ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン
昔のワイン造りでは、木製のプレス機を手動で動かして圧搾作業を行っていました。
サンフランシスコから北上すると、ナパの入り口の丘の上に全身でプレス機を操作する農夫の銅像を見ることができます。
このファースト・プレスはそのナパ・ヴァレーのブドウで造られた高品質なプレミアムワインです。
昔ながらに人の手をかけて丁寧に作られているにもかかわらず、リーズナブルな価格が魅力的なコスト・パフォーマンスの高いワインです。
ファースト・プレスはワイン用ブドウ品種の栽培に理想的な土壌・気候・地形の条件を持つナパ・ヴァレーのユニークなテロワールを見事に表現したワインです。
伝統的なワイン造りの手法と最新のテクノロジーをバランス良く融合させて造り上げたこのワインは、
ナパのユニークなマイクロクライメットを上手く表現した素晴らしい個性と品質を持ち合わせています。