地酒・ワイン・焼酎の専門店です。
ホーム | 焼酎 > 八千代伝・千代吉鹿児島 いも焼酎 Moonシリーズ「つるし 八千代伝」特許製法 25゜1.8L & 720ml
商品詳細

鹿児島 いも焼酎 Moonシリーズ「つるし 八千代伝」特許製法 25゜1.8L & 720ml

販売価格: 3,520円(税込)
オプションにより価格が変わる場合もあります。
在庫確認はこちら
容量:
1.8L:  本
原料  自社栽培の紅ハルカのつるし芋、米麹(黒麹)

酒質    蜂蜜、リンゴ蜜、紅茶様、エネルギッシュ、太陽
本作では初味と後味のバランスと、舌にのる甘味を表現

飲み方   湯割り、ロック、ボトルごと冷蔵し 25 度ストレート

芋の特徴
自社栽培“紅ハルカ”を生芋のまま一定環境条件下で 2 ヶ月吊る し、酵素のデンプン糖化を促し糖蜜状態にします。芋蒸し後、バ ルブを開けると蜜が出てくるのが特徴です。食べてとても甘いで す。糖生成と同時に芋を腐らせない技術が必要です。※干し芋と はまったく異なる製法です。
  Powered by おちゃのこネット
ホームページ作成とショッピングカート付きネットショップ開業サービス