以下蔵元様より
【味わいイメージ】
上立香パイン、メロン様香がエレガントに清々しく広がります。
瑞々しい口当たりからなめらかに展開される甘み旨みが心地よく広がり、後口は綺麗にキレていく上品な印象の味わいです。
新年を贅沢な一杯でゆっくりとひとり飲みもよし、気の置けない仲間と大人数での宴でも場を盛り上げてくれる華があり飲み易いお酒です。
多様な味わいが並ぶお正月の華やかな食卓をイメージして、和洋中問わず愉しめる味わいとなっています。
冬の御進物、年末年始に飲むお酒として今年もリリースさせていただきます。
日本酒度
酸度
使用米 麹米 山田錦/赤磐雄町 掛米 愛山/赤磐雄町
精米歩合 40〜47%
アルコール度数 15度
酵母