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商品詳細

限定酒!! 竹雀 生酛純米酒 2018 野網米 1.8L & 720ml

販売価格: 3,630円(税込)
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秋冬にぴったりな「竹雀 生酛純米酒 2018」 満を持してリリースです。
温かなお料理と一緒にお楽しみ下さい。



岐阜県池田町でお米造りを始め竹雀にしか表現できない食中酒、そして料理と支え合う柱のようなお酒を造っていきたいと考え生酛造りにチャレンジしました。
このお酒は「岐阜県池田町産山田(山田錦)70%精米+生酛造り+酵母無添加」池田町の竹雀「真」の地酒になります。
山廃は普段のお食事に。生酛はちょっぴりハレの日におめし上がりいただけると嬉しく思います。


日本酒度  +7   酸度  
使用米 池田町産山田    精米歩合  70% 
アルコール度数 15度から16度    酵母 酵母無添加 
2018BY(30BY)
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