こちらのお酒は、受注発注となります。
商品説明
圧力を加えず自然に滴り落ちる酒を瓶に詰め、それを理想的な状態でゆっくりと低温熟成させて、菊姫が「良し」と判断した時に初めて出荷される吟醸酒です。
酒質説明
メロンやバナナを連想する甘やかな芳香とカラメルや黒糖を連想する香ばしい風味が見事に調和しています。
丁寧な造りと充分な熟成からしか生まれ得ない、きめ細やかでまろやかな旨味を持つお酒です。
原料米 山田錦 (兵庫県三木市吉川町・特A地区産)
精米歩合 40%
酒母 速醸
熟成年数 3年以上、ビン貯蔵(冷蔵)
アルコール度 17度
味わい 熟成タイプ