例年1本目の品種は山田錦で仕込んでおりますが、今期は趣向を変え露葉風米を使用いたしました。グラスに注げば、フレッシュで爽やかなラムネを思わせる吟醸香が立ち上がり、おりがみならではの柔らかな質感と露葉風米特有の爽快でキレのある後口をお楽しみいただけます。
補足)本商品は瓶内二次発酵による活性を考慮し、絡めたオリは山田錦を使用しているため、酒税法の表記ルールに基づき、商品名・裏ラベルには米名を記載しておりません。何卒ご了承下さいませ。
使用米 奈良県産露葉風米・奈良県産山田錦
精米歩合 60%
日本酒度
酸度
アルコール度数 13度(原酒)
*今期ラベルは、変わります。写真は、昨年までのものとなります。