商品一覧
登録アイテム数: 1,336件
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日本酒度 +7
酸度 2.0
使用米 播州山田錦100%
精米歩合 65%
アルコール度数 15.5度
酵母
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クリアーで清涼感を感じさせる梨、マスカット系の上立香が穏やかに、口中での含香、甘みと酸の広がりまでのスピードが速く、
後半では若干のビター感でキレて行きます。
なめらかで清々しい甘みと香りのバラン…
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瑞々しく爽やかなマスカット、青りんご系の上立香。
最初にサラリとした軽快な口当たりを感じやわらかく軽やかな旨みと甘み、全体の味わいに張りを出してくれる酸が歩調を合わせて展開されてゆきます。出羽燦々の…
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掛米に岐阜県産ひだほまれを使用し、濃醇な米の旨味を感じられる味わいとなっております。
程よい香りをもち、軽いガス感でどんなお料理とも相性が良く、桜をイメージしたシールデザインとなっております。
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優しい香りで口に含むとフルーティな優しい甘さを感じますが、
そのあとピリピリと口の中がする様な感じがあります。
この絶妙のバランスがとても良いです。
精米歩合 65%
日本酒度+15 …
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1年程常温熟成させた純米酒。
酸味と旨みが調和してぬる燗がオススメ。
麹米 にしほまれ(精米歩合65%)
掛米 五百万石(精米歩合65%)
日本酒度+4
酸度2.0
アミノ酸度1.5
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ほのかに濁ったおりがらみ。
これはかなり〜な、辛口のお酒です。
生でここまでシャープな辛口はなかなかないかも。
麹米 あけぼの(精米歩合65%)
掛米 五百万石(精米歩合65%)
日本酒…
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夏酒を飲んで、スカッと、晴れた空のようにクリアな気持ちになれますように…♪
今年も日本酒度+14の超辛口、生原酒です。
バランスが良くどんどん杯が進む美味しさです♪
アルコールを感じさせない…
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酒質 ブレンティッド ウイスキー
アルコール度数 37度
原材料名 グレーン・モルト
昭和50年代から昭和60年頃一世を風靡したグレーン・モルト(スコッチタイプ)の地ウイスキーです…
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原原材料 モルト100%
アルコール分 43%
香りの特徴 リッチシェリータイプ
約40年前まで発売された、760ml時代のスコッチモルトウイスキーをオマージュしたウイスキーです。
英…
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これぞからくちの極み 極上のキレを追求した特別な純米大吟醸
兵庫県産山田錦(精米歩合40%)と秋田県産美山錦(精米歩合30%)を使用。からくち酒としてさらなる進化を遂げるべく、原材料から選びなお…
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果物のような甘い香りに包まれて、とてもさわやかな酸味がのどを駆け抜けていきます。
あぶらの乗った冬ぶりやステーキなどに合わせるとおもしろいです。
日本酒度: +12
酸度: 1.3
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精米歩合 55%
日本酒度 プラス15
酸度 1.2
アルコール 15度以上16度未満
水口と言われる程の淡麗辛口酒です。
夏にピッタリの冷酒です。
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精米歩合 60%
日本酒度 プラス15
酸度 1.3
アルコール 15度以上16度未満
熱燗がおすすめですが近年冷酒で飲まれる方が増えてきました。
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酒造好適米「ひだほまれ」を使用、
まろやかな口あたり芳酵な旨味をお楽しみください。
原料米 飛騨誉
精米歩合 60%
アルコール度 15%
日本酒度 +3
酸度 1.1
アミノ酸…
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全量「山田錦」を使い、6号酵母で超辛口に仕上げました。
キレのある味わいと、滑らかな酸味が特徴です。
日本酒度 +12
酸度 1.7
使用米 山田錦
精米歩合 55%
使用酵母 協会601…
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空と地球の間に光が差し、地平線や水平線に生まれるいくつもの青。今期の刈穂Horuzon Blueは、この光と空間が織りなす輝きを4つの酒米(秋田酒こまち、美山錦、陸羽132号、山田錦)で表現しました。…
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DEWA33の季節限定生酒。
しぼりたてのフレッシュな吟醸香は摘みたてのマスカットのよう。白身魚の天ぷらなどとの組み合わせが特におすすめです。
原料米 出羽燦々
精米歩合 55%
アルコー…
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定番商品「麓井の圓 きもと純米本辛」の季節限定生原酒。
フレッシュな味わいでありながら原酒らしい飲みごたえが酒好きをうならせます。
原料米 美山錦
精米歩合 55%
アルコール度 18度
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説明付き一覧 写真のみ一覧
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