商品一覧
登録アイテム数: 1,160件
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"軽い口当たりと鋭いキレで、いくらでも飲める
特別本醸造酒です。単なる淡麗辛口ではなく、
ほどよい爽やかな酸味が食中酒にうってつけです。"
使用米 松山三井 …
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新酒ならではのフレッシュな香りと甘みと酸味が絶妙に調和した濃醇な味わいの無濾過生酒です。
アルコール分 15度
日本酒度 +3
酸度 1.4
原料米 酒母・麹 山田錦50%
原料米 掛米…
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最高の酒を造りたいとの杜氏の思いを形にした逸品です。スッキリとした中にも上品な膨らみがあり、香味共に洗練された大吟醸です。美麗化粧箱入り。
アルコール分
日本酒度 +5
酸度 1.4
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雄町を使用した、純米吟醸です♥
美味しいです!
アルコール度数 : 16度
原材料 : 米・米麹
使用米 : 雄町
精米歩合 : 55%
日本酒度 : ±0
酸度 : 1.3
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とても良い酸味があり食中酒にぴったりです。旨口の美味しいお酒です。
燗にもとっても向くお酒なので、冷やも燗も楽しめてとってもオススメなんですよ♥
七本鎗の山田錦は、ひやおろしの時期に発売、その…
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最新の醗酵理論や醸造技術を積極的に取り入れ、現代にマッチした日本酒づくりをテーマに醸しました。香り・甘み・酸味が調和したフレッシュな味わいは、創作和食やフレンチ、イタリアンなどとも楽しんでいただけます…
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日本酒度 +1.8
酸度 1.7
使用米 滋賀県産山田錦100%
精米歩合 60%
アルコール度数 17度
酵母 協会901号
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原料米 雄町
精米歩合 55％
日本酒度
酸度
アミノ酸度
アルコール度数 17度〜18度
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アルコール度数16度
使用米 滋賀県産玉栄
精米歩合 麹米60％
掛米80％
日本酒度 ＋5.6
酸度 2.0
酵母 協会701号酵母
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蔵から近い栽培地、安芸市山間部の入河内。生産者と蔵元とが共に見守る田んぼで契約栽培された「吟の夢」が原材料。柔らかな飲み口と上質の米由来の穏やかな旨み、キレの良い後口が特徴です。高知県農業技術センター…
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定番の純米吟醸の中汲みです。お酒の中でも酒質が一番安定しているところです。米の旨さとフレッシュな香りをご堪能頂けます。
今年の純米吟醸が期待できる味わいに仕上がりました。
使用米 麹 山田錦 …
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綺麗な水色のボトルに滓が絡んで、何ともいえない、美味しそうな雰囲気を醸し出しています!
原料米 麹米 山田錦 掛米 五百万石
精米歩合 50％
日本酒度＋3
酸度 1.7
アルコール度…
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どっしりとした飲み口に酸が味わいのアクセントをつけ、正に酒通の方にピッタリのお酒です。
使用米 五百万石
精米歩合 65%
日本酒度 ＋3
酸度 2.7
酵母 蔵内培養
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麹米 山田錦（精米歩合50％）
掛米 山田錦（精米歩合55％）
日本酒度 +10
酸度 2.1
アルコール度数17度〜18度
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１０ヶ月間マイナス７度で低温熟成させた全量山田錦の純米生酒です。
氷温熟成により旨みの乗った味わいを御堪能頂けます。
日本酒度 +3
酸度 1.4
使用米 山田錦
精米歩合 60%…
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毎年当店一番人気のひやおろしです。
秋の風が吹き始めた頃からの限定の出荷です。
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辛口となっていますが、少し甘さを感じさせます。三芳菊の特徴だと思います。こちらの蔵元さんの商品の中では、比較的おとなしい酒質となっています。食中酒には良くあうと思います。
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ピンク色が特徴的な瓶内２次醗酵タイプのスパークリング酒。「ハレの日の乾杯をより一層華やいだものにしてくれるでしょう。
アルコール分 13度
日本酒度 ＋3
酸度 2.1
原料米 夢一献60…
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秋田県酒造好適米を用い醸した純米搾りたての生酒です。軽快な味とさっぱりとした酸味が秀逸です。
使用米 美郷錦・酒こまち
精米歩合 60%
日本酒度 +4
酸度 1.6
酵母 １４号系…
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9号酵母に比べ、おだやかな酸味の生酒です。
ぬる燗でもおすすめ。
原料米 麹米 あけぼの 掛米 五百万石
精米歩合 65％
日本酒度＋5
酸度 1.8
アルコール度数17度から18度…
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説明付き一覧 写真のみ一覧
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