暑い季節に愉しめるよう、アルコール度数は例年にもましてより軽やかに、だがしかし身薄ではない、軽やかさの
中に輪郭ある旨みも感じられる味わいとなっています。
爽やかなライチやマスカットに青リンゴを感じさせる香りが穏やかに感じられ、暑い夏でもさらりと飲める香質で軽
やかな酒質をイメージさせてくれます。
最初の一口から軽やかな味わいが広がります。
杯を重ねても、軽快さそのままに、小左衛門らしい旨みとまろやかな酸が心地よく広がり、夏にピッタリなスッ
とした味キレで爽快に消えゆきます。
暑い夏にしっかりと冷やして涼やかなガラスの酒器とともにちびちびとやるのもよし。
食中酒として杯を重ねるのもよし。気づいたら一本空いてしまうほどするすると飲める一本に仕上がっています。
日本酒度 -1
酸度 1.8
使用米 山形県出羽燦々
精米歩合 60%
アルコール度数 14.5°