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5BY 酔鯨 純米大吟醸 花ごろも 生酒 1.8L & 720ML

5BY 酔鯨 純米大吟醸 花ごろも 生酒 1.8L & 720ML

4,180円(税込)
ベースとなる2種類の純米大吟醸をそれぞれ個別に仕込み、それらの純米大吟醸を個々の長所が活きるベストな配合比率でブレンドしています。 高知県の酒造好適米「吟の夢」で醸した、酸味の感じる軽快な飲み口の純…
5BY 酔鯨 純米吟醸 高育54号 新酒生 1.8L & 720ML

5BY 酔鯨 純米吟醸 高育54号 新酒生 1.8L & 720ML

3,740円(税込)
高知オリジナルの酒米「吟の夢」で醸す純米吟醸酒。新酒の季節のみ展開する限定生酒です。 原料米の「吟の夢」は高知県で初めて育成された酒造好適米です。品種開発においては高知県農業技術センターが育種過…
新発売!  ハレの日に!!  酔鯨 純米大吟醸 鼓〜つづみ〜720ML

新発売! ハレの日に!! 酔鯨 純米大吟醸 鼓〜つづみ〜720ML

2,530円(税込) [在庫数 7点]
祝いの宴を華やかに彩る純米大吟醸 原料米には「純米大吟醸 寅」と同じ酒造好適米「雄町」を精米歩合50%まで磨き使用しました。酵母には高知酵母「AC-95」使用した、大吟醸らしい華やかな香りが楽し…
5BY 酔鯨 純米吟醸 吟麗 しぼりたて生酒 1.8L & 720ML

5BY 酔鯨 純米吟醸 吟麗 しぼりたて生酒 1.8L & 720ML

3,124円(税込)
キレの良さを残しながら、味わいの深みをより引き出しました。 生酒ならではのフレッシュ感と力強さが特徴です。 比較的気温の高い10月から11月にかけて仕込むことから 通常の吟麗よりも発酵が旺盛にな…
贈り物に♪酔鯨 純米大吟醸 寅(Tora)化粧箱入 備前雄町 720ML

贈り物に♪酔鯨 純米大吟醸 寅(Tora)化粧箱入 備前雄町 720ML

2,750円(税込) [在庫わずか]
備前雄町で造る、優しい酸味の純米大吟醸。 酒造好適米のルーツと呼ばれ、江戸時代から岡山県で栽培される雄町。 通常の稲よりその丈が高いことから、栽培が難しく、さらには酒の仕込み自体も困難であると…
酔鯨 純米大吟醸 象(Sho) 720ML

酔鯨 純米大吟醸 象(Sho) 720ML

5,500円(税込) [在庫わずか]
広島県で古くから栽培される酒造好適米「八反錦」は、綺麗な味わいが特徴であることから淡麗辛口の純米大吟醸酒の製造に適した原料米です。 本品ではキレの良いあと口を追求するため、八反錦を精米歩合40%まで…
酔鯨 純米吟醸 吟麗 秋あがり 寒露 1.8L & 720ML

酔鯨 純米吟醸 吟麗 秋あがり 寒露 1.8L & 720ML

3,124円(税込)
ひと夏を超え、程よく熟成が進んだ秋の季節酒 「純米吟醸 吟麗」の季節限定商品です。清酒は季節ごと、それぞれの味わいがお楽しみ頂けます。夏を超え、秋までじっくり熟成させた深みのある味わいは味覚の秋を盛…
酔鯨 純米大吟醸 高育 秋あがり 1.8L & 720ML

酔鯨 純米大吟醸 高育 秋あがり 1.8L & 720ML

4,400円(税込)
「酔鯨 純米大吟醸 高育秋あがり」は、高知県の酒造好適米「吟の夢」を100%使用し、低温でじっくりと醸したリッチな風味が特徴の期間限定・純米大吟醸です。 酔鯨では、土佐蔵の主力商品として高知県初…
酔鯨 特別純米酒 しぼりたて生酒 1.8L & 720ML

酔鯨 特別純米酒 しぼりたて生酒 1.8L & 720ML

2,860円(税込)
今年一番のしぼりたて新酒。 味わい豊かな純米酒の生酒です。 酒造用玄米を吟醸酒レベルの精米歩合55%まで磨き、 素材の良さを引き出しました。 米の旨味豊かな純米酒の味わいに、生酒のフレッシュな…
酔鯨 特別純米酒1.8L & 720ML

酔鯨 特別純米酒1.8L & 720ML

2,695円(税込)
原料米を磨き、究極の食中酒を目指して醸す ​毎日の晩酌に合わせて頂ける食中酒を目指して醸しました。 素材の良さを引き出す為に精米歩合は55%まで磨きました。 香りはあくまで控えめに、酔鯨特有…
酔鯨 高知特産”ゆず”SAKEスパークリング375ML

酔鯨 高知特産”ゆず”SAKEスパークリング375ML

2,530円(税込) [在庫なし]
【爽やかでフルーティーな日本酒スパークリング】 高知県が全国1位の生産量を誇る農作物の一つである柑橘「ゆず」。 その「ゆず」の天然果汁を、はちみつと共に、酔鯨が丹精込めて造った上品な純米大吟醸と絶…
冬の季節限定!! 酔鯨 純米大吟醸 しぼりたて 冬びより 生酒 720ML

冬の季節限定!! 酔鯨 純米大吟醸 しぼりたて 冬びより 生酒 720ML

1,980円(税込) [在庫なし]
福井県産五百万石を50%まで精米し低温でじっくり発酵。バランスの良い吟醸香と酔鯨らしいすっきりとした甘味・酸味。2種類の酵母を使用。高知県が開発した高知酵母「AC-95」を使用することでりんごのような…
春の季節限定!! 酔鯨 純米大吟醸 花ごろも 生酒 720ML

春の季節限定!! 酔鯨 純米大吟醸 花ごろも 生酒 720ML

1,925円(税込) [在庫なし]
春の季節限定!!  うすにごりの生酒です。 ベースとなる2種類の純米大吟醸をそれぞれ個別に仕込み、それらの純米大吟醸を個々の長所が活きるベストな配合比率でブレンドしています。 高知県の…
酔鯨 純米酒 八反錦 60% 1.8L & 720ML

酔鯨 純米酒 八反錦 60% 1.8L & 720ML

2,860円(税込) [在庫なし]
原料米を磨き、究極の食中酒を目指して醸す ​毎日の晩酌に合わせて頂ける食中酒を目指して醸しました。 素材の良さを引き出す為に精米歩合は55%まで磨きました。 香りはあくまで控えめに、酔鯨特有…
酔鯨 純米吟醸 吟麗 秋あがり 白露 1.8L & 720ML

酔鯨 純米吟醸 吟麗 秋あがり 白露 1.8L & 720ML

3,124円(税込) [在庫なし]
ひと夏を超え、程よく熟成が進んだ秋の季節酒 「純米吟醸 吟麗」の季節限定商品です。清酒は季節ごと、それぞれの味わいがお楽しみ頂けます。 夏を超え、秋までじっくり熟成させた深みのある味わいは味覚の秋…
4BY 酔鯨 純米吟醸 高育54号 新酒生 1.8L & 720ML

4BY 酔鯨 純米吟醸 高育54号 新酒生 1.8L & 720ML

3,740円(税込) [在庫なし]
地元高知県産の酒米「吟の夢」で醸す純米吟醸酒です。 原料米「吟の夢」は、高知県で初めて育成された酒造好適米です。品種開発においては高知県農業技術センターが育種過程を、弊社が醸造試験を担当しました。…
3BY 酔鯨 純米吟醸 吟麗 しぼりたて生酒 1.8L & 720ML

3BY 酔鯨 純米吟醸 吟麗 しぼりたて生酒 1.8L & 720ML

2,937円(税込) [在庫なし]
キレの良さを残しながら、味わいの深みをより引き出しました。 生酒ならではのフレッシュ感と力強さが特徴です。 比較的気温の高い10月から11月にかけて仕込むことから 通常の吟麗よりも発酵が旺盛にな…
酔鯨 純米吟醸 吟麗 生酒 1.8L & 720ML

酔鯨 純米吟醸 吟麗 生酒 1.8L & 720ML

2,937円(税込) [在庫なし]
生酒ならではのフレッシュ感と力強い味わいが光る純米吟醸酒。 爽やかな柑橘系の酸味もしっかりあり、食中酒としても真価を発揮します。 冷蔵タンク貯蔵することで綺麗な熟成を実現しました。 使用米 …
酔鯨 純米吟醸 吟麗 すっぴん生酒 1.8L & 720ML

酔鯨 純米吟醸 吟麗 すっぴん生酒 1.8L & 720ML

2,937円(税込) [在庫なし]
生酒のフレッシュな味わいと未濾過原酒の旨味やコクがマッチした純米吟醸酒。 使用米   松山三井・中生新千本 精米歩合  50% 酸度 1.8 アミノ酸度 1.2 日本酒…
酔鯨 純米大吟醸 兵庫山田錦50% 1.8L & 720ML

酔鯨 純米大吟醸 兵庫山田錦50% 1.8L & 720ML

4,400円(税込) [在庫なし]
「純米大吟醸をより身近に」をコンセプトにした、コスパに優れた辛口純米大吟醸酒 ​ 酒米の最高峰、兵庫県産「山田錦」を精米歩合50%まで磨き、すべての工程において少量仕込みとした大吟造りを実現し…
 
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