地酒・ワイン・焼酎の専門店です。
ホーム | 地酒 > 岐阜 小左衛門7BY 小左衛門 純米吟醸 愛山 生酒 1.8L & 720ml
商品詳細

7BY 小左衛門 純米吟醸 愛山 生酒 1.8L & 720ml

販売価格: 4,125円(税込)
オプションにより価格が変わる場合もあります。
在庫確認はこちら
容量:
数量:
従来小左衛門の純米大吟醸で掛米として使用している「兵庫県産愛山」
純大規格では麹の山田錦とのかけ合わせで造られるお酒ですが、7BYでは愛山単一米での純米吟醸規格での醸造に臨みました。
グラスに注ぐとパイン、マスカット、メロン系の要素が感じられる香りが、中程度のボリューム感で心地よい。
舌へのタッチは瑞々しくフレッシュに、中盤から味わいが広がり、旨みと調和のとれたなめらかな甘み
を感じられるお酒に。後半は若干のビター感でキレよくハケていきます。
全体的に綺麗さを感じられる印象の味わいで飲みやすく、幅広い層に愉しんでいただけるお酒です。
愛山単体での純米吟醸、どんなお酒になるかとわくわくしておりましたが、無事「イイネ!」なお酒が仕上りま
した。


日本酒度  
酸度   
使用米 兵庫県産愛山
精米歩合  60%
アルコール度数 
酵母 
  Powered by おちゃのこネット
ホームページ作成とショッピングカート付きネットショップ開業サービス