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商品詳細

モルドバ シャトー ヴァルテリー シャルドネ 白  750ml

販売価格: 1,400円(税込)
[在庫数 6点]
数量:
ふくよかな果実味に、程よい酸が全体のバランスをまとめています

生産者:シャトー ヴァルテリー
色 白
葡萄品種 シャルドネ
飲み口 辛口
熟成  ステンレスタンク 

畑は南西部の生産地域、ヴァルル ルイ トラヤンに位置しています。気候は温暖な大陸性気候です。標高は220〜225m、日当たりの良い南向き、土壌はチェルノーゼム(肥沃な黒土)、ローム、粘土です。収穫は畑で選別しながら手摘みで行います。葡萄は除梗します。アルコール発酵前に短時間(2〜5時間)スキンコンタクトを行います。圧搾した後、14〜16度に管理しながらステンレスタンクで発酵させます。熟成もステンレスタンクで行います。繊細でエレガントなアロマがあり、口に含むと調和のとれたふくよかな味わいがあります。程よい酸が全体のバランスをまとめています。
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