30BY 小左衛門純米吟醸ひだほまれおりがらみ生　1.8L

商品詳細

小左衛門寿司ラベル　1.8L&720ml

販売価格: 3,300円(税込)

以下蔵元様より
岐阜県新酒鑑評会にて「岐阜県知事賞」「岐阜大学長賞」を同時受賞いたしました！！
昨年岐阜県新酒鑑評会にて「県議会議長賞」、「岐阜大学長賞」をいただきました「寿司ラベル」
今年は同鑑評会にて「岐阜県知事賞（今回は一位にあたる首席）」と昨年もいただきました「岐阜大学長賞」
を受賞いたしました。純米酒部門としては5年ぶりで、好評価をいただけたことに社員一同大変喜んでおります。
岐阜県内ではありますがこの賞をいただけたことを励みにこれからも美味しいお酒を皆様にお届けできますよう
研鑽を重ねて参ります。今後ともどうぞ応援いただきますようお願いいたします。
【小左衛門寿司ラベル】-純米-
透明感ある穏やかな上立香、口中で感じるお米の旨みが軽やかでサラっと心地よい。
旨みの密度が軽やかで綺麗な酒質。旨みを支える酸が立体感と奥行き、軽やかさを、お燗の張りも醸成します。
お寿司と一口でいってもシャリ、ネタ、醤油の種類と幅広しですが全体的に相性が良い味わいですので、
その中から更にベストマリアージュを探るのも◎、気軽に愉しむのもまた一興。
冷酒からお燗まで、純米酒らしいポテンシャルを発揮してくれる酒質です。

原料米　山田錦　
精米歩合　65％
日本酒度　±0
酸度　2.1
アルコール度数　15度

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