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商品詳細

春の季節限定!! 酔鯨 純米大吟醸 花ごろも 生酒 720ML

販売価格: 1,925円(税込)
[在庫わずか]
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春の季節限定!!  うすにごりの生酒です。

ベースとなる2種類の純米大吟醸をそれぞれ個別に仕込み、それらの純米大吟醸を個々の長所が活きるベストな配合比率でブレンドしています。


高知県の酒造好適米「吟の夢」で醸した、酸味の感じる軽快な飲み口の純米大吟醸と、酒造好適米の最高峰「山田錦」で醸した、豊かな吟醸香と上品な味わいを持つ純米大吟醸、それら二つの純米大吟醸に粗くこした純米大吟醸のモロミを適量加えることで、薄目に白くにごったモロミ由来の「やさしい丸味」を感じながら、「華やかさ」と「酸味の効いた軽快さ」を味わえる、春のお花見シーズンに最適な純米大吟醸に仕上げました。


タイプ 純米大吟醸
原材米 吟の夢・山田錦
精米歩合 50%
アルコール度数 17度
日本酒度 +4
酸度 1.6
アミノ酸度 1.1
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