以下蔵元様商品企画書より
Euphoria... ようこそ、甘さが紡ぎ出す耽美の世界へ、貴醸酒モンスーン
柔和にして凛とした性格も併せ持つ異端の貴醸酒。青々とした果実様の芳香と重厚な味わいが楽しめ、ただ甘いだけでなく実に様々な酒肴との親和性を秘めております。生もと由来の芳醇さ、より甘味酸味の複雑さが増し、脂の強い料理にも負けない力強くなっています。
ラベルでは浮世絵師 東學氏をフューチャーして耽美な世界観を演出します。
特定名称 貴醸酒
アルコール分 17度
原材料 米・米こうじ・清酒
酒母の種類 生もと
使用酵母 きょうかい1001+601
日本酒度 基本非公開
酸度 基本非公開
アミノ酸度 基本非公開
麹原料米 滋賀山田錦
掛原料米 滋賀山田錦
精米歩合 50%