商品一覧
登録アイテム数: 1,160件
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やわらかく太い味わいが特徴の「雄町」。生酛仕込みでキレの良い純米吟醸に仕上がっています。
日本酒度 +5
酸度 1.6
使用米 雄町
精米歩合 50%
アルコール度数 …
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ふくらみのある味わいと華やかで香り高いお酒となりました。
日本酒度： -2
原料米： 麹 山田錦 精米歩合： 50％
掛 ひだほまれ 精米歩合： 50％
酸度 1.6
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皮むき芋を使って仕込んだこだわりの吟焼酎です。
洗い終わった黄金千貫をピーラーと包丁を使って皮をむき、甕壷に仕込みました。
また、貯蔵も甕壷にて行いました。
麹菌は日南娘と同じく白麹菌を使い常圧…
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三澤農場で栽培したシャルドネ本来のポテンシャルを最大限に活かし、表現しました。
産地 山梨県 明野・三澤農場
ぶどう品種 シャルドネ
収穫年 2012年
醸造法 ステンレスタンク醗酵
ア…
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純米吟醸と言って良いほどのワンランク上の酒質で手間暇をかけた酒造りを行っています。
やや甘口のすっと入る口当たりの中に奥深さがあります。
日本酒度 -4.5
酸度 1.3
使用米 五百万石…
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杜氏が丹精込めて醸したこのお酒は、ほのかに感じる優しい香りと、柔らかいフレッシュ感のある、飲み口の良いお酒です。
日本酒度 +6
酸度 1.5
使用米 五百万石100%
精米歩合 55%…
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マスカットベリーエー93% ブラッククイーン 7%
“禁断の造りセニエ” は清め3割9分とし、 果汁の半分以上を血抜 き(セニエ)しました。
限界の向こう側へ、ベリーエーは濃厚な味わいに達し…
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「会津・喜多方の酒蔵として、私たちにしかできない酒を」の思いで、福島の素材にこだわって醸す奈良萬もおかげさまで発売から四半世紀。このたび新しい挑戦を始めます。
キーワードは"熟成"と"アッサンブ…
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「人と人」、「料理と人」を繋ぐ、継ぎ目となるような酒でありたい。
「現代から次世代へ」酒造りの伝統を継いでいく人を目指す。
という七代目の思いから生まれた、特約店限定酒です。
雄町ならではの…
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焼酎も日本酒も差し上げたい!! そんな方に♪
写真左から
高知 酔鯨 なつくじら 純米吟醸 (日本酒)
鹿児島 魔王25゜ (いも焼酎)
宮崎 杜氏潤平25゜ (いも焼酎)
*720…
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夏におすすめの美味しい物・夏らしいラベルのお酒ばかり詰め合わせました♪
写真左から
高知 美丈夫 特別純米 夏酒
山形 洌 純米吟醸 雄町 夏生
山形 フモトヰ（麓井）夏純吟
*…
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アルコール度数 35度です。
ひとつの銘柄にすべてを賭ける。
香りは鮮烈、味は濃厚、余韻華やぐ入魂の味
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日本酒度 +5
酸度 1.6
使用米 兵庫県産山田錦
精米歩合 麹米50% 掛米55%
アルコール度数 16度から17度
酵母
*要冷蔵です。
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菊姫の純米酒の中では、比較的軽やかで飲みやすいタイプです。
柔らかな旨味と口当たり、やさしい酔い心地で、「まず一杯」のつもりでも、どんどん杯が進みます。
原料米・ 山田錦 （兵庫県三木市吉…
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"山田錦"を使用した、採れたて純米吟醸生酒です。
蔵の敷地内にある弓道場にちなんで”一の矢”と名づけました。
この季節だけの搾りたての味わいをお楽しみください。
原材料 米・米麹
原料米 福岡…
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日本酒度 -2
酸度 1.7
使用米 岡山県産雄町
精米歩合 60%
アルコール度数 16.6
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使用米 兵庫産 山田錦
日本酒度 非公開
精米歩合 ５５％
アルコール度 １７〜１８度
酸度 非公開
久留里の名水を使ったお酒です。
爽やかな吟醸香とほのかな甘味、
しっかりとした米…
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上槽した際に発生するオリを集めて瓶詰することで、きめ細やかでさらりとした味わいを実現した夏のにごり。
ファーストアタックは微発砲による痺れるような舌触り、その後穏やかな香りが広がり、凝縮された米のう…
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江戸時代から続く、手間暇を惜しまない伝統的な手作りにこだわったお酒です。
日本酒度 +6
酸度 1.5
使用米 五百万石
精米歩合 55%
アルコール度数 15.2度
使用酵母
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説明付き一覧 写真のみ一覧
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