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商品詳細

七本鎗 無農薬純米 無有 搾りたて生酒 1.8L & 720ml

販売価格: 3,850円 (税込)
[在庫なし]
22BYより取り組んでいる完全無農薬の玉栄で仕込んだ無有ですが、例年一年半以上の熟成を経て火入れ酒を発売してきました。
しかし、減農薬とは違った無農薬ならではの搾りたての良さもあり今年は搾りたての生も発売されました。

滋賀県長浜市湖北町の田んぼで「お米の家倉」の家倉敬和さんが栽培された無農薬米です。
無農薬の取り組み以来使い続けている6年間農薬を使っていない田んぼです。

日本酒度  +3.5
酸度  1.8
使用米 無農薬玉栄
精米歩合  60%
アルコール度数  16度 
酵母 協会901号酵母
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