商品一覧
登録アイテム数: 1,349件
|
|
日本酒度 +3
酸度
使用米 兵庫県産山田錦
精米歩合 60%
アルコール度数 15°〜16°
酵母
|
|
|
日本酒度
酸度
使用米 ひだほまれ
精米歩合 59%
アルコール度数 16°から17°
酵母
|
|
|
適度な香りと味熟でひやおろしさを出した純魔吟醸です。
アルコール分 16.3度
日本酒度 +1
原料米 ひだほまれ
精米歩合 50%
|
|
|
ひだほまれによる旨味主体の純米酒です。
食事との相性が特に良いと思います。
アルコール分 17.1度
日本酒度 +3
原料米 ひだほまれ
精米歩合 60%
|
|
|
日本酒度
酸度
使用米 山田錦100%
精米歩合 40%
アルコール度数 17-18゜
酵母
|
|
|
岐阜県産五百万石によるスッキリとした含み香で夏らしい味をめざして醸されました。
日本酒度 +2
酸度
使用米 五百万石
精米歩合 60％
アルコール度数 15.5度
酵母
|
|
|
日本酒度
酸度
使用米 五百万石100%
精米歩合 60%
アルコール度数 17-18゜
酵母
|
|
|
"おりがらみ"はヤエガキ式の搾り機ならではの自然の"おり"です。
吟醸香があり、とろんとした甘みがじんわり美味しいお酒です。
日本酒度
酸度
使用米 ひだほまれ100%
精…
|
|
|
日本酒度 ±0
酸度
使用米 ひだほまれ100%
精米歩合 50%
アルコール度数 16.8°
酵母
|
|
|
時を重ねた再現不可能な日本酒。
酸味 旨味 苦味 が複雑に絡み合い調和した味わいを創り出しています。
日本酒度： ＋12
原料米： 美山錦
精米歩合： ４5％
酸度
アミノ酸度
…
|
|
|
しぼりたて生酒の豊かな香りとフレッシュ感が楽しめる
岐阜県特有の酵母「G2酵母」を使用。
年が明け、寒さ極まる季節にできあがったフレッシュなお酒を火入れせず、ビン詰めしました。
旬の味わいをお試…
|
|
|
今年から、ラベルが一新!!
果物のような甘い香りに包まれて、とてもさわやかな酸味がのどを駆け抜けていきます。
あぶらの乗った冬ぶりやステーキなどに合わせるとおもしろい。
原料米 麹米 秋…
|
|
|
山田錦からの旨みが溶け込んだからくちの逸品です。
柔らかい舌触りを包み込むほのかな吟醸香。味と香りの調和した最高の食中酒。
「まる尾」はかつて大正時代から昭和初期に使っていたブランドで、平成１…
|
|
|
爽やかな心地よい香りと膨らみを持った味わい。
シャープな後味のキレがあります。料理と楽しめるお酒です。
原料米： 全量秋田県産美山錦
日本酒度： +12〜13
酸度：
精米歩合： 4…
|
|
|
アウトドア好きの為に生まれたアウトドア専用酒です。
アウトドア料理の定番、重厚な肉料理。
その肉のジューシー感に負けないしっかりとした味と
キレそして日本酒自体のふくらみをオール岐阜県産の
素…
|
|
|
樽詰めしなかった時代、秋の気配が感じられ外気と蔵の中の温度が同じくらいになった頃、小樽に詰めて出荷された酒を「ひやおろし」と言います。
ひと夏を越し、酒が熟成され外気が下がり気温による酒質の影響…
|
|
|
新春を迎え、新たな期待・希望を願い新たな志を立てた時、身が引き締まる思いです。
そんなことを考えながら生まれたお酒です。
宇野杜氏がこだわりぬいた純米酒と、
菊池寛賞など輝かしい賞を受賞して…
|
|
|
酒造期にしか味わえない特別なお酒。
搾ったそのままを詰めた生原酒です。
[ささ濁り] うっすら濁った原酒です。
種類別 本醸造酒
原料米 飛騨誉
精米歩合 66％
アルコール度 …
|
|
|
暑い夏、「澄酒」に氷をうかべて
カラカラと涼しげな音を楽しむのもオツですね！
原料米 てんこもり
精米歩合 60％
アルコール度 19％
日本酒度 +1.2
酸度 1.4
アミノ酸度…
|
|
|
酒米ひだほまれが醸すまろやかさと
純米原酒の力強さが調和した杜氏こだわりの純米原酒です。
原料米 ひだほまれ
精米歩合 55％
アルコール度 17％
日本酒度 +1.5
酸度 1.…
|
説明付き一覧 写真のみ一覧
... | | | | | | 44 | | | | | | ...
|
