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原料米 山田錦
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BY1 第1号!! 小左衛門 純米六割五分 播州山田錦 生原酒 1.8L&720ml

BY1 第1号!! 小左衛門 純米六割五分 播州山田錦 生原酒 1.8L&720ml

2,970円
力強く透明感高い旨味、サラッとしているけど主張あるおし味、後味は軽やかに切れていきます。 日本酒度  +8 酸度  2.3 使用米 播州山田錦100% 精米歩合  65% アルコール度…
予約受付中!! 11/2(土)頃入荷予定 東条産特別栽培山田錦28パーセント精米 醴泉 純米大吟醸中汲み 玉 1.5L & 720ml

予約受付中!! 11/2(土)頃入荷予定 東条産特別栽培山田錦28パーセント精米 醴泉 純米大吟醸中汲み 玉 1.5L & 720ml

24,200円
兵庫県産加東市東条農家と、契約栽培で減農薬による特別栽培の山田錦を100%使用し、28%精米にて仕込んだ純米大吟醸の中汲みだけを詰め、秋まで低温熟成した、新製品です。 「玉」という名…
笑四季ワールドピース 生酒 1.8L & 720ml

笑四季ワールドピース 生酒 1.8L & 720ml

3,960円
以下蔵元様より ◆ワールドピース…甘美な吟醸香が世界を席巻する  当社のフラッグシップとなるのがこのマスターピースシリーズと対になる、笑四季の今を映し出す、正統と流行の狭間を行く吟醸のカタチ。…
房島屋 純米吟醸 山田錦 超辛口  (化粧箱入) 720ml

房島屋 純米吟醸 山田錦 超辛口 (化粧箱入) 720ml

2,145円 [在庫数 5点]
麹米 山田錦(精米歩合50%) 掛米 山田錦(精米歩合55%) 日本酒度 +10 酸度 2.1 アルコール度数17度 
みむろ杉 純米大吟醸35 山田錦 高橋活日命に捧ぐ 720ml

みむろ杉 純米大吟醸35 山田錦 高橋活日命に捧ぐ 720ml

5,500円 [在庫数 5点]
使用米 山田錦 精米歩合 35% 日本酒度 +1    酸度 1.8 アルコール度数 15度
29BY 蓬莱限定酒 「W(ダブリュー)」 山田錦 火入れ純米無濾過原酒 1.8L & 720ml

29BY 蓬莱限定酒 「W(ダブリュー)」 山田錦 火入れ純米無濾過原酒 1.8L & 720ml

2,880円
リンゴや洋梨のようなフレッシュな香りと丸みのある素直でバランスの良い味わい。 原料米 山田錦 精米歩合 45% 日本酒度 -0.3  酸度 1.5 アルコール度数 17.5度 使用酵母…
雑賀 吟醸酢 1.8L & 300ml

雑賀 吟醸酢 1.8L & 300ml

2,155円
■山田錦 純米大吟醸の酒粕100%使用  雜賀 吟醸酢 日本酒と食酢をつくる蔵ならではの極上酢です。 山田錦100%の 純米大吟醸の酒粕を1年以上熟成させ、さらに純米酒を加え、 30石の大木…
醴泉 純米山田錦 720ML

醴泉 純米山田錦 720ML

1,617円 [在庫数 5点]
日本酒度 +2 酸度 1.4 使用米 麹米 兵庫県東条町産(特A地区)山田錦・掛米 兵庫県東条町産(特A地区)山田錦 精米歩合 麹米  50%  掛米 60% アルコール度数  15度から16…
ゆきの美人 純米吟醸 山田錦 6号酵母 1.8L & 720ml

ゆきの美人 純米吟醸 山田錦 6号酵母 1.8L & 720ml

3,520円
山田錦の旨味を存分に引き出し、6号酵母特有の柔らかい口当たりと心地よい酸味が特徴です。 日本酒度  +2 酸度  1.6 使用米 山田錦 精米歩合  55% アルコール度数 16 …
30BY 蓬莱限定酒 「W(ダブリュー)」 山田錦 純米無濾過生原酒 1.8L & 720ml

30BY 蓬莱限定酒 「W(ダブリュー)」 山田錦 純米無濾過生原酒 1.8L & 720ml

2,880円
リンゴや洋梨のようなフレッシュな香りと丸みのある素直でバランスの良い味わい。 原料米 山田錦 精米歩合 45% 日本酒度 -2  酸度 1.4 アルコール度数 16.5度 使用酵母 M…
笑四季 赤い糸  山田錦 生酒 1.8L &  720ml

笑四季 赤い糸 山田錦 生酒 1.8L & 720ml

3,960円
 再び花酵母と向き合い、甘口ジューシタイプへの帰依に至るきっかけとなった赤い糸シリーズ。 今季もカプロン酸エチル全開のフルフレーバーに仕上がっており、今作山田錦×オシロイバナ酵母は花酵母由来艶やかに…
滋賀 笑四季モンスーン 燗酒天国山田錦 貴醸酒 750ml

滋賀 笑四季モンスーン 燗酒天国山田錦 貴醸酒 750ml

1,870円 [在庫わずか]
味わいレベル 濃厚極甘口傾向 容量 750ml アルコール度数 17% 原材料 米、米こうじ、清酒 こうじ 米:滋賀県産山田錦 精米歩合 50%以下 掛米:滋賀県産山田錦 精米歩合 5…
益荒男  純米 山田錦 生 1.8L

益荒男  純米 山田錦 生 1.8L

2,970円 [在庫数 6点]
10ヶ月間マイナス7度で低温熟成させた全量山田錦の純米生酒です。 氷温熟成により旨みの乗った味わいを御堪能頂けます。 日本酒度 +3 酸度 1.4 使用米 山田錦   精米歩合  60%…
「第二回関西酒質向上委員会」第1位 みむろ杉 純米吟醸 山田錦   火入れ 1.8L & 720ml

「第二回関西酒質向上委員会」第1位 みむろ杉 純米吟醸 山田錦 火入れ 1.8L & 720ml

3,135円
みむろ杉蔵元様より、うれしいご報告がありました(^O^)。 関西一円の酒蔵と酒販店さんが集結する勉強会「第二回関西酒質向上委員会」のブラインドテイスティングで 何と、定番のフラッグシップである「み…
みむろ杉 純米吟醸 山田錦   無濾過生原酒 1.8L & 720ml

みむろ杉 純米吟醸 山田錦 無濾過生原酒 1.8L & 720ml

3,300円
香りはフレッシュで爽やかなラムネのような吟醸香。 口当たりは瑞々しくシャープで綺麗な酸。そしてジューシーな旨味とエキス。 程よくボリューム感がありつつも、雑味の少ないクリアな透明感があり、軽快な仕…
1BY みむろ杉 純米吟醸 山田錦   無濾過生原酒 おりがらみ  1.8L & 720ml

1BY みむろ杉 純米吟醸 山田錦 無濾過生原酒 おりがらみ  1.8L & 720ml

3,300円
香りはフレッシュで爽やかなラムネのような吟醸香、ジューシーな旨みとエキス感のあるおりがらみです。 当店では一番人気の商品です(^-^)。 使用米 山田錦 精米歩合 60% 日本酒度 -…
洌 純米大吟醸1.8L & 720ML

洌 純米大吟醸1.8L & 720ML

3,410円
洌とは、まるで澄み切った真冬の小川のような、芯の強さと透明感を表します。 旨みののった飲みごたえと、相反する辛口のキレこそが洌の真骨頂です。 キリッと冷やせばすっきり辛口、常温近くではハリのある旨…
小左衛門  純米吟醸  播州山田錦 火入れ〜山田正壽〜1.8L & 720ml

小左衛門 純米吟醸  播州山田錦 火入れ〜山田正壽〜1.8L & 720ml

3,630円
「本流」山田さん作の山田錦を使用した純吟山田。「酒米の王様」山田錦の生みの親、山田勢三郎翁の後継者で5代目の山田正壽さんに特別に分けて頂いたお米を使用した贅沢なお酒です。 日本酒度  ±0 …
小左衛門 純米大吟醸 迎春 1.8L&720ml

小左衛門 純米大吟醸 迎春 1.8L&720ml

4,400円 [在庫なし]
グラスに注ぐと真っ先に純米大吟醸らしい上品かつ華やかな青りんご系の上立香が感じられます。香りよりもサラッとした旨味と程よい酸味のバランスが絶妙な味わい、後引き良好で飲みやすいお酒に仕上がっています。 …
山間の最高峰酒 30BY 山間 仕込み18号 純米大吟醸 中採り直詰原酒 1.8L & 720ml

山間の最高峰酒 30BY 山間 仕込み18号 純米大吟醸 中採り直詰原酒 1.8L & 720ml

13,200円 [在庫なし]
写真はイメージです。 二年半ぶりに兵庫県産山田錦を使用して純米大吟醸酒を造りました。 中採り部分を詰めてから瓶火入れ、これまでゆっくり低温熟成を図っておりました。 他の山間ブランドとは、「酵…
 
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