【スペック】
アルコール分:15度 / 日本酒度:-3 / 酸度:2.1 / 精米歩合:60% / 使用米:山田錦(吉野産)
【酒質特徴】
地元奈良県吉野産「山田錦」使用。
米の旨み・テロワールを感じていただきたく、精米は60%。
林檎のような爽やかで上品な上立ち香、瑞々しい口当たりで、
クリアな米の旨みが広がり、程よい酸味とほのかな苦味が味を引き締め、
鼻に抜ける優しい吟醸香、旨みと苦味のほのかな余韻が舌を刺激し、
次の一杯を誘います。
香りの楽しめるグラスで、しっかりと冷やしてお召し上がりください。