商品一覧
登録アイテム数: 1,358件
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使用米 兵庫県東条産 (特A地区)山田錦
精米歩合 50%
日本酒度 +4
酸度 1.2
使用酵母 山形9号酵母
さらっとして品の良い、でも味わい深い飲み口。
浴衣や団扇なんかが似合い…
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山田錦の上品な旨みを引き出し、安らげる余韻を求めて醸しました。新たなる純米酒の存在意義を求めて挑戦した酒です。米の旨みを感じながらも、軽い味わいに仕上がっています。
使用米 兵庫県特A地区東条産…
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日本酒度 +4
酸度 1.8
使用米 岐阜県産五百万石
精米歩合 60%
アルコール度数 16.8度
酵母
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日本酒度 -3
酸度 1.5
使用米 吟のさと 八百津町久田見
精米歩合 55%
アルコール度数 15.8度
酵母
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日本酒度 +7
酸度 2.0
使用米 広島県産八反錦
精米歩合 60%
アルコール度数 18
日本酒度の数字ほど辛さは感じず、むしろ優しい甘みが心地よく、杯が進みます。
袋吊り…
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注意) このお酒は、開栓時に揺すると吹き出す場合がございますのでご注意ください。
日本酒度 +2
酸度 1.5
使用米 雄町
精米歩合 60%
アルコール度数 17°
酵…
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日本酒度 -2
酸度 1.7
使用米 岡山県産雄町
精米歩合 60%
アルコール度数 16.6
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八百津町の標高高く、美しい風景が広がる地域・久田見にて
若手生産者の集まり「あおやぎ青年隊」のみなさんが栽培した酒米を使用しております。
荒走りの部分を詰めたもので、ピチピチとしたフレッシュさが楽…
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モロミを袋に入れて吊るし、こぼれ落ちるしずくを集め瓶に詰めました。
八百津町の標高高く、美しい風景が広がる地域・久田見にて
若手生産者の集まり「あおやぎ青年隊」のみなさんが栽培した酒米を使用してお…
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モロミを袋に入れて吊るし、こぼれ落ちるしずくを集め瓶に詰めました。
ササユリは八百津町の"町の花"です。
(花ざかりの蔵元は、岐阜県八百津町にあります。)
日本酒度
酸度
使…
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日本酒度 -1
酸度 1.4
使用米 岡山雄町
精米歩合 60%
アルコール度数
酵母
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日本酒度 +2
酸度
使用米 ひだほまれ
精米歩合 55%
アルコール度数
酵母 G2酵母
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日本酒度 ±0
酸度 1.7
使用米 ひだほまれ
精米歩合 60%
アルコール度数 16.7
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日本酒度
酸度
使用米 ひだほまれ
精米歩合 55%
アルコール度数
酵母
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日本酒度
酸度
使用米 山田錦
精米歩合 55%
アルコール度数 17°
酵母
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日本酒度
酸度
使用米 山田錦26％ ひだほまれ74％
精米歩合 50%
アルコール度数 16°
酵母
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日本酒度 +2
酸度
使用米 ひだほまれ
精米歩合 55%
アルコール度数
酵母G2酵母
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日本酒度
酸度
使用米 ひだほまれ
精米歩合 50%
アルコール度数 16°〜17°
酵母
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もろみを袋に入れ吊り下げ、こぼれ落ちるしずくを集め瓶に詰めました。
日本酒度
酸度
使用米 麹米山田錦 （精米歩合 40% ）
掛米（精米歩合 60% ）
アルコール度数 …
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日本酒度 +4
酸度
使用米 ひだほまれ100%
精米歩合 55%
アルコール度数 17°
酵母
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説明付き一覧 写真のみ一覧
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