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商品詳細

新発売!! 5BY 酔鯨 夏純米 (製造年月2024年6月)  1.8L & 720ML

販売価格: 2,970円(税込)
[在庫なし]
夏のお料理の味を引き立てる、ドライな味わいの純米酒

原料米は酒造用一般米(高知県東洋町産)です。素材の良さを十分に引き出すために、精米歩合は低精白70 %としております。また、自社酵母( 9 号系)でじっくりと発酵させ、あと味がすっきりとした、暑い夏にピッタリな純米酒に仕上がりました。

ドライな味わいはそのままに、爽やかな香りと優しい旨味をお楽しみいただける一本です。またほのかな苦味が心地よく、夏のお料理の味をひきたてます。夏の美味しい時間とともに是非お楽しみください。


使用米   酒造用一般米(高知県東洋町産)
精米歩合  70%
​使用酵母
酸度 1.4
アミノ酸度 1.1
日本酒度 +7
アルコール度数 15度
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