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【6号酵母使用】4BY 百春 直汲　純米吟醸　無濾過生原酒 仕込12号 　1.8L & 720ml

【6号酵母使用】4BY 百春 直汲　純米吟醸　無濾過生原酒 仕込12号 　1.8L & 720ml

3,520円(税込) [在庫なし]
生で真価を発揮するといわれる6号酵母を使用したお酒。当蔵初です。おだやかで澄んだ香りと優しい味わい。やや高めの酸がポン酢のお料理やマヨネーズのお料理に白身のお刺身や焼き鯖にも。 日本酒度　+4 …
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庭のうぐいす　春陽 720ml

庭のうぐいす　春陽 720ml

2,145円(税込) [在庫なし]
白ワインのようなマスカットを連想する爽やかな香りが特徴です。 アミノ酸が低くスッキリとした飲み心地です。 アルコール分　14° 日本酒度　±0 酸度　1.8 原料米　石川県産春陽 精米…
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4BY ゆきの美人　純米しぼりたて生　1.8L & 720ML

4BY ゆきの美人　純米しぼりたて生　1.8L & 720ML

2,860円(税込) [在庫なし]
軽快な味とさっぱりとした酸味が秀逸です。 使用米 精米歩合 60% 日本酒度 酸度 酵母 １４号系蔵内培養 Alc度 １６度
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贈り物に♪酔鯨 純米大吟醸　寅(Tora)化粧箱入　備前雄町　720ML

贈り物に♪酔鯨 純米大吟醸　寅(Tora)化粧箱入　備前雄町　720ML

2,750円(税込) [在庫なし]
備前雄町で造る、優しい酸味の純米大吟醸。 酒造好適米のルーツと呼ばれ、江戸時代から岡山県で栽培される雄町。 通常の稲よりその丈が高いことから、栽培が難しく、さらには酒の仕込み自体も困難であると…
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4BY 酔鯨 純米吟醸 高育５４号　新酒生　1.8L & 720ML

4BY 酔鯨 純米吟醸 高育５４号　新酒生　1.8L & 720ML

3,740円(税込) [在庫なし]
地元高知県産の酒米「吟の夢」で醸す純米吟醸酒です。 原料米「吟の夢」は、高知県で初めて育成された酒造好適米です。品種開発においては高知県農業技術センターが育種過程を、弊社が醸造試験を担当しました。…
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4BY 直汲み　竹雀 純米無濾過生原酒 7号酵母1.8L

4BY 直汲み　竹雀 純米無濾過生原酒 7号酵母1.8L

3,520円(税込) [在庫なし]
とてもフレッシュな直汲みタイプです。 日本酒度 +5 酸度 2.0 使用米 　五百万石　 精米歩合 　60% アルコール度数 　17〜18度 使用酵母　協会7号
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Ｂ.Ｙ.大吟醸　　1.8L

Ｂ.Ｙ.大吟醸　　1.8L

10,560円(税込) [在庫なし]
こちらのお酒は、受注発注となります。 商品説明 B.Y.とは「Brewery Year」を略した言葉で「醸造年度」という意味です。 弊社製品「大吟醸」は5年ほど熟成させますが、こちらは出…
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菊姫　吟（ぎん）　1.8L & 720ml

菊姫　吟（ぎん）　1.8L & 720ml

21,120円(税込) [在庫なし]
こちらのお酒は、受注発注となります。 商品説明 吟醸酒とは、どこまで洗練され得るか。 大吟醸を超える「超吟醸酒」として、菊姫の意欲と誇りにかけて醸された吟醸酒です。 酒質説明 メロ…
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小左衛門 特別純米 信濃美山錦 しぼりたて生酒　1.8L & 720ml

小左衛門 特別純米 信濃美山錦 しぼりたて生酒　1.8L & 720ml

3,190円(税込) [在庫なし]
グラスに注ぐと透き通るような清涼感あるマスカットや青りんご様香がふんわりと立香ります。 飲み心地は最初から最後まで瑞々しい。旨み、酸、各要素の調和がとれていて味のある酒質です。 口中 でジュワ…
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4BY 滋賀 笑四季　レトロラベル　純米にごり　生 1.8L & 720ml

4BY 滋賀 笑四季　レトロラベル　純米にごり　生 1.8L & 720ml

2,860円(税込) [在庫なし]
久々のにごりです! 　販売店限定で、レトロラベルのにごりを醸造しました! ※レトロラベルは笑四季の本流である、短稈渡船×６１２酵母の純米酒です。 今後滋賀酒のアイデンティティの形成に貢献するで…
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山間　特別純米　仕込み4号　中採り直詰め　無濾過生原酒　1.8L & 720ml

山間　特別純米　仕込み4号　中採り直詰め　無濾過生原酒　1.8L & 720ml

3,500円(税込) [在庫なし]
原料米 　五百万石・こしいぶき 日本酒度　非　 酸度　非　　 アルコール度数　17度 精米歩合　60%　
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開栓注意!!! 4BY 山間　特別純米　仕込み4号　ORIORI ROCK 活性にごり(製造年月2022年12月)　1.8L & 720ml

開栓注意!!! 4BY 山間　特別純米　仕込み4号　ORIORI ROCK 活性にごり(製造年月2022年12月)　1.8L & 720ml

3,630円(税込) [在庫なし]
注)　開栓注意のお酒となります!!! 必ず、王冠のまま、アイスピックなどの先の尖ったものでガス抜きを行ってから開栓願います。 原料米　五百万石・こしいぶき 精米歩合　　60% 日本酒度　…
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開栓注意　4BY　山間 仕込み1号 純米吟醸　ORIORI ROCK 活性にごり　1.8L & 720ml

開栓注意　4BY　山間 仕込み1号 純米吟醸　ORIORI ROCK 活性にごり　1.8L & 720ml

4,180円(税込) [在庫なし]
フレッシュで発泡感ある活性にごりです。 強い発泡性を持ち、ピリピリシュワシュワとした炭酸感が強く感じられる味わいは、マニアには非常に人気となっています。 栓を開けるときは、特に気をつけてくださ…
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美丈夫　特別純米　1.8L

美丈夫　特別純米　1.8L

2,860円(税込) [在庫なし]
ふっくらとした米の旨みを持ちながらも、程よい酸味とキレの良さできれいな余韻が楽しめます。 合わせる料理の幅も広く、食事の際に頼りになる特別純米酒です。 和食はむろんのこと、ビネガーやオリーブオイル…
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新酒　5BY 蓬莱限定酒　「W(ダブリュー)」 先祖返りひだみのり　純米無濾過生原酒　1.8L & 720ml

新酒　5BY 蓬莱限定酒　「W(ダブリュー)」 先祖返りひだみのり　純米無濾過生原酒　1.8L & 720ml

4,026円(税込) [在庫なし]
木桶仕込み、柿渋染め木綿搾り。柿渋の効果でお酒が滑らかになり、舌触り、喉越しがキレイな、いわゆる昔風のテリの良いなめらかなお酒。 原料米　先祖返りひだみのり 精米歩合　50％ 日本酒度　 -10…
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ゆきの美人 貴醸酒　山田錦　720ML

ゆきの美人 貴醸酒　山田錦　720ML

2,200円(税込) [在庫なし]
全量山田錦で仕込み、添加酒も山田錦の純吟です。 トロピカルフルーツの様な上品な甘味と複雑な酸味が特徴です。 使用米 山田錦 精米歩合 55% 日本酒度 酸度 　 酵母　蔵内…
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笑四季劇場　マインドドリフト1.8L　& 720ml

笑四季劇場　マインドドリフト1.8L　& 720ml

3,080円(税込) [在庫なし]
【蔵元案内より】 すべて一回限り、ゲリラ出荷でおなじみの笑四季劇場。巷は清涼の季節となり、秋の味覚とともに日本酒の美味しさを再認識できる環境が整いつつあります。今作はかつて搾りたての際、その荒々…
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瓶内二次発酵酒 あわ 八海山　360ml

瓶内二次発酵酒 あわ 八海山　360ml

2,197円(税込) [在庫なし]
繊細な泡を楽しむスパークリング日本酒です。 ロの中ではじける泡の秘密は“瓶内二次発酵”。瓶の中に発酵の過程で生じた炭酸ガスを閉じ込めました。グラスに注いだとき繊細な一筋泡が立つ透明な日本酒です。…
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アマハガン エディションNo.1　700ML

アマハガン エディションNo.1　700ML

6,050円(税込) [在庫なし]
アルコール度数　47度 長濱蒸溜所の新たなる挑戦 2016年の蒸留開始から2年。将来のシングルモルトのリリースに向けウイスキー造りにとって最も重要な工程である「ブレンド」に焦点を当て、 生み…
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マルスモルテージ越百 モルトセレクション　700ML

マルスモルテージ越百 モルトセレクション　700ML

4,840円(税込) [在庫なし]
ウイスキー（ブレンデッドモルトウイスキー） 原材料名 モルト 原料原産地 英国製造、国内製造（モルトウイスキー） 度数 43% 製造所 マルス信州蒸溜所
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