近年冷酒で飲まれる方が増えてきました。
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特徴：新酒のフレッシュ感とフルーティな香り
味わい：果実を思わせる香りにあふれ、しぼりたての荒々しさの中にも旨み、酸味のバランスの良さを感じることができます。
精米歩合 45％
日本酒度 +…
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三千盛の夏酒です。
辛口派の方におススメ。
【特徴】
夏に冴えわたるＤＲＹテイスト、フルーティな香りを醸し出す酵母を使用
【味わい】
からくち三千盛の中でも、香りのあるタイプ。
ス…
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時を重ねた再現不可能な日本酒。
酸味 旨味 苦味 が複雑に絡み合い調和した味わいを創り出しています。
日本酒度： ＋12
原料米： 美山錦
精米歩合： ４5％
酸度
アミノ酸度
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今年から、ラベルが一新!!
果物のような甘い香りに包まれて、とてもさわやかな酸味がのどを駆け抜けていきます。
あぶらの乗った冬ぶりやステーキなどに合わせるとおもしろい。
原料米 麹米 秋…
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三千盛 7代目水野鉄盛が造った新ブランド 鉄盛 純米大吟醸 雄町を40パーセントまで磨き、香りのある辛口フルボディです。
日本酒度： ＋6
原料米： 岡山県産雄町
精米歩合： ４0％
酸度 …
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発酵により発生した炭酸ガスを瓶内に閉じ込めたスパークリング清酒です。
暑い夏にピッタリのシュワシュワ感とクリアな味わい。
味わいの濃い肉料理にもよく合う、キレのあるドライタイプです。
日本酒…
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山田錦からの旨みが溶け込んだからくちの逸品です。
柔らかい舌触りを包み込むほのかな吟醸香。味と香りの調和した最高の食中酒。
「まる尾」はかつて大正時代から昭和初期に使っていたブランドで、平成１…
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果物のような甘い香りに包まれて、とてもさわやかな酸味がのどを駆け抜けていきます。
あぶらの乗った冬ぶりやステーキなどに合わせるとおもしろい。
毎年大変人気の、三千盛 純米大吟醸 しぼりたて生酒…
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三千盛の夏酒です。
辛口派の方におススメ。
【特徴】
夏に冴えわたるＤＲＹテイスト、フルーティな香りを醸し出す酵母を使用
【味わい】
からくち三千盛の中でも、香りのあるタイプ。
ス…
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爽やかな旨味とシュワシュワ感が伴った響き渡る旨味をお楽しみいただけます。
クリアーでキレのある後味は和食だけでなく焼肉、中華料理にも大変良く合います。
純米大吟醸生酒
精米歩合 45％
ア…
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酒蔵が１年で一番活気あふれる頃、寒づくりの真最中に出来上がった風味豊かな純米大吟醸酒を生のままで瓶詰めしました。
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果物のような甘い香りに包まれて、とてもさわやかな酸味がのどを駆け抜けていきます。
あぶらの乗った冬ぶりやステーキなどに合わせるとおもしろい。
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山田錦からの旨みが溶け込んだからくちの逸品です。柔らかい舌触りを包み込むほのかな吟醸香。味と香りの調和した最高の食中酒。
「まる尾」はかつて大正時代から昭和初期に使っていたブランドで、平成１８年に…
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