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商品詳細

相変わらずの高い評価です♪ アリアーニコ デル ヴゥルトゥーレ750ML

販売価格: 1,645円 (税込)
[在庫わずか]
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相変わらずの高い評価です♪

「店主が飲んでひとこと!」 2013/1/10(木)

昨年大好評のワインですが、試飲会以来久しぶりに自宅で飲みましたが、さすがの味わいです。
この価格帯で香り、味のバランスどちらも、とても素晴らしいです。凝縮された旨味もありお客様のリピート購入が絶対的に多い理由を改めて確認することが出来ました。


【フルボディ】
葡萄品種:アリアーニコ(100%) 
熟成:タンク(60%)、バリック(40%)10ヶ月間、瓶熟成3ヶ月間
     
生産量は5万本と、ファルネーゼで一番少ない生産量です。5,000Lの大樽で醗酵します。酵母は天然酵母です。熟成は、ピアーノ デル チェッロで使ったバリック(3年樽)で8ヶ月間行ない、その後ステンレスタンクで5ヶ月間熟成します。フレッシュさを残し、飲みやすさを
目指しているため、マセラシオンを短くします。スミレ色がかった、濃縮した赤色。サクランボやマラスカの強い香り、スパイスやバニラの香りもあります。しっかりとした骨格、長い余韻、バルサミコの風味、熟したタンニン。やわらかくて濃厚。パワフルだが、ジャミーで甘酸っぱい果実味があり、飲みやすさがあります。
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