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商品詳細

モルドバ シャトー ヴァルテリー インディヴィド メルロ カベルネ ソーヴィニヨン 赤  750ml

販売価格: 1,800円(税込)
[在庫数 6点]
数量:
カベルネ ソーヴィニヨンとメルロの2つの品種がバランスよく調和し、互いの良さを引き立てています

生産者:シャトー ヴァルテリー
色 赤
葡萄品種 メルロ、カベルネ ソーヴィニヨン
飲み口 フルボディ
熟成  ステンレスタンク、一部はオーク樽で12ヶ月

畑は南西部のヴァルル ルイ トラヤンの3つのサブリージョンのひとつ、ブジャク(Bujeac)に位置し、大陸性気候で暖かく乾燥しています。標高は130〜170m、日当たりの良い南向き、土壌はチェルノーゼム(肥沃な黒土)と粘土、ロームです。収穫は10月に畑で選別しながら手摘みで行います。葡萄は除梗します。品種ごとに別のステンレスタンクに入れ26〜30度に管理しながら発酵させます。熟成はステンレスタンクと一部はオーク樽で12ヶ月行います。カベルネ ソーヴィニヨンとメルロの2つの品種がバランスよく調和し、互いの良さを引き立てています。口当たりは非常にしなやかで熟したチェリーやザクロを思わせる豊かなフレイバーが感じられます。
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