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商品詳細

4BY 小左衛門 純米六割五分 播州山田錦 生酒 1.8L&720ml

販売価格: 3,135円(税込)
[在庫なし]
山田錦の透明感と艶のある旨みが広がる生原酒。
直近で搾られてきた通年商品の赤ラベルが良い味をしていたので、少量ですがボトリングいたしました。 洋梨、メロンを感じる穏やかな上立香。 瑞々しくなめらかな口当たり、中盤で展開される酸と旨みによって創り出される輪郭を感じる味わい、後口はキレ よく軽快。
純米酒の旨みを感じながら上品に飲み終えることができる生原酒です。
冷酒では軽快に、温度を高めことで潜在する旨みを。温度帯の変化で合わせる食材にも多様に対応可能なお酒 です。


日本酒度  ±0
酸度  2.7
使用米 播州山田錦100%
精米歩合  65%
アルコール度数  17度
酵母 


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