商品一覧
登録アイテム数: 1,336件
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原料米 麹 山田錦 掛 あきた酒こまち
精米歩合 55％
日本酒度 +1.4
酸度
アルコール度数 15.4度
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原料米 秋田酒こまち
精米歩合 50%
アルコール度数 16.0-16.9%
日本酒度 +5
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刈穂蔵「kawasemi label」の新酒を酒槽（さかふね）でしぼり、そのままボトリングしました。
刈穂蔵周辺に桜が咲く頃、カワセミが戻ってきます。
フレッシュで鮮やかな香味と、生まれたて新酒の…
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刈穂蔵周辺の水辺に住む「カワセミ」をラベルにデザインしました。
カワセミのあざやかな色合いのようにクリアな香味とさわやかな味わいがひろがる純米吟醸です。
原材米 秋田酒こまち
精米歩合 5…
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華やかな吟醸麹を纏い、流麗な舌触りの吟醸酒です。秋になり味がまとまり、今まさに飲み頃を迎えております。
日本酒度 +8
酸度 1.3
使用米 兵庫県 山田錦
精米歩合 50%
使用酵母 …
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やわらかく太い味わいが特徴の「雄町」。生酛仕込みでキレの良い純米吟醸に仕上がっています。
日本酒度 +5
酸度 1.6
使用米 雄町
精米歩合 50%
アルコール度数 …
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ギフトにオススメのお酒。化粧箱入です。
今時の大吟醸酒としては、穏やかなマスカットを思わせる吟醸香。
流麗かつジューシーな味わいです。
日本酒度 -2
酸度 1.5
使用米 山田錦
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ギフトにオススメのお酒。化粧箱入です。
山形県の新しい酒米「雪女神」を使用した純米吟醸酒。
穏やかな吟醸香と雑味のないクリアな味わいを追求しました。
日本酒度 ±0
酸度 1.6
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穏やかながらも品の良い吟醸香となめらかな味わいの純米吟醸酒です。
酸度
使用米 山田錦
精米歩合 50%
アルコール度数 16度
酵母 山形酵母
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マスカットや和梨のような、穏やかながらもみずみずしい吟醸香。
日本酒度 +1
酸度 1.4
使用米 山田錦
精米歩合 50%
アルコール度数 16度
酵母 山形酵母
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山形県の酒蔵４社がコラボレーションした日本酒。
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山形県の酒蔵４社がコラボレーションした日本酒。
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山形県の酒蔵４社がコラボレーションした日本酒。
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山形県の酒蔵４社がコラボレーションした日本酒。
銘柄…
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アルコール分 17度
日本酒度 +1
酸度 1.5
アミノ酸
原料米 亀の尾
精米歩合 50%
酵母 山形酵母
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洌純米大吟醸は山田錦の旨みの味わい、洌純米は出羽きらりのクリアな味わいを特徴にしているのに対し、洌純米吟醸出羽燦々は、出羽燦々の柔らかく軽やかな旨味・表情を感じます。
晩生の山田錦に対し、出羽燦…
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アルコール分 15度
日本酒度 +3
酸度 1.3
アミノ酸 1.0
原料米 山田錦
精米歩合 50%
酵母 山形酵母
”誰が飲んでもおいしいと感じる日本酒” 林檎や梨を思わせる華や…
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フレッシュでありながらも、雄町の奥深い味わい、キレの良さが感じられる仕上がりです。
アルコール分 16度
日本酒度 +6
酸度 1.5
アミノ酸
原料米 雄町
精米歩合 55%
酵…
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熟した果実を思わせる雄町らしい旨みとともに、洌らしい軽快な香り、辛口のキレが調和した仕上がりです。
アルコール分 16度
日本酒度 +6
酸度 1.5
アミノ酸1.0
原料米 雄町
精…
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おすすめの温度は40度〜45度。ほんのりとバナナやメロン系の
優しい含み香があり、麹由来の豊かな旨味を感じます。山廃・生酛系のミルキーでガッシリというより、程よい旨味のボリューム感と滑らかな質感が楽…
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