山形　洌・東光 - 丸美屋酒店 (Page 2)

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洌　純米大吟醸　出羽燦々無濾過生原酒　1.8L & 720ml

3,410円(税込) [在庫なし]

晩生の山田錦が、そのボディーとともに独特の濃い旨味を持っているのに対し、出羽燦々は早生の品種らしく、繊細で軽い味わいが特徴です。しかし、この品種特有の酸味・微かに残る渋みがあるため、ただ軽いだけで…

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3,520円(税込) [在庫なし]

熟した果実を思わせる雄町らしい旨みとともに、洌らしい軽快な香り、辛口のキレが調和した仕上がりです。アルコール分 16度日本酒度 +6 酸度 1.5 アミノ酸1.0 原料米雄町精…

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2,475円(税込) [在庫なし]

おすすめの温度は40度〜45度。ほんのりとバナナやメロン系の優しい含み香があり、麹由来の豊かな旨味を感じます。山廃・生酛系のミルキーでガッシリというより、程よい旨味のボリューム感と滑らかな質感が楽…

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