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商品詳細

5BY 小左衛門 純米吟醸こしひかりしぼりたて 生 1.8L & 720ml

販売価格: 3,520円(税込)
[在庫なし]
日本酒は酒米だけじゃない、飯米でもこんなにおいしいお酒ができますよ!
上立・含み香はパイン、梨、メロン様の香りがなめらかに展開され、食事を邪魔しない香りの豊かさが丁度良し。口中ではお米の旨みがジューシーに広がります。旨みと共鳴する酸が全体のバランスをまとめ上げ、最後 は心地よく口中から消えゆきます。全量手洗いで糠キレを徹底させアフターのキレの良さを高めました。穏やかで 締まりのある酸がとてもチャーミングです。
ほうれんそうのごま油炒め、すき焼き、中華料理などとも相性が良いお酒。季節的にキノコのショウガ醤油がお薦 めです。 もちろん食中酒ですが、「いつもお酒だけで飲むんだよね」っていう方にもおススメできるお酒単体の個性も光る仕上りです。

日本酒度  -3
酸度  2.0
使用米 福井県産コシヒカリ100%使用
精米歩合  50%
アルコール度数  16度
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