商品一覧
登録アイテム数: 1,151件
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『兎心（ところ）BLACK 五百万石』の責めの部分を詰めました。
原料米 五百万石
精米歩合 60％
日本酒度 +1 酸度 2.2
アルコール度数１６から17度
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無農薬の用い醸しました。味がありながら軽快な仕上がりとなっています。
使用米 無農薬亀の尾
精米歩合 50%
日本酒度 +7
酸度 2.0
酵母
Alc度 １5度
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無ろ過ならではのふくよかな香りと味わいをお楽しみください
酸味と旨みの調和のとれたキメのこまかい純米吟醸酒です。
限定店舗のみのお酒です。
麹米 山田錦（精米歩合５０％）
掛米 五百万石（…
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綺麗な水色のボトルに滓が絡んで、何ともいえない、美味しそうな雰囲気を醸し出しています!
山田錦の味のふくらみと五百万石のキレのよさを兼ね備えたバランスの良い純米吟醸酒です。
原料米 麹米 山田…
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綺麗な水色のボトルに滓が絡んで、何ともいえない、美味しそうな雰囲気を醸し出しています!
原料米 麹米 山田錦 掛米 五百万石
精米歩合 50％
日本酒度＋2
酸度 1.8
アルコール度…
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全量愛山使用の純米吟醸です。味わい豊かに熟成されています。
使用米 愛山
精米歩合 55%
日本酒度 +5
酸度 1.6
酵母 協会6号
Alc度 １６度
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「兎心」 BLACK 山田錦の「責め」の部分です。
発泡性はありません。
1.8Lのみ、限定200本のお酒です。
精米歩合
日本酒度 -2
酸度 2.2
アルコール度数
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山田錦のふくらむ旨味と酒こまちの軽快な味わいがフレッシュな香りと酸味に調和しております。
日本酒度 +7
酸度 1.5
使用米 麹 山田錦 掛 酒こまち
精米歩合 55%
ア…
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酸が高くキレ味抜群の純吟生酒です。
原料米 五百万石（精米歩合6０％）
日本酒度 +7
酸度 2.0
アミノ酸度
アルコール度数 17°〜18°
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2BY第一号!!! しぼりたて純米吟醸新酒です。
フレッシュでしぼりたて特有の渋味・苦味が少ない食中酒をコンセプトに仕込みました。
日本酒度 +5
酸度 1.6
使用米 麹 美郷錦 …
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アルコール度:17.5%
日本酒度:＋1
酸度:1.5
アミノ酸度:1.5
使用米:五百万石(麹米) 山田錦、こしいぶき、
トドロキワセ他(掛米)
精米歩合:55%
使用酵母:協…
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使用米 山田錦 酒こまち
精米歩合 55%
日本酒度 +5
酸度 1.6
酵母 蔵内6号
Alc度 １６度
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新酒の季節。人気のしぼりたて「開運 無濾過純米」のにごり酒が入荷しました!
ぜひ、お試しください。
原材料 米・米麹
原料米 山田錦
精米歩合 55％
使用酵母 静岡酵母
アルコー…
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山田錦の旨味を存分に引き出し、6号酵母特有の柔らかい口当たりと心地よい酸味が特徴です。
日本酒度 +2
酸度 1.6
使用米 山田錦
精米歩合 55%
アルコール度数 16
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原材料 米・米麹
原料米
精米歩合 麹米40％ 掛米35%
使用酵母 静岡酵母
アルコール度数
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日本酒度 +5.5
酸度 1.8
使用米 滋賀県産玉栄
精米歩合 45%
アルコール度数 16度から17度
酵母 協会1401号
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山田錦の旨みと、酒こまちの軽快さが調和し、すっきりとした綺麗な酸味が特徴です。
使用米 山田錦 酒こまち
精米歩合 55%
日本酒度 +6
酸度 1.9
酵母 …
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雄町のにごり酒です。
原料米 雄町
精米歩合 55％
日本酒度
酸度
アミノ酸度
アルコール度数 17度〜18度
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10代蔵元が追及した“熟成した純米酒を温めて”を今に伝える一本。1〜2年の歳月をかけ、じっくり米本来の旨みを引き出しました。
キレがよく、幅広い料理とよく合います。
温めることで、より米の旨みが料…
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30BY寒仕込み第一号。山田錦の旨みと、酒こまちの軽快さがフレッシュな香りと酸味に調和しております。
使用米 山田錦 酒こまち
精米歩合 55%
日本酒度 +3 …
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説明付き一覧 写真のみ一覧
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