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商品詳細

岩豊(がんほ)Version II 特別純米生酛 無濾過原酒 720ml

販売価格: 1,870円(税込)
[在庫わずか]
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生酛造りで6号酵母を使用し、上槽後は氷温貯蔵しました。
熟成した吟醸香があり、甘酸っぱく生き生きとした酸味が感じられ、白ワインのような味わいが口いっぱいに広がります。
Version 1と比較しますと、6号酵母を使用したことにより、野性的に仕上がりました。

原料米 五百万石
精米歩合 60%
日本酒度 非公開 
酸度 非公開  
アルコール度数 16度

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