岡山県・藤田産の備前雄町を使用した純米吟醸おりがらみ。春を感じるフルーティーで華やか、香り高いお酒。しぼりたてのフレッシュで透明感ある味わいにオリを絡ませることで更にジューシーな甘み、旨みを創り出した芳醇ふくよかな酒質。後口は軽やか、小左衛門らしいキレは口ほどけ良くて飲みやすい! 見た目も綺麗なうすにごり、ワイングラスなどでお愉しみ頂くのもおススメです!味わいの表現はパステルカラー、明るく・優しく・滑らかな味!
原材米 岡山県産雄町
精米歩合 55%
アルコール度数 16度
日本酒度
酸度
酵母