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商品詳細

奥丹波 Rendez-vous 貴醸仕込 生原酒 500ml

販売価格: 2,200円(税込)
[在庫なし]
仕込水の代わりにお酒を使うことで濃醇極甘口の酒を醸す「貴醸酒」。
平安時代には同じようにお酒で仕込むお酒「しおり」が高級酒として嗜まれていたと伝わります。
「Rendez-vous」では、麹米に山田錦、掛米にHyogo Sake 85、仕込に使用するお酒は渡船100%の清酒を使用。
大正・昭和・平成に生まれたそれぞれの酒米の出会いをお楽しみください。

原料酒米:山田錦・Hyogo Sake 85 
甘辛度:甘口 
アルコール分:15度
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