商品一覧
登録アイテム数: 108件
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通称【山田さんの山田】
(庫県の多可郡にて、山田錦を栽培されている『山田正壽さん』の山田錦を使用したお酒、今年は生を先行して
ご案内いたます。山田正壽さんは山田錦を発見した、山田勢三郎翁の直系…
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◇ 超レア!!! 小左衛門「直汲みシリーズ」入荷中!!
すべて、直汲み・生となりますので、要冷蔵です。
小左衛門の直汲み商品は、商品の特徴を生かすために
特殊な方法で採取された、非常に時間が…
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◇ 超レア!!! 小左衛門「直汲みシリーズ」入荷中!!
すべて、直汲み・生となりますので、要冷蔵です。
小左衛門の直汲み商品は、商品の特徴を生かすために
特殊な方法で採取された、非常に時間が…
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大人気の小左衛門のゆず酒です。
爽やかで口当たりのよい飲口。アルコールの苦手な方でも飲みやすいリキュールです。
アルコール6〜7%。
ロックでどうぞ。
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大分産かぼす果汁と日本酒をコラボレートしたリキュール。
すっきりした爽やかさのある香りと味わい、濃厚に造っているので、オンザロック、炭酸割、トニック割で飲むのがおススメ!
冷やしてはもちろん、温め…
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一般的な梅酒とは一味違う大人の純米梅酒。
梅に鮮やかな色をつける為、鏡を使用し日光を集めて育てられたとても貴重な和歌山県産紅南紅梅を使用した最高級の梅酒。
ドイツのリースリングを彷彿させるようなエ…
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おだやかな香り、落ち着いた味わい、やさしいキレ、きれいな口当たりの純米大吟醸です。
酒造好適米「山田錦」を精米歩合43%まで磨き上げ、ゆっくりと丁寧に醸しました。
冷酒はもちろん、常温・ぬる燗もお…
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多くの酒蔵が大吟醸以上に使用する米、兵庫県東条地区の特等山田錦を麹米50%と掛米60%に精米、
純米酒に仕立てた意欲作。
使用米 麹米50%精白 掛米60%精白 東条特A地区特等山田錦
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富山県南砺産「雄山錦」を55%まで精米した米を使用。
雄山錦独特の幅のある味わいと心地よい酸味が調和した純米吟醸酒です。
使用米 55%精白 富山県南砺産 雄山錦
日本酒度 +2
酸度 …
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『蘭奢待』とは、東大寺の正倉院に保管されている国宝の“香木”の名前です。『蘭奢待』の文字の中に、「東大寺」の3文字が隠されています。「蘭」→「東」 「奢」→「大」 「待」→「寺」◇穏やかで上品な香りの…
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醴泉シリーズ最高峰の酒であり、全量手洗米、麹蓋による製麹などこだわりの粋を極めました。上品な香りと綺麗で後味に心地よい余韻を楽しめる酒です。
原料米
日本酒度 +2.5
精米歩合 35%…
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酒類の分類は、スピリッツとなります。
原材料 米
アルコール度数 25度
原料は米100%ですので、焼酎甲類の代わりに酎ハイベースとして、またはウオッカとしてカクテルベースに、
そ…
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酒質 ブレンティッド ウイスキー
アルコール度数 37度
原材料名 グレーン・モルト
昭和50年代から昭和60年頃一世を風靡したグレーン・モルト(スコッチタイプ)の地ウイスキーです…
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国産の「もち米」「米麹」そして「米焼酎」の3つの原料のみで造られた本みりんは、江戸の昔から美濃で寝酒として甘党にも愛飲されてきました。
その昔から変わらない伝統的な手法で90日仕込み、熟成に3年…
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全量山田錦使用 からくち三千盛の最高峰
【特徴】
山田錦を100%使用し、贅沢に精米歩合40%まで磨き上げました。
「まる尾」はかつて明治中頃から昭和初期に使っていたブランドです。
平成1…
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発酵により発生した炭酸ガスを瓶内に閉じ込めたスパークリング清酒です。
暑い夏にピッタリのシュワシュワ感とクリアな味わい。
味わいの濃い肉料理にもよく合う、キレのあるドライタイプです。
日本酒…
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特徴:炭酸を含む爽快な口あたり、オリが酒の旨みと絡まり強い味わいを出している
味わい:生きた酵母も一緒に詰めている為、発酵が進みます。だんだんと味わいが濃くなっていき、アルコール濃度も少し上がる為、…
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お米が醸すまろやかな風味、
爽やかな酸味が調和した純米酒です。
原料米 飛騨誉
精米歩合 55%
アルコール度 15%
日本酒度 +2
酸度 1.4
アミノ酸度 0.8
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果物のような甘い香りに包まれて、とてもさわやかな酸味がのどを駆け抜けていきます。
あぶらの乗った冬ぶりやステーキなどに合わせるとおもしろいです。
日本酒度: +12
酸度: 1.3
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酒造好適米「山田錦」を60%まで精米した米を使用。
吟醸酒と同等の丁寧な造り。
吟醸酒並みの上品な香りと味わいに本醸造のキレが光る。
使用米 60%精白 山田錦
日本酒度 +7
酸度…
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