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岐阜 蓬莱 W（ダブリュー）
商品一覧
登録アイテム数: 34件
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甘くイチゴのような芳醇な香りと、とろりとした艶やかな甘味。お米のダイヤモンドともいわれる愛山ならではの、きめ細かく丸みのあるやさしい味わい。
原料米 愛山
精米歩合 50％
日本酒度 -3…
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メロンのようなふくよかな香りの中に、ほんのりとナッツ香が見え隠れ、その複雑な香りと、酸味と渋みがほどよくマッチ。
原料米 亀の尾
精米歩合 50％
日本酒度 -5
酸度 1.5
アルコ…
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名前からも連想される、力強くどっしりとした飲みごたえあり。甘味と渋みがバランスよく口の中に広がり、酸味が後味を引き締める。
原料米 強力
精米歩合 50％
日本酒度
酸度
アルコール…
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雄町の元祖 高島雄町。 かすかに漂うマスカット、リンゴ様の芳香。なだらかな味の起伏を帯びた優しく包容力のある飲み口。生酛特有のコクがしっとりと溶け込んだ酒。
原料米 高島雄町
精米歩合 50％…
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雄町の元祖・高島雄町。 かすかに漂うマスカット、リンゴのような芳香。なだらかな味の起伏を帯びた、優しく包容力のある飲み口。
生酛特有のコクがしっとりと溶け込んでいる。
1.8Lは取り寄せとなります…
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ほんのりと梨のような香りが立ち、すんなりとした軽い引き方の中にもきれいな香り。後口は、淡麗できれいな印象が支配する。
原料米 越の雫
精米歩合 50％
日本酒度 -2.5
酸度 1.8…
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口に入れた瞬間に広がる、パッションフルーツの軽やかな香り。丸みのある豊かな味わいでありながらも、やさしい余韻あり。
原料米 特等山田錦
精米歩合 35％
日本酒度-3
酸度 1.3
アル…
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含んだ際にナッツ様の後期をただよわせ、ふっくらした焼きたてのお餅を食べるような風味が口中を縦横に駆け巡る。
原料米 飛騨ほまれ
精米歩合 45％
日本酒度 -4
酸度 1.6
アルコ…
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リンゴや洋梨のようなフレッシュな香りと丸みのある素直でバランスの良い味わい。
原料米 山田錦
精米歩合 45％
日本酒度 +1
酸度 1.5
アルコール度数 16.5度
使用酵母 M…
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甘酸っぱい洋ナシのような香りと、赤磐雄町がもつ押しの強い太い味わいが、ダイナミックに口の中に広がる。
原料米 赤磐雄町
精米歩合 50％
日本酒度 -6
酸度 1.5
アルコール度数 …
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青竹のようなグリーンの香りを彷彿させる落ち着いた印象に、存在感のある米の旨みと酸味。爽快感のある後味のキレが特徴。
原料米 穀良都
精米歩合 50％
日本酒度 -4.5
酸度 1.5
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口に入れた瞬間に広がる、パッションフルーツの軽やかな香り。丸みのある豊かな味わいでありながらも、やさしい余韻あり。
原料米 特等山田錦
精米歩合 35％
日本酒度 -4
酸度 1.5
ア…
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甘酸っぱい洋ナシのような香りと、赤磐雄町がもつ押しの強い太い味わいが、ダイナミックに口の中に広がる。
原料米 赤磐雄町
精米歩合 50％
日本酒度 -0.5
酸度 1.6
アルコール度…
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青竹のようなグリーンの香りを彷彿させる落ち着いた香りと、存在感のある米のうまみと酸味が特徴。後引きはさっぱりとしいて爽快感あり。
原料米 穀良都
精米歩合 50％
日本酒度 -4.5
酸度…
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