https://marumiya.ocnk.net/ こんにちは。丸美屋酒店です。地酒・ワイン・焼酎の専門店です。 店内はすべて紫外線カットの照明を使うなど品質管理に気をつけています。 鹿児島いも焼酎　魔王・金峰櫻井・海・くじら・伊佐美・八千代伝　宮崎いも焼酎　杜氏潤平・あくがれ　岐阜の地酒　醴泉・小左衛門・房島屋・三千盛・竹雀・玉柏・はなざかり　新潟の地酒　山間・緑川・緑・八海山・雪中梅　滋賀の地酒　七本鎗　アラン・シャヴィーなど　味で選んだ商品がいっぱいです。 TEL 058-251-2863 （火曜日から土曜日　10:00から19:00まで） FAX 058-251-2895（24時間受付）お問い合わせフォーム（24時間受付） 219 https://marumiya.ocnk.net/data/marumiya/image/f8106f5054.jpg ja 丸美屋酒店 2026-11-04T11:59:45+09:00 https://marumiya.ocnk.net/product/1878 すっきりとしたきれいな酸味が特徴。 日本酒度 +7 酸度. 1.6 使用米. 麹：美郷錦　掛：秋田酒こまち 精米歩合. 55% 使用酵母. 蔵内培養秋田酵母 すっきりとしたきれいな酸味が特徴。

日本酒度 +7
酸度. 1.6
使用米. 麹：美郷錦　掛：秋田酒こまち
精米歩合. 55%
使用酵母. 蔵内培養秋田酵母

]]> 秋田　ゆきの美人 丸美屋酒店 3850 2026-11-04T11:59:45+09:00 shop https://marumiya.ocnk.net/product/2486 原材料　モルト アルコール分　46% 2008年操業を開始した秩父蒸溜所と、2019年に誕生した第2蒸溜所。 異なる個性を湛える二つの原酒が織りなす、唯一無二のブレンデッドモルトウイスキーで… 原材料　モルト
アルコール分　46%

2008年操業を開始した秩父蒸溜所と、2019年に誕生した第2蒸溜所。
異なる個性を湛える二つの原酒が織りなす、唯一無二のブレンデッドモルトウイスキーです。
透明感のあるフルーティーさと、やさしく続く心地よい余韻。時間と共に変化する深く繊細なフレーバーを、じっくりとお愉しみください。

*こちらの商品は「送料割引のサービス」の対象外とさせていただきます。

]]> イチローズモルト 丸美屋酒店 8800 2026-11-04T06:10:27+09:00 shop https://marumiya.ocnk.net/product/2377 原材料　モルト アルコール分　46% *こちらの商品は「送料割引のサービス」の対象外とさせていただきます。 原材料　モルト
アルコール分　46%

*こちらの商品は「送料割引のサービス」の対象外とさせていただきます。

]]> イチローズモルト 丸美屋酒店 8800 2026-11-04T06:10:27+09:00 shop https://marumiya.ocnk.net/product/1100 原材料　モルト　グレーン アルコール分　46% 原材料　モルト　グレーン
アルコール分　46%

]]> イチローズモルト 丸美屋酒店 4235 2026-11-04T06:10:27+09:00 shop https://marumiya.ocnk.net/product/2363 その年のしぼりたて第一弾としてリリースされる小左衛門の「初のしぼり」 今期は新たな試みとして掛米に「出羽燦々」、麹米に「山田錦（山田正壽さん作）」を使用した新たなスペックでお届けいたします。 … その年のしぼりたて第一弾としてリリースされる小左衛門の「初のしぼり」

今期は新たな試みとして掛米に「出羽燦々」、麹米に「山田錦（山田正壽さん作）」を使用した新たなスペックでお届けいたします。
フルーティでフローラルな要素も感じられる立香。
なめらかなタッチから軽やかで果実感ある甘みと山田錦のシャープでクリアな旨みが舌上に広がり、
ビターな余韻と共にキリリと後辛くドライに消えゆきます。
グラスに注いでから時間の経過でこなれてくるまろやかな味わいへの変化も是非愉しんでいただきたく思います。
アジフライ、ほうれん草の胡麻和え、炙りマグロのカルパッチョ、これからの時期にたまらないおでんなどと◎

日本酒度　-2
酸度 　2.0
使用米 麹米に「山田錦（山田正壽さん作）」 掛米に「出羽燦々」
精米歩合 　60%
アルコール度数 　15.5度
酵母　

]]> 岐阜　小左衛門 丸美屋酒店 3850 2026-11-04T01:01:00+09:00 shop https://marumiya.ocnk.net/product/1610 ひとつの銘柄にすべてを賭ける。 香りは鮮烈、味は濃厚、余韻華やぐ入魂の味 ひとつの銘柄にすべてを賭ける。

香りは鮮烈、味は濃厚、余韻華やぐ入魂の味

]]> 六代目百合 丸美屋酒店 3000 2026-11-04T01:01:00+09:00 shop https://marumiya.ocnk.net/product/466 秋の深まりとともに楽しみたい、上品なコクを備えた一本 減農薬・減化学肥料で育てた特別栽培米「八反錦」を使用し、低温でじっくりと熟成させました。 穏やかな香りと米のやさしい旨み、熟成によるまろや… 秋の深まりとともに楽しみたい、上品なコクを備えた一本

減農薬・減化学肥料で育てた特別栽培米「八反錦」を使用し、低温でじっくりと熟成させました。
穏やかな香りと米のやさしい旨み、熟成によるまろやかなコクが、秋の味覚に寄り添います。

焼き魚やきのこ料理、根菜を使ったお料理とともに、ゆっくりお楽しみください。

原料米広島県産 特別栽培米 八反錦
精米歩合麹米 50% ／ 掛米 55%
アルコール度数15度

]]> 広島　天寳一 丸美屋酒店 3520 2026-11-04T01:01:00+09:00 shop https://marumiya.ocnk.net/product/2284 カベルネ　ソーヴィニヨンとメルロの2つの品種がバランスよく調和し、互いの良さを引き立てています 生産者：シャトー ヴァルテリー 色 赤 葡萄品種 メルロ、カベルネ ソーヴィニヨン 飲み口 … カベルネ　ソーヴィニヨンとメルロの2つの品種がバランスよく調和し、互いの良さを引き立てています

生産者：シャトー ヴァルテリー
色 赤
葡萄品種 メルロ、カベルネ ソーヴィニヨン
飲み口 フルボディ
熟成 　ステンレスタンク、一部はオーク樽で12ヶ月

畑は南西部のヴァルル　ルイ　トラヤンの3つのサブリージョンのひとつ、ブジャク（Bujeac）に位置し、大陸性気候で暖かく乾燥しています。標高は130〜170m、日当たりの良い南向き、土壌はチェルノーゼム（肥沃な黒土）と粘土、ロームです。収穫は10月に畑で選別しながら手摘みで行います。葡萄は除梗します。品種ごとに別のステンレスタンクに入れ26〜30度に管理しながら発酵させます。熟成はステンレスタンクと一部はオーク樽で12ヶ月行います。カベルネ　ソーヴィニヨンとメルロの2つの品種がバランスよく調和し、互いの良さを引き立てています。口当たりは非常にしなやかで熟したチェリーやザクロを思わせる豊かなフレイバーが感じられます。

]]> モルドバ 丸美屋酒店 1950 2026-10-31T22:51:27+09:00 shop https://marumiya.ocnk.net/product/2482 純米吟醸ならではのすっきりと綺麗な旨味を、よく冷やしたグラスでゆったりとお楽しみください。 原料米　越淡麗100% 精米歩合　　58% 日本酒度　非公開 酸度　非公開 アルコール度数　1… 純米吟醸ならではのすっきりと綺麗な旨味を、よく冷やしたグラスでゆったりとお楽しみください。

原料米　越淡麗100%
精米歩合　　58%
日本酒度　非公開
酸度　非公開
アルコール度数　15度

]]> 新潟　山間・越の白鳥 丸美屋酒店 4950 2026-10-29T18:26:00+09:00 shop https://marumiya.ocnk.net/product/2522 蔵元様より これ ま で 3種 類 の 男 帝 シ リ ー ズ を 発 売 し て き ま し た が 、 今 回 の 「 G o l d 」 は 異 質 な 味 わ い で す 。 何 が … 蔵元様より

これ ま で 3種 類 の 男 帝 シ リ ー ズ を 発 売 し て き ま し た が 、 今 回 の 「 G o l d 」 は 異 質 な 味 わ い で す 。
何 が 異 質 か と い う と 、 佐 渡 金 山 で 採 れ た 自 然 酵 母 菌 を 使 用 し て い る か ら 、 普 通 で な い で す 。
誰 も 飲 ん だ こ と の な い 、 超 自 然 派 な 風 味 は 、 旨 味 と い らう概 念 と 対 極 に 位 置 し て い る と 感 じ ま す 。
熟 成 を 経 て 、 よ う や く 飲 み 頃 と な り ま し た 、 そ れ も な ん だ か ク セ に な る 、 病 み つ き に な る よ う な 。
怖いも の 見 た さ 的 な 感 覚 で 、 つ い つ い ま た 一 杯 と 飲 ん で し ま う 、 不 思 議 な 酒 で す 。
最 初 で 最 後 に な る か 、 ま た 挑 験 す る か 、 な ん と も 迷 う 面 白 さ が あ る と 思 っ て お り ま す 。

01 男 帝 G O L D と は
派 手 さ や 豪 華 さ で は な い 。
「 金 = 輝 き 」 で は な く 、
「 金 = 掘 り 続 け た 先 に あ る 価 値 」 。
時 間 を か け て 掘 り 進 め 、 よ う や く
辿 り 着 く 金 脈 の よ う に 、 飲 む ほ ど に
奥 へ 奥 へ と 潜 っ て い く 味 わ い を
目 指 し ま し た 。

02 　な ぜ G O L D な の か
新 潟 県 佐 渡 島 に あ る 「 佐 渡 金 山 」 が、世 界 文 化 遺 産 に 登 録 さ れ ま し た 。
そ ん な 佐 渡 金 山 の 象 徴 ・ 道 遊 の割 戸 周 辺 の 落 ち 葉 か ら 「 L N Y 2 」と い う 酵 母 が 生 ま れ ま し た 。
私 た ち は 親 し み を 込 め て 、
「 佐 渡ゴ ー ル ド 酵 母 」 と 呼 ん で い ま す 。

03 佐 渡 ゴ ー ル ド 酵 母 に つ い て
佐 渡 島 内 5 6 か 所 の 寺 社 や 果 掛 園 、 陶 芸 の 窯 元 な ど か ら サ ン プ ル を 採 取 し た が 、 日 本 酒 製 造 に 適 し た
酵 母 は 唯 一 だ っ た そ う で す 。 自 然 界 由 来 の 酵 母 は 発 酵 す る 力 が 弱 い こ と か ら 、 試 験 場 が 既 存 の 酵 母 と
複 数 回 掛 け 合 わ せ て 培 養 し 、 や っ と 実 用 化 に こ ぎ 着 け ま し た 。
こ の 酵 母 を 使 用 す る の は 初 め て で す が 、 こ れ ま で の 男 帝 と は 違 う 、 独 特 の 風 味 を 感 じ て い た だ け ま す 。

原料米　五百万石
精米歩合　　77%
日本酒度　+9
酸度　非公開
アルコール度数　16度

]]> 新潟　山間・越の白鳥 丸美屋酒店 2860 2026-10-29T18:25:45+09:00 shop https://marumiya.ocnk.net/product/556 平成25年鹿児島県本格焼酎鑑評会 杜氏代表賞受賞した時の、まさに出品した受賞酒です。 同一に八千代伝黒と言っても、季節・気温による差、原料の時期による差、熟成期間による差など、若干の差が生じます… 平成25年鹿児島県本格焼酎鑑評会 杜氏代表賞受賞した時の、まさに出品した受賞酒です。

同一に八千代伝黒と言っても、季節・気温による差、原料の時期による差、熟成期間による差など、若干の差が生じます。その中から適したものを選定し鑑評会に出品します。今回しか味わえない出品酒をご堪能下さい。

]]> 八千代伝・千代吉 丸美屋酒店 2860 2026-10-28T12:03:04+09:00 shop https://marumiya.ocnk.net/product/352 優しい麦の香りが特徴的です。 とても味わい深い麦焼酎です。 優しい麦の香りが特徴的です。
とても味わい深い麦焼酎です。

]]> 甜・おこげ 丸美屋酒店 2948 2026-10-28T12:03:04+09:00 shop https://marumiya.ocnk.net/product/269 栗をたっぷり５０％も使用し、その香りを封じ込めるように低温でゆっくりと蒸留いたしました。そのため、ひと味もふた味も違う贅沢な栗焼酎に仕上がりました。 栗のほのかな香りとソフトな甘みが、お口の中で… 栗をたっぷり５０％も使用し、その香りを封じ込めるように低温でゆっくりと蒸留いたしました。そのため、ひと味もふた味も違う贅沢な栗焼酎に仕上がりました。

栗のほのかな香りとソフトな甘みが、お口の中でふわっと広がることでしょう。


四万十川上流域に位置する、大正・十和・西土佐地区の高知県北幡地域は、高知県内一の栗産地になります。
ダバダ火振は、この３地域の郷土産品として１９８５年（昭和６０年）に誕生した本格乙類焼酎です。
まずは、ロックかストレートでお召し上がりください。また、お湯や炭酸で割ってもおいしくいただけます。

]]> ダバダ火振 丸美屋酒店 3188 2026-10-28T12:03:04+09:00 shop https://marumiya.ocnk.net/product/55 年に一度、椿が咲く「春」に蔵出しする限定焼酎です。全黄麹の米麹に安納芋をかけたモロミは黄金色に輝き、蔵内に甘い香りが充満します。華やかでフルーティーな黄麹の特徴と、甘さいっぱいの安納芋が絶妙にマッチし… 年に一度、椿が咲く「春」に蔵出しする限定焼酎です。全黄麹の米麹に安納芋をかけたモロミは黄金色に輝き、蔵内に甘い香りが充満します。華やかでフルーティーな黄麹の特徴と、甘さいっぱいの安納芋が絶妙にマッチした味わいに優しく包み込まれます。幻の花「黄色い椿」の平和への思いが焼酎となりました。

]]> 八千代伝・千代吉 丸美屋酒店 3575 2026-10-28T12:03:04+09:00 shop https://marumiya.ocnk.net/product/52 しっかりとした芋の甘み。芳醇な香り。ずば抜ける喉越し。まさにコクあって、キレよし。香り立つ香ばしさは筆舌に尽くせません。 しっかりとした芋の甘み。芳醇な香り。ずば抜ける喉越し。まさにコクあって、キレよし。香り立つ香ばしさは筆舌に尽くせません。

]]> 八千代伝・千代吉 丸美屋酒店 2860 2026-10-28T12:03:04+09:00 shop https://marumiya.ocnk.net/product/50 さらりと飲める味わいはまさにフルーティー。抜群のキレの良さ。飲み飽きこないその様は白麹の特徴を最大限生かした証拠。白麹ならではのうま味の凝縮をご堪能ください。 さらりと飲める味わいはまさにフルーティー。抜群のキレの良さ。飲み飽きこないその様は白麹の特徴を最大限生かした証拠。白麹ならではのうま味の凝縮をご堪能ください。

]]> 八千代伝・千代吉 丸美屋酒店 2860 2026-10-28T12:03:04+09:00 shop https://marumiya.ocnk.net/product/41 「吟香 鳥飼ぎんか とりかい」の生命は華やかな香りと柔らかな味わいにあります。 それは、蒸留酒のための吟醸麹づくり技術と、自家培養の酵母によって生まれました。 豊かな吟醸香をお楽しみ下さい… 「吟香 鳥飼ぎんか とりかい」の生命は華やかな香りと柔らかな味わいにあります。

それは、蒸留酒のための吟醸麹づくり技術と、自家培養の酵母によって生まれました。

豊かな吟醸香をお楽しみ下さい。

]]> 鳥飼酒造場 丸美屋酒店 2200 2026-10-28T12:03:04+09:00 shop https://marumiya.ocnk.net/product/11 辛口のいも焼酎。このクセはやみつきになります。 辛口のいも焼酎。このクセはやみつきになります。

]]> 鶴見 丸美屋酒店 2750 2026-10-28T12:03:04+09:00 shop https://marumiya.ocnk.net/product/644 年に一度、柿が熟す「秋」に蔵出しする限定焼酎です。昨季の造りの中から「これは！」という原酒とじっくり対峙して熟成させました。昨季仕込みの最後の逸品です。口の中でトロッととろける味わいは、まさに熟柿です… 年に一度、柿が熟す「秋」に蔵出しする限定焼酎です。昨季の造りの中から「これは！」という原酒とじっくり対峙して熟成させました。昨季仕込みの最後の逸品です。口の中でトロッととろける味わいは、まさに熟柿です。

]]> 八千代伝・千代吉 丸美屋酒店 3575 2026-10-28T12:01:18+09:00 shop https://marumiya.ocnk.net/product/349 地元の厳選された黄金千貫を使用した黒麹100％のいも焼酎です。 飲み口に格別な切れとコクがありながらもやわらかさを感じさせる黒です。 地元の厳選された黄金千貫を使用した黒麹100％のいも焼酎です。
飲み口に格別な切れとコクがありながらもやわらかさを感じさせる黒です。

]]> 金峰櫻井 丸美屋酒店 3080 2026-10-28T12:01:18+09:00 shop https://marumiya.ocnk.net/product/216 白玉醸造のスタンダード、いも焼酎。 白玉醸造のスタンダード、いも焼酎。

]]> 魔王・白玉の露 丸美屋酒店 1280 2026-10-28T12:01:18+09:00 shop https://marumiya.ocnk.net/product/136 お湯割り、ロックでお楽しみください。 鹿児島県産の黄金千貫を、溶岩プレート釜を使い、種子島産・薩摩椎（サツマジイ）の炭火で、じっくり焼いた焼芋を使用しました。 貴重な「炭火焼き・焼芋焼酎」。 … お湯割り、ロックでお楽しみください。

鹿児島県産の黄金千貫を、溶岩プレート釜を使い、種子島産・薩摩椎（サツマジイ）の炭火で、じっくり焼いた焼芋を使用しました。
貴重な「炭火焼き・焼芋焼酎」。
焼芋にした事で、さつまいもが濃縮され、香ばしさとコクのある甘みを持った芋焼酎になりました。

]]> 明るい農村 丸美屋酒店 3229 2026-10-28T12:01:18+09:00 shop https://marumiya.ocnk.net/product/73 櫻井酒造の代表銘柄です。白麹をベースに黒麹の原酒と酒造好適米の原酒をブレンドした雑味のない上質でソフトな味わいの焼酎です。丸く広がり感のある味わいに仕上がっています。 櫻井酒造の代表銘柄です。白麹をベースに黒麹の原酒と酒造好適米の原酒をブレンドした雑味のない上質でソフトな味わいの焼酎です。丸く広がり感のある味わいに仕上がっています。

]]> 金峰櫻井 丸美屋酒店 3025 2026-10-28T12:01:18+09:00 shop https://marumiya.ocnk.net/product/49 白玉醸造の米焼酎。米にいももブレンドされています。魔王とともに蔵の人気焼酎。ラベルの裏には次のように記載されています。・・・「至誠心　天誅」となんという殺伐としたタイトルをつけたのか?それには訳があり… 白玉醸造の米焼酎。米にいももブレンドされています。魔王とともに蔵の人気焼酎。ラベルの裏には次のように記載されています。・・・「至誠心　天誅」となんという殺伐としたタイトルをつけたのか?それには訳があります。本来なら天から与えられた豊かな実りであります米とさつまいもをベースにした焼酎で天与の豊饒で醸した焼酎、すなわち「天酎」だったのですが、颯然と風は吹き、時代が震える当業界の取巻く環境の中で、あえて、「天誅」と名付けました。本品は、今もって昔乍らのこだわりをもった仕込みの姿勢(至誠心)を貫き、米焼酎がもつ深い味わいと芋焼酎ならではのまろみが調和した風味豊かな本格焼酎です。まずは一献。

]]> 魔王・白玉の露 丸美屋酒店 2750 2026-10-28T12:01:18+09:00 shop https://marumiya.ocnk.net/product/47 白玉醸造の人気むぎ焼酎です。樽貯蔵の為、きれいな琥珀色をしています。ロック、水割りがおすすめです。 「店主が飲んでひとこと！」　2011/10/22（火） 近年ハイボールがとても人気ですが… 白玉醸造の人気むぎ焼酎です。樽貯蔵の為、きれいな琥珀色をしています。ロック、水割りがおすすめです。

「店主が飲んでひとこと！」　2011/10/22（火）

近年ハイボールがとても人気ですが、私は麦焼酎の炭酸割りが大変気に入っています。
水割りの時とは違い麦の風味がある方が美味しく感じられます。その中でもこの元老院は炭酸割りにピッタリです。

]]> 魔王・白玉の露 丸美屋酒店 2900 2026-10-28T12:01:18+09:00 shop https://marumiya.ocnk.net/product/2369 柑橘系を想わせる香り。 マイルドな飲み口。 独自の製法で生まれた淡麗かつ重厚な原酒を、じっくり熟成させてフルーティな味わいに。35度でありながらマイルドな飲み口です。 種別　本格芋焼酎 アルコ… 柑橘系を想わせる香り。
マイルドな飲み口。
独自の製法で生まれた淡麗かつ重厚な原酒を、じっくり熟成させてフルーティな味わいに。35度でありながらマイルドな飲み口です。
種別　本格芋焼酎
アルコール分　35度
原材料名　さつまいも（鹿児島県産）、米麹（国産米）
麹　白麹
蒸留方法　常圧蒸留

]]> 赤兎馬 丸美屋酒店 12342 2026-10-28T11:59:47+09:00 shop https://marumiya.ocnk.net/product/2084 合鴨米（田んぼに合鴨を放ち無農薬無科学肥料で育てた米）と有機栽培の黄金千貫で醸した焼酎。 1995年（平成7年）より造り始め、当時は『君が代発祥の地』としても知られる入来町（現薩摩川内市）で作られた… 合鴨米（田んぼに合鴨を放ち無農薬無科学肥料で育てた米）と有機栽培の黄金千貫で醸した焼酎。
1995年（平成7年）より造り始め、当時は『君が代発祥の地』としても知られる入来町（現薩摩川内市）で作られた合鴨米を使用していた。
入来町の神社に『神楽舞』を奉納する風習があり、その『神楽』と、
『合鴨』の『鴨』をとり『鴨神楽小牧』という銘とし、ラベルにもその『神楽舞』の衣装と『合鴨』の絵が取り入れられている。
現在、後継者不足により入来町では合鴨米が生産されなくなった為、霧島市の溝辺町竹子（たかぜ）地区の農家さんによって育てられた合鴨米を使用しているが、
近年の健康志向で家庭用としての需要が増え、合鴨米の確保が難しくなってきている為、数量を限定して製造を行っている。
原料となるさつまいもにも、有機栽培の黄金千貫を使用しているので『オーガニックな焼酎』とも言える焼酎。

原料米
鹿児島県産米（合鴨農法米）
原料芋
鹿児島県産黄金千貫（有機栽培）
麹菌　　白
蒸溜方法　常圧

]]> 一尚・小牧 丸美屋酒店 4400 2026-10-28T11:58:28+09:00 shop https://marumiya.ocnk.net/product/929 商品ご購入本数が、1本・2本のご注文の場合、別途箱代が必要となります。 3本以上ですと空き箱を利用させていただきますので 箱代は無料となります。(6本まで送料は変りません。) 商品ご購入本数が、1本・2本のご注文の場合、別途箱代が必要となります。
3本以上ですと空き箱を利用させていただきますので
箱代は無料となります。(6本まで送料は変りません。)

]]> 伊佐美 丸美屋酒店 4510 2026-10-28T11:58:28+09:00 shop https://marumiya.ocnk.net/product/643 新酒で白濁しています。 通常の伊勢吉どんとは、一味違ったフレッシュ感をお楽しみ下さい。 麹：河内菌白麹 酵母：鹿児島2号酵母 芋：鹿児島県産黄金千貫 米：鹿児島県産米・タイ産米 製造：… 新酒で白濁しています。
通常の伊勢吉どんとは、一味違ったフレッシュ感をお楽しみ下さい。

麹：河内菌白麹
酵母：鹿児島2号酵母
芋：鹿児島県産黄金千貫
米：鹿児島県産米・タイ産米
製造：甕仕込み
蒸留：常圧蒸留

初代創業者「小牧伊勢吉」二代目伊勢吉会長の名前をとって命名した銘柄です。
お湯割りで飲むと芋の甘さが際立ちます。

]]> 一尚・小牧 丸美屋酒店 2497 2026-10-28T11:58:28+09:00 shop https://marumiya.ocnk.net/product/8 スッキリとした飲み口の芋焼酎です。 スッキリとした飲み口の芋焼酎です。

]]> 杜氏潤平・朝掘り 丸美屋酒店 2805 2026-10-28T11:58:28+09:00 shop https://marumiya.ocnk.net/product/7 コストパフォーマンスに優れた美味しい麦焼酎です。 コストパフォーマンスに優れた美味しい麦焼酎です。

]]> 杜氏潤平・朝掘り 丸美屋酒店 2530 2026-10-28T11:58:28+09:00 shop https://marumiya.ocnk.net/product/5 紅芋の甘い香りと、上品な味わいです。繊細な味の料理に合わせても邪魔することなく、食中酒としてもおすすめです。常に人気の芋焼酎です。 紅芋の甘い香りと、上品な味わいです。繊細な味の料理に合わせても邪魔することなく、食中酒としてもおすすめです。常に人気の芋焼酎です。

]]> 杜氏潤平・朝掘り 丸美屋酒店 2310 2026-10-28T11:58:28+09:00 shop https://marumiya.ocnk.net/product/4 紅芋の甘い香りと、上品な味わいです。繊細な味の料理に合わせても邪魔することなく、食中酒としてもおすすめです。常に人気の芋焼酎です。 紅芋の甘い香りと、上品な味わいです。繊細な味の料理に合わせても邪魔することなく、食中酒としてもおすすめです。常に人気の芋焼酎です。

]]> 杜氏潤平・朝掘り 丸美屋酒店 3960 2026-10-28T11:58:28+09:00 shop https://marumiya.ocnk.net/product/362 岐阜県産酒造好適米のひだほまれを60%にまで精米し、純米吟醸と同様の手間をかけた造りをした辛口のお酒です。 透明感、純粋さを持ち合わせています。 使用米　 　ひだほまれ 精米歩合　60% … 岐阜県産酒造好適米のひだほまれを60%にまで精米し、純米吟醸と同様の手間をかけた造りをした辛口のお酒です。
透明感、純粋さを持ち合わせています。

使用米　 　ひだほまれ
精米歩合　60%
日本酒度　+7
酸度　　　1.2
アミノ酸度　1.0
アルコール度　15度

]]> 岐阜　醴泉 丸美屋酒店 2750 2026-10-28T11:07:02+09:00 shop https://marumiya.ocnk.net/product/601 特 A 地区指定東条産の特等山田錦がもたらす繊細で立体的な旨味と上品な香り、 透明感ある綺麗な余韻が特徴。 使用米:東条産特等山田錦 精米歩合:43% 日本酒度:+2.5 酸度:1.2 … 特 A 地区指定東条産の特等山田錦がもたらす繊細で立体的な旨味と上品な香り、
透明感ある綺麗な余韻が特徴。

使用米:東条産特等山田錦
精米歩合:43%
日本酒度:+2.5
酸度:1.2
アミノ酸度:1.1
アルコール:15.0 -15.9%

*720mlは化粧箱入。1.8Lは箱なしとなります。

]]> 岐阜　醴泉 丸美屋酒店 6930 2026-10-28T11:00:41+09:00 shop https://marumiya.ocnk.net/product/361 兵庫県特 A 地区東条産の特等山田錦ならではの味わいの迫力と、 透明感を最大限に味わって頂ける、超軟水で醸した特別純米。 使用米:東条産特等山田錦 精米歩合:麹 50% 掛 60% 日本酒… 兵庫県特 A 地区東条産の特等山田錦ならではの味わいの迫力と、
透明感を最大限に味わって頂ける、超軟水で醸した特別純米。

使用米:東条産特等山田錦
精米歩合:麹 50% 掛 60%
日本酒度:+2.5
酸度:1.2
アミノ酸度:1.1
アルコール:15.0 -15.9%

]]> 岐阜　醴泉 丸美屋酒店 3960 2026-10-28T10:59:12+09:00 shop https://marumiya.ocnk.net/product/2528 余川丘陵地に広がる広大な畑の一画、テロワールの恩恵を受ける区画のメルロを使用しています。 この区画は表土が浅く、海から隆起した砂岩泥岩質の地質に樹の根が根差しています。 海の恵みを樹が吸い上げ育つ… 余川丘陵地に広がる広大な畑の一画、テロワールの恩恵を受ける区画のメルロを使用しています。
この区画は表土が浅く、海から隆起した砂岩泥岩質の地質に樹の根が根差しています。
海の恵みを樹が吸い上げ育つこの区画（シングルブロック）から育まれるメルロは、SAYS FARMを代表する赤ワインとなり、
熟成と共により素晴らしい魅力が育まれます。

2023年は急激な平均気温の上昇や、7月下旬から8月中旬まで降雨がなく樹には非常に強いストレスを与えた年になります。
豊富な日照量と降水量の少なさが果実の熟度を急激に高め、例年より早い収穫を迎えました。生育期間の平均気温が20.7℃に達し、
果実熟度の高まりが以上に早く、2022年以上に暑さを象徴するようなヴィンテージとなりました。

ヴェレゾンでの降雨量の少なさはメルロの個性を強調するように熟していきました。
熟れた果実香、杉や腐葉土の香りが広がり、海岸沿いから丘陵地に足を踏み入れたような感覚を連想させてくれます。
テクスチャーは軽く優しく広がるタンニンがワインの魅力を引き立てています。
メルロにとって優れたヴィンテージです。

【産地】富山県氷見市余川
【栽培方法】垣根式　植間1.5m　畝間2.5m
【畑の形状、地質】南向きの緩やかな斜面　砂岩泥岩質
【区画】A3　
【使用品種】メルロ　100％

]]> SAYS FARM 丸美屋酒店 7200 2026-10-28T10:52:02+09:00 shop https://marumiya.ocnk.net/product/2527 SAYS FARM ALVARINOは、氷見の風土で育まれてきたアルバリーニョの個性を素直に表現しています。 清々しいフレッシュな果実味に、塩味を感じる心地よい余韻が海を連想させ、氷見の情景が浮かぶ… SAYS FARM ALVARINOは、氷見の風土で育まれてきたアルバリーニョの個性を素直に表現しています。
清々しいフレッシュな果実味に、塩味を感じる心地よい余韻が海を連想させ、氷見の情景が浮かぶような魅力を持っています。
樽を使用せずに醸造を実施することで、氷見で育つアルバリーニョの個性が明確に育まれます。
ステンレスタンク発酵、ステンレスタンク熟成。

果実は瑞々しさを保った状態で収穫され、ワインは軽やかなボリュームで育まれていきました。
香りは白い花や良く熟したストーンフルーツの甘い果実香が華やかに広がります。
味わいは充実した果実感が口中を満たし、アフターにかけて酸味とフェノリックな要素が広がります。軽やかな質感が特徴的で、
アルバリーニョの魅力が豊かに育まれています。

2025年ビンテージのアルバリーニョは、余川地区と十二町地区の葡萄をブレンドして仕込みました。
畑ごとに分けて造ると生産数が限られてしまうため、より多くのお客様に味わっていただけるようブレンドを行っています。
氷見で育まれたアルバリーニョの魅力を、一人でも多くの方にお届けできるよう取り組んでまいります。

【産地】富山県氷見市余川(50.4%)、十二町（49.6％）
【栽培方法】ダブルギュヨー：植間1.5m、畝間2.5m、ライヤー：植間1.5m、畝間2.5m
【使用品種】アルバリーニョ　100％
【収穫】十二町地区：９月５日、余川地区：９月３日から１５日
【Alc発酵】樽型ステンレスタンク　２０℃前後　約２週間

]]> SAYS FARM 丸美屋酒店 4950 2026-10-28T10:45:51+09:00 shop https://marumiya.ocnk.net/product/1373 シーズン最初にリリースされる新酒、味わい豊かな純米酒の生酒。 酒造用米を吟醸酒レベルの精米歩合５５％まで磨き、素材の良さを引き出しました。原料であるお米は産地、品種によりその性質が大きく異なりま… シーズン最初にリリースされる新酒、味わい豊かな純米酒の生酒。

酒造用米を吟醸酒レベルの精米歩合５５％まで磨き、素材の良さを引き出しました。原料であるお米は産地、品種によりその性質が大きく異なります。各仕込みごとに原料米の特性をしっかりと把握し、最適な仕込み・もろみ管理で造り上げました。造りは吟醸酒と同様の製法で行ない、低温管理のもとでじっくりと醸しました。上槽後は火入れ処理することなく瓶詰めしました。瓶詰め後は、マイナス温度管理の冷蔵庫に保管し、期間限定で出荷致します。

米の旨み豊かな純米酒の味わいに、生酒のフレッシュな味わいがマッチした、力強く、キレの良い純米酒に仕上がりました。

使用米　　　酒造用一般米(国産)
精米歩合　　60％
​アルコール　16度
酸度 2.0
日本酒度 +7

]]> 高知　酔鯨 丸美屋酒店 3036 2026-10-27T14:27:27+09:00 shop https://marumiya.ocnk.net/product/436 最新の醗酵理論や醸造技術を積極的に取り入れ、現代にマッチした日本酒づくりをテーマに醸しました。香り・甘み・酸味が調和したフレッシュな味わいは、創作和食やフレンチ、イタリアンなどとも楽しんでいただけます… 最新の醗酵理論や醸造技術を積極的に取り入れ、現代にマッチした日本酒づくりをテーマに醸しました。香り・甘み・酸味が調和したフレッシュな味わいは、創作和食やフレンチ、イタリアンなどとも楽しんでいただけます。


アルコール分　15度
日本酒度　+1
酸度　1.2
原料米　酒母・麹　山田錦50%
原料米　掛米　夢一献50%
使用酵母　オリジナル

]]> 福岡　庭のうぐいす 丸美屋酒店 3630 2026-10-25T15:33:19+09:00 shop https://marumiya.ocnk.net/product/2360 秋になりまろやかになりました。　微発泡の純米おりがらみです。 日本酒度 　+4 酸度 　1.6 使用米 十日町産　たかね錦 精米歩合 　55% アルコール度数 　16度 酵母 自社… 秋になりまろやかになりました。　微発泡の純米おりがらみです。

日本酒度 　+4
酸度 　1.6
使用米 十日町産　たかね錦
精米歩合 　55%
アルコール度数 　16度
酵母 自社酵母

]]> 新潟　凌駕 丸美屋酒店 2970 2026-10-25T15:30:12+09:00 shop https://marumiya.ocnk.net/product/1337 米の旨みにキレの良い後口を組み合わせた純米酒です。香りはあくまで控えめで、酔鯨特有の酸味があり、幅があるのにキレがある味わいに仕上がっております。 お料理との相性が良く食中酒に最適です。 使用… 米の旨みにキレの良い後口を組み合わせた純米酒です。香りはあくまで控えめで、酔鯨特有の酸味があり、幅があるのにキレがある味わいに仕上がっております。
お料理との相性が良く食中酒に最適です。

使用米　　　酒造用一般米
精米歩合　　60％
​酸度 1.6
日本酒度 +7

]]> 高知　酔鯨 丸美屋酒店 2860 2026-10-25T14:03:08+09:00 shop https://marumiya.ocnk.net/product/1131 米の旨味と、「辛口純米」のキレの良さは絶品です。和風のお料理によく合います。 日本酒度 +10 酸度 1.4 使用米 山田錦　五百万石 精米歩合 60% 使用酵母 蔵内培養三重酵母 米の旨味と、「辛口純米」のキレの良さは絶品です。和風のお料理によく合います。
日本酒度 +10
酸度 1.4
使用米 山田錦　五百万石
精米歩合 60%
使用酵母 蔵内培養三重酵母

]]> 三重　瀧自慢 丸美屋酒店 3190 2026-10-22T12:52:30+09:00 shop https://marumiya.ocnk.net/product/2204 日本酒度 　+5 酸度　1.7 使用米　美郷錦・秋田酒こまち 精米歩合 　55% アルコール度数 15°　　 酵母　　蔵内培養14号系　 日本酒度 　+5
酸度　1.7
使用米　美郷錦・秋田酒こまち
精米歩合 　55%
アルコール度数 15°　　
酵母　　蔵内培養14号系　

]]> 秋田　ゆきの美人 丸美屋酒店 3850 2026-10-22T12:51:51+09:00 shop https://marumiya.ocnk.net/product/507 フレッシュなシユワシュワ感が味わえます♪ 楽しいお酒ですよ。 開戦時、注意!! 吹かないように、キャップを閉めたり、緩めたりしながら 空けて下さいね! 使用米 酒造好適米 精米歩合 5… フレッシュなシユワシュワ感が味わえます♪
楽しいお酒ですよ。
開戦時、注意!!
吹かないように、キャップを閉めたり、緩めたりしながら
空けて下さいね!

使用米 酒造好適米
精米歩合 55%
日本酒度 ＋3
酸度　1.6
酵母 蔵内培養
Alc度　14度

]]> 秋田　ゆきの美人 丸美屋酒店 2860 2026-10-22T12:51:24+09:00 shop https://marumiya.ocnk.net/product/2526 穏やかな熟成香と、まろやかな口当たりで、シャープな切れ味が食事を引き立てます。 使用米 五百万石 精米歩合 60% 日本酒度 ＋9 酸度 酵母 蔵内保存 Alc度　15度 穏やかな熟成香と、まろやかな口当たりで、シャープな切れ味が食事を引き立てます。

使用米 五百万石
精米歩合 60%
日本酒度 ＋9
酸度
酵母 蔵内保存
Alc度　15度

]]> 石川　常きげん・益荒男 丸美屋酒店 2970 2026-10-22T12:34:56+09:00 shop https://marumiya.ocnk.net/product/1436 ふくよかで上品なのど越しとほどよい香りが生きているお酒。 精米歩合　55% ふくよかで上品なのど越しとほどよい香りが生きているお酒。

精米歩合　55%

]]> 秋田　雪の茅舎 丸美屋酒店 3520 2026-10-21T11:38:03+09:00 shop https://marumiya.ocnk.net/product/1044 3月の上槽から3ヶ月の氷温貯蔵を経て、味がのってからの出荷となります。 無濾過生原酒ならではの凝縮感、艶やかな味のノリと、辛口のキレを感じられる仕上がりです。 アルコール分 17度 日本酒度… 3月の上槽から3ヶ月の氷温貯蔵を経て、味がのってからの出荷となります。
無濾過生原酒ならではの凝縮感、艶やかな味のノリと、辛口のキレを感じられる仕上がりです。

アルコール分 17度
日本酒度 +8
酸度 1.5
アミノ酸
原料米 麹米　出羽燦々　　　掛米　山田錦
精米歩合 50%
酵母

]]> 山形　洌・東光 丸美屋酒店 4752 2026-10-20T17:35:15+09:00 shop https://marumiya.ocnk.net/product/2491 口当たりは瑞々しく、瓶内二次発酵由来のガス感が舌の上で心地よく弾けます。 透明感ある軽やかな甘み。酸が味わいに立体感を与え、後半は舌離れ良くドライにキレていきます。 「日本酒」として旨みを感じなが… 口当たりは瑞々しく、瓶内二次発酵由来のガス感が舌の上で心地よく弾けます。
透明感ある軽やかな甘み。酸が味わいに立体感を与え、後半は舌離れ良くドライにキレていきます。
「日本酒」として旨みを感じながら飲み心地は軽快な夏の瓶内二次醗酵酒
フルーツトマト、レモンを使った前菜、魚介フリット、生ハム系などとの相性も良く、和食だけでなく洋食提案もしや
すい一本となります。
乾杯酒・一杯目のお酒としてもご提案していただき、日本酒を普段あまり飲まれない方への入口としてもおすすめです。
「夏でも日本酒が飲みたくなる」そんな一本として、皆様へぜひご提案いただけましたら幸いです。
日本酒度 　-7　
酸度 　　2.5
使用米 兵庫県産山田錦・山田穂
精米歩合 　70%
アルコール度数 　12度
酵母　

]]> 岐阜　小左衛門 丸美屋酒店 1815 2026-10-20T01:36:11+09:00 shop https://marumiya.ocnk.net/product/2433 酸味とキレが抜群に良くなり・新酒のフレッシュさとキレの良さで、山廃が苦手の方にも好んでいただける味わいです。 原料米　池田町産山田錦 精米歩合　60％ 日本酒度　＋10 酸度　2.0 使… 酸味とキレが抜群に良くなり・新酒のフレッシュさとキレの良さで、山廃が苦手の方にも好んでいただける味わいです。

原料米　池田町産山田錦
精米歩合　60％
日本酒度　＋10
酸度　2.0
使用酵母　　7号
アルコール度数　17度から18度

]]> 岐阜　竹雀 丸美屋酒店 3850 2026-10-20T01:36:11+09:00 shop https://marumiya.ocnk.net/product/2300 洌の基本設計はそのままに、にごりやや濃いめ、ガス圧高めの発泡にごり酒です。 洌のドライで引き締まった質感はそのままに、にごりの穀味と発泡の爽快感が感じられます。 アルコール分 15度 日本酒… 洌の基本設計はそのままに、にごりやや濃いめ、ガス圧高めの発泡にごり酒です。
洌のドライで引き締まった質感はそのままに、にごりの穀味と発泡の爽快感が感じられます。

アルコール分 15度
日本酒度 　
酸度 　1.5
アミノ酸 　
原料米 出羽燦々　山田錦
精米歩合 50%
酵母

]]> 山形　洌・東光 丸美屋酒店 2398 2026-10-20T01:36:11+09:00 shop https://marumiya.ocnk.net/product/1788 兎心シリーズの最高峰となります本商品は、全量山田錦を使用した、純米大吟醸酒の中汲みのみを搾ったその日に瓶詰めし、さらにフレッシュ感を演出するために、滓を絡めて瓶内二次発酵を促して軽いガス感を感じられる… 兎心シリーズの最高峰となります本商品は、全量山田錦を使用した、純米大吟醸酒の中汲みのみを搾ったその日に瓶詰めし、さらにフレッシュ感を演出するために、滓を絡めて瓶内二次発酵を促して軽いガス感を感じられるお酒に仕上げております。

麹米　山田錦
掛米　山田錦
精米歩合　45％
日本酒度　-1
酸度　1.4
アミノ酸度　
アルコール度数　16-17度

兎心(ところ)シリーズ・・・滓が絡んだ微発泡タイプのシリーズです。

]]> 岐阜　房島屋 丸美屋酒店 4400 2026-10-20T01:36:11+09:00 shop https://marumiya.ocnk.net/product/1103 特定名称 純米 アルコール分 15度 原材料 米・米こうじ 酒母の種類 古式生もと 使用酵母 2NF（きょうかい7号系） 日本酒度 基本非公開 酸度 基本非公開 アミノ酸度 基本非公開 … 特定名称 純米
アルコール分 15度
原材料 米・米こうじ
酒母の種類 古式生もと
使用酵母 2NF（きょうかい7号系）
日本酒度 基本非公開
酸度 基本非公開
アミノ酸度 基本非公開
麹原料米 玉栄・越神楽・他酒造好適米
掛原料米 玉栄・越神楽・他酒造好適米
精米歩合 50%

【蔵元より】
笑四季が日常楽しめる価格と味わいの両立を目指し提案する定番酒としてスタートさせたコンテンポラリーシリーズ「Sensation」。
　黒ラベルは、きょうかい7号系酵母由来の爽やかでフレッシュな香りとふくよかな味わい、軽快な切れ味が楽しめ、守備範囲も広くスパイスの効いたエスニックや欧風料理にも合わせやすいです。
　より笑四季らしい鮮烈な芳香と甘みを表現するため、全量古式生酛仕様となっております。

]]> 滋賀　笑四季 丸美屋酒店 2970 2026-10-20T01:36:11+09:00 shop https://marumiya.ocnk.net/product/766 『蘭奢待』とは、東大寺の正倉院に保管されている国宝の“香木”の名前です。『蘭奢待』の文字の中に、「東大寺」の３文字が隠されています。「蘭」→「東」　「奢」→「大」　「待」→「寺」◇穏やかで上品な香りの… 『蘭奢待』とは、東大寺の正倉院に保管されている国宝の“香木”の名前です。『蘭奢待』の文字の中に、「東大寺」の３文字が隠されています。「蘭」→「東」　「奢」→「大」　「待」→「寺」◇穏やかで上品な香りの中に、余韻ある味わい感じていただけます。
原料米

アルコール度数　16度
日本酒度　＋５
精米歩合　35%
使用米　兵庫県特A地区東条産「山田錦」
酸度1.3

]]> 岐阜　醴泉 丸美屋酒店 9900 2026-10-20T01:36:11+09:00 shop https://marumiya.ocnk.net/product/493 ほのかに濁ったおりがらみ。 これはかなり〜な、辛口のお酒です。 生でここまでシャープな辛口はなかなかないかも。 麹米　あけぼの（精米歩合６５％） 掛米　五百万石（精米歩合６５％） 日本酒… ほのかに濁ったおりがらみ。
これはかなり〜な、辛口のお酒です。
生でここまでシャープな辛口はなかなかないかも。

麹米　あけぼの（精米歩合６５％）
掛米　五百万石（精米歩合６５％）
日本酒度＋10
酸度1.8
酵母　
アルコール度数17度から18度

]]> 岐阜　房島屋 丸美屋酒店 3410 2026-10-20T01:36:11+09:00 shop https://marumiya.ocnk.net/product/347 三千盛特約店の中でも、岐阜県の特約店でのみ販売しているお酒となります!! 人気のお酒です。 全量山田錦使用　 【特徴】 山田錦を100％使用し、贅沢に精米歩合40％まで磨き上げました。 … 三千盛特約店の中でも、岐阜県の特約店でのみ販売しているお酒となります!! 人気のお酒です。

全量山田錦使用　

【特徴】
山田錦を100％使用し、贅沢に精米歩合40％まで磨き上げました。
「まる尾」はかつて明治中頃から昭和初期に使っていたブランドです。
平成18年に復活させ、その頃と同様、岐阜県内だけの限定販売としました。

【味わい】
洗練された吟醸香、広がる優しい旨み、軽く酸味を伴った爽やかな切れ味、上品な余韻。和食のみならず、フレンチやイタリアンにもよく合います。

規格 純米大吟醸酒
原材料 全量山田錦使用、米麹
精米歩合 40％
日本酒度 +12〜+13度
アルコール分 15%以上16%未満
飲み方 常温、冷やして
保管方法 冷暗所

]]> 岐阜　三千盛 丸美屋酒店 6050 2026-10-20T01:36:11+09:00 shop https://marumiya.ocnk.net/product/284 優しい香りで口に含むとフルーティな優しい甘さを感じますが、 そのあとピリピリと口の中がする様な感じがあります。 この絶妙のバランスがとても良いです。 精米歩合　65％ 日本酒度＋1５　… 優しい香りで口に含むとフルーティな優しい甘さを感じますが、
そのあとピリピリと口の中がする様な感じがあります。
この絶妙のバランスがとても良いです。


精米歩合　65％
日本酒度＋1５　
酸度１．８
アルコール度数17度から18度

]]> 岐阜　房島屋 丸美屋酒店 2970 2026-10-20T01:36:11+09:00 shop https://marumiya.ocnk.net/product/2167 ~~~最古の神社の麓で、最古の清酒醸造手法で醸す神秘的な酒造り~~~ 「杉」という何千、何万年の歴史 「奈良県三輪」という 2000 年の歴史 「菩提酛造り」という 600 年の歴史 「今西酒造」と… ~~~最古の神社の麓で、最古の清酒醸造手法で醸す神秘的な酒造り~~~
「杉」という何千、何万年の歴史 「奈良県三輪」という 2000 年の歴史 「菩提酛造り」という 600 年の歴史 「今西酒造」という 360 年の歴史 奈良県三輪に脈々と受け継がれる「時・歴史」の 延長線上に存在する液体を表現しています。

追求され尽くした透明でなめらかな飲み口に加え、そやし水由来の力強さと厚みのある味わい、そして、木桶に棲みつく微生物が生み出す複雑味と香り、一見相反する要素が酒の神が宿る三輪仕込みの力で絶妙な調和を醸しています。

酒蔵から徒歩10分の場所にある自社田で蔵人自ら田に入り、みむろ杉の仕込み水と同水脈・三輪山の伏流水で育てた三輪産山田錦で醸したお酒です。
肥料にみむろ杉の酒粕を使用。収穫した米で酒を造り、出来た酒粕を肥料として再び田んぼに返し、稲を育てる循環型農業で育てた自社田米。
奈良県、三輪の大地のエネルギーを凝縮させた木桶菩提酛になります。

上立香はバナナの香り。口に含むと重層的でありつつもキレイな旨味、木桶由来の清涼感ある香りと複雑味がゆっくりと口内を覆っていく。後味はきめ細やかながらも力強い酸味と大きな存在感ある旨味で長い余韻を演出。

使用米　　奈良県産自社田山田錦100%
精米歩合　　非公開
日本酒度　　
酸度　
アルコール度数　　13度

]]> 奈良　みむろ杉 丸美屋酒店 6600 2026-10-18T18:08:05+09:00 shop https://marumiya.ocnk.net/product/2371 お一人様1本でお願いいたします。 【CHARDONNAY2024のお取り扱いについて】 瓶内に炭酸ガスが溶け込んでいるため、20℃以上の環境に置くとガス圧が上がり、コルクの栓が浮く可能性があり… お一人様1本でお願いいたします。

【CHARDONNAY2024のお取り扱いについて】
瓶内に炭酸ガスが溶け込んでいるため、20℃以上の環境に置くとガス圧が上がり、コルクの栓が浮く可能性があります。
ご購入後の保管は、必ず14℃以下の環境でお願いいたします。

]]> SAYS FARM 丸美屋酒店 4800 2026-10-17T18:49:21+09:00 shop https://marumiya.ocnk.net/product/2496 果実の要素は抑制されています。良く熟したライムやレモンを感じる柑橘系の果実香、ソーヴィニヨン・ブランにおける土地の個性となっている堅く鉱物的なミネラル感と煙に巻かれたスモーキーな要素が魅力的なビンテー… 果実の要素は抑制されています。良く熟したライムやレモンを感じる柑橘系の果実香、ソーヴィニヨン・ブランにおける土地の個性となっている堅く鉱物的なミネラル感と煙に巻かれたスモーキーな要素が魅力的なビンテージであり、全体を引き締め余韻へと繋がります。
テクスチャーは軽やかであり滑らかな質感です。
ビンテージ特徴がワインに表現されており、土地の個性が現れたワインに仕上がっています。
ステンレスタンク発酵、ステンレスタンク熟成。

【気象状況】
2025年は記録的な高温で推移した年でしたが、豊富な日照に恵まれた優良年であったと感じています。富山湾からの海洋性気候の影響により果実は過度なストレスを受けることなく成熟し、高い糖度、豊かな芳香成分、十分なフェノール成熟を達成しました。
テロワールの特徴である海洋性由来のミネラル感と、温暖年ならではの豊かな果実味を兼ね備えた年であったと感じます。

【栽培】
植栽密度は1ha当たり3000本（植間1.5m、列間2.5m）と高密度な植栽はせずに、ダブルギュイヨ仕立てを実施しています。
例年、病害の発生が多くなる傾向にあるため、房周りの除葉を行い風通しの改善、果房上部に雨除けビニールの設置を行い、健全な状態で収穫を行うことに重点を置いて栽培を実施。

【醸造】
選果を行いながら手摘みで収穫。１晩地下セラーにて冷却し醸造に入っています。ブドウの果軸を取り除き、果粒から果汁が出てくるように軽く傷をつけた状態にし、CO2を張ってスキンコンタクトの状態で1時間静置（果皮からの香り成分の抽出が狙い）。
空気圧を利用したメンブランプレス機を使用し搾汁）12時間のデブルヴァージュ、タンク底部の重たい滓を残し、細やかな滓と同時に上澄みを移動。
樽の形状をした小型ステンレスタンクにて発酵、そのままシュール・リーの状態で2月までフレッシュな状態を維持していくように育成を実施。春先に粗いろ過を実施し、ボトリングを実施。

【産地】：富山県氷見市余川
【栽培方法】：垣根式　植間1.5m　畝間2.5m
【畑の形状、地質】：南向きの緩やかな斜面　砂岩泥岩質
【使用品種】：ソーヴィニヨン・ブラン　100％

]]> SAYS FARM 丸美屋酒店 4950 2026-10-17T16:36:31+09:00 shop https://marumiya.ocnk.net/product/2479 ◇　超レア!!!　小左衛門「直汲みシリーズ」入荷中!! すべて、直汲み・生となりますので、要冷蔵です。 小左衛門の直汲み商品は、商品の特徴を生かすために 特殊な方法で採取された、非常に時間が… ◇　超レア!!!　小左衛門「直汲みシリーズ」入荷中!!

すべて、直汲み・生となりますので、要冷蔵です。
小左衛門の直汲み商品は、商品の特徴を生かすために
特殊な方法で採取された、非常に時間がかかり、また手間のかかる商品です。
採取の数量には限界があり、非常に貴重なお酒です。
ガス感のある、小左衛門の超限定人気酒、
ぜひ、この機会にお試しください♪

〜蔵元案内より〜
直汲み商品の特徴は
発泡感を瓶内に残している(性質上商品によって差がございます)だけでなく、
搾り後、いかに空気にふれさせないか、それにより生の状態でのお酒の力強さが長持ちする商品です。
直汲みとしての搾り方は弊社独自が考え
造り出された商品です。


(商品取扱いに関する注意事項)　
びんを強く揺すったり振ったりしないでください。
王冠栓に関しましては一気に開栓しないようにしてください。
開栓後でもガス圧で栓が飛ぶことがありますので、毎回開栓時には瓶内のガスを少しずつ抜きながら開けてください。
開栓後、冷蔵保管内でも瓶内のガス圧により栓が外れて中身がこぼれたりガス感が抜けてしまうこともございますので
ご注意ください。

日本酒度 　　-1
酸度 　　2.3
使用米 　備前雄町
精米歩合 　
アルコール度数　16.5度

]]> 岐阜　小左衛門 丸美屋酒店 5390 2026-10-16T18:38:45+09:00 shop https://marumiya.ocnk.net/product/2484 ◇　超レア!!!　小左衛門「直汲みシリーズ」入荷中!! すべて、直汲み・生となりますので、要冷蔵です。 小左衛門の直汲み商品は、商品の特徴を生かすために 特殊な方法で採取された、非常に時間が… ◇　超レア!!!　小左衛門「直汲みシリーズ」入荷中!!

すべて、直汲み・生となりますので、要冷蔵です。
小左衛門の直汲み商品は、商品の特徴を生かすために
特殊な方法で採取された、非常に時間がかかり、また手間のかかる商品です。
採取の数量には限界があり、非常に貴重なお酒です。
ガス感のある、小左衛門の超限定人気酒、
ぜひ、この機会にお試しください♪

〜蔵元案内より〜
直汲み商品の特徴は
発泡感を瓶内に残している(性質上商品によって差がございます)だけでなく、
搾り後、いかに空気にふれさせないか、それにより生の状態でのお酒の力強さが長持ちする商品です。
直汲みとしての搾り方は弊社独自が考え
造り出された商品です。


(商品取扱いに関する注意事項)　
びんを強く揺すったり振ったりしないでください。
王冠栓に関しましては一気に開栓しないようにしてください。
開栓後でもガス圧で栓が飛ぶことがありますので、毎回開栓時には瓶内のガスを少しずつ抜きながら開けてください。
開栓後、冷蔵保管内でも瓶内のガス圧により栓が外れて中身がこぼれたりガス感が抜けてしまうこともございますので
ご注意ください。

日本酒度 　+1〜+2
酸度 　2.3〜2.7
アルコール度数 　15.5

]]> 岐阜　小左衛門 丸美屋酒店 4840 2026-10-16T18:38:32+09:00 shop https://marumiya.ocnk.net/product/2492 ◇　超レア!!!　小左衛門「直汲みシリーズ」入荷中!! すべて、直汲み・生となりますので、要冷蔵です。 小左衛門の直汲み商品は、商品の特徴を生かすために 特殊な方法で採取された、非常に時間が… ◇　超レア!!!　小左衛門「直汲みシリーズ」入荷中!!

すべて、直汲み・生となりますので、要冷蔵です。
小左衛門の直汲み商品は、商品の特徴を生かすために
特殊な方法で採取された、非常に時間がかかり、また手間のかかる商品です。
採取の数量には限界があり、非常に貴重なお酒です。
ガス感のある、小左衛門の超限定人気酒、
ぜひ、この機会にお試しください♪

〜蔵元案内より〜
直汲み商品の特徴は
発泡感を瓶内に残している(性質上商品によって差がございます)だけでなく、
搾り後、いかに空気にふれさせないか、それにより生の状態でのお酒の力強さが長持ちする商品です。
直汲みとしての搾り方は弊社独自が考え
造り出された商品です。


(商品取扱いに関する注意事項)　
びんを強く揺すったり振ったりしないでください。
王冠栓に関しましては一気に開栓しないようにしてください。
開栓後でもガス圧で栓が飛ぶことがありますので、毎回開栓時には瓶内のガスを少しずつ抜きながら開けてください。
開栓後、冷蔵保管内でも瓶内のガス圧により栓が外れて中身がこぼれたりガス感が抜けてしまうこともございますので
ご注意ください。

*今回は1.8Lと720mlのスペックが少し違います。

【 1.8L 】
使用米 あさひの夢
日本酒度 　
酸度 　
アルコール度数 　17.5

【 720ml 】
使用米 あさひの夢
日本酒度 　-1
酸度 　2.4
アルコール度数 　15.5

]]> 岐阜　小左衛門 丸美屋酒店 4620 2026-10-16T18:38:13+09:00 shop https://marumiya.ocnk.net/product/2473 濃縮感のある口当たりからパワフルに広がる爽やかでジューシーな風味。程よい酸味とほのかな甘さが心地よく、まさにこの時期にピッタリの味わいです。 使用米 八反錦 精米歩合 ５５％ 日本酒度… 濃縮感のある口当たりからパワフルに広がる爽やかでジューシーな風味。程よい酸味とほのかな甘さが心地よく、まさにこの時期にピッタリの味わいです。

使用米 八反錦
精米歩合 ５５％
日本酒度 ＋2
酸度 1.3
酵母　三重酵母
アルコール度数　16度

]]> 三重　瀧自慢 丸美屋酒店 3630 2026-10-16T12:39:49+09:00 shop https://marumiya.ocnk.net/product/2384 今期(7BY)の特別純米の新酒・生酒の発売です!! 「はっきり言っていきなりバッチリです!!」との蔵元からの案内が届いた自信作です♪ 綺麗な味わいながらも、非常にリッチなテイスト、印象的な… 今期(7BY)の特別純米の新酒・生酒の発売です!!

「はっきり言っていきなりバッチリです!!」との蔵元からの案内が届いた自信作です♪

綺麗な味わいながらも、非常にリッチなテイスト、印象的な旨味が感じられ、時間が経つにつれ、さらに味の幅や太が出てくることでしょう。

原料米 　五百万石(麹)・こしいぶき(掛)
日本酒度　非　
酸度　非　　
アルコール度数　16度
精米歩合　60%　

]]> 新潟　山間・越の白鳥 丸美屋酒店 4290 2026-10-16T12:39:23+09:00 shop https://marumiya.ocnk.net/product/2525 予約受付中!!【令和8年11月初旬入荷分】 現時点で入荷数未確定につき、ご予約数が入荷量を超えた場合は、ご注文をお受けできない場合がございます。あらかじめご了承ください。 入荷数量が確定致しま… 予約受付中!!【令和8年11月初旬入荷分】

現時点で入荷数未確定につき、ご予約数が入荷量を超えた場合は、ご注文をお受けできない場合がございます。あらかじめご了承ください。
入荷数量が確定致しましたら、お買上金額のご連絡のメールをお送りさせていただきます。
(ご購入不可の場合もご連絡させていただきます。)

原材料　モルト、グレーン
アルコール度数：48%

(株)秋田屋の法人設立100周年を記念しましてつくられたブレンデッドウイスキーです。
秩父第２蒸溜所の原酒がキーモルトとなった今回の商品、バーボンバレル原酒やシェリー樽原酒に加え、ミズナラ樽熟成の原酒など様々な個性が重なり、歴史と共に長い年月をかけて生まれる奥深い香りを表現してくれています。

【ブレンダーからのテイスティングコメント】
秋田屋100周年の為に特別につくられたブレンデッドウイスキーです。バランスが良く、一方でしっかりとした個性も感じられる上品な味わいは、ストレートはもちろんロックなどでも飲み方を選ばずお楽しみいただけます。

*こちらの商品は「送料割引のサービス」の対象外とさせていただきます。

]]> イチローズモルト 丸美屋酒店 12100 2026-10-15T22:54:21+09:00 shop https://marumiya.ocnk.net/product/2524 貴醸酒ならではの甘美な味わいを持ちながらも、重たさを感じさせない軽やかで洗練された余韻をお楽しみいただけます。 「現象」を意味するその名の通り、魚沼の豊かな自然美と微生物がもたらす「醗酵」の神秘… 貴醸酒ならではの甘美な味わいを持ちながらも、重たさを感じさせない軽やかで洗練された余韻をお楽しみいただけます。

「現象」を意味するその名の通り、魚沼の豊かな自然美と微生物がもたらす「醗酵」の神秘を映し出す本シリーズ。
第二弾の「迦具土（かぐつち）」は、仕込み水の一部に贅沢に日本酒を用いて醸した貴醸酒です。
再生を司る火の神の名を冠し、甘美で軽快な飲み口と爽やかな酸味が美しく調和した革新的な一本に仕上げました。

タイプ
使用米　
精米歩合　60%
アルコール度数　14度

緑川は、蔵元様の意向でネット販売をしていません。
ご来店になれないお客様は、お電話・メールでお問い合わせください。

]]> 新潟　緑川 丸美屋酒店 2420 2026-10-15T11:52:27+09:00 shop https://marumiya.ocnk.net/product/1716 みむろ杉　ろまんシリーズのブランドコンセプト「三輪を飲む」、 そして、味わいコンセプト「穏やかな香り、フレッシュで米の旨味広がるキレイなお酒」の頂点! 仕込み水である御神体三輪山の伏流水と同じ水脈… みむろ杉　ろまんシリーズのブランドコンセプト「三輪を飲む」、
そして、味わいコンセプト「穏やかな香り、フレッシュで米の旨味広がるキレイなお酒」の頂点!
仕込み水である御神体三輪山の伏流水と同じ水脈で育てた山田錦の中から
その年収穫された最高品質米を選別して使用。
それを35%まで磨き、低温長期発酵で丁寧に醸し、上質な旨味と透明感の調和を表現しました。
上槽は「袋しぼり」で行い、　雑味の一切ない、滴り落ちる雫のみを瓶詰めしました。

白桃様の吟醸香。シルクの様に軽やかで、心に寄り添うような優しい甘みと旨味、一点の曇りもない上質な透明感。
余韻は長く、研ぎ澄まされたクリアな酸でゆっくりと消えていきます。12〜15度、大ぶりのグラスでお楽しみください。

使用米　　山田錦100%
精米歩合　　35%
日本酒度　　
酸度　
アルコール度数　　14度

パッケージは、杉にこだわっています。三輪は、杉玉発祥の地。「杉」に神が宿る場所。


*こちらのお酒は、送料割引対象外となります。

]]> 奈良　みむろ杉 丸美屋酒店 33000 2026-10-15T11:32:55+09:00 shop https://marumiya.ocnk.net/product/2037 これぞからくちの極み　極上のキレを追求した特別な純米大吟醸 兵庫県産山田錦（精米歩合40％）と秋田県産美山錦（精米歩合30％）を使用。からくち酒としてさらなる進化を遂げるべく、原材料から選びなお… これぞからくちの極み　極上のキレを追求した特別な純米大吟醸

兵庫県産山田錦（精米歩合40％）と秋田県産美山錦（精米歩合30％）を使用。からくち酒としてさらなる進化を遂げるべく、原材料から選びなおし、香り高い味わい、クリアーな後味と極上のキレを表現。三千盛の個性を突き詰めたお酒です。

エレガントな吟醸香。極上の後味とキレ。
和食はもちろん、洋食にも抜群の相性です。

規格 純米大吟醸酒
原材料 兵庫県産山田錦、秋田県産美山錦
精米歩合 【米麹、酒母】40％、【掛米】30％
日本酒度 +18
アルコール分 15%以上16%未満

]]> 岐阜　三千盛 丸美屋酒店 5170 2026-10-14T20:06:27+09:00 shop https://marumiya.ocnk.net/product/2519 特定名称 純米 アルコール分 13度 原材料 米・米こうじ 酒母の種類 生もと 使用酵母 花酵母ヒマワリ 日本酒度 基本非公開 酸度 基本非公開 アミノ酸度 基本非公開 麹原料米 滋賀… 特定名称 純米
アルコール分 13度
原材料 米・米こうじ
酒母の種類 生もと
使用酵母 花酵母ヒマワリ
日本酒度 基本非公開
酸度 基本非公開
アミノ酸度 基本非公開
麹原料米 滋賀渡船２号
掛原料米 滋賀渡船２号

笑四季酒造が新たに提案するのは、新ジャンル「強酸系日本酒」。
　長年に渡る生酛研究の集大成として、新たなコンセプトのもとに醸造した唯一無二の日本酒。
　花酵母ヒマワリを用い、柔らかく爽やかな酸味と、低アルコールながら芯のある強い味わいが特徴です。
　従来の日本酒にはない鮮烈な酸味を持ち合わせ、新しき自由を創造する笑四季「未来派宣言」、
　近江の地酒の未来を見据えた笑四季の次世代の根幹をなすであろう新機軸を体感してください。

]]> 滋賀　笑四季 丸美屋酒店 3080 2026-10-14T16:01:01+09:00 shop https://marumiya.ocnk.net/product/2518 7BYの醸造で新しい挑戦をされました。 協会19号酵母を用いた仕込み、初めての試みでしたが思った以上にバランスの整ったお酒が2種類出来上がりました。 精米歩合の違いで、味の出方、フレーバーの立ち方… 7BYの醸造で新しい挑戦をされました。
協会19号酵母を用いた仕込み、初めての試みでしたが思った以上にバランスの整ったお酒が2種類出来上がりました。
精米歩合の違いで、味の出方、フレーバーの立ち方が異なるのが飲み比べると非常に感じられてとても面白いです。

上品でややフルーティーな香りが立ち上がり、口に含むと綺麗で更に重厚な旨味が感じられ、飲んだ後には爽やかに切れ上がります。

原料米 　五百万石
酵母　協会1901（19号酵母）
日本酒度　非　
酸度　非　　
アルコール度数　15度
精米歩合　59%　

]]> 新潟　山間・越の白鳥 丸美屋酒店 2750 2026-10-14T16:01:01+09:00 shop https://marumiya.ocnk.net/product/2472 特定名称 純米 アルコール分 13度 原材料 米・米こうじ 酒母の種類 生もと 使用酵母 花酵母月下美人 日本酒度 基本非公開 酸度 基本非公開 アミノ酸度 基本非公開 麹原料米 滋賀… 特定名称 純米
アルコール分 13度
原材料 米・米こうじ
酒母の種類 生もと
使用酵母 花酵母月下美人
日本酒度 基本非公開
酸度 基本非公開
アミノ酸度 基本非公開
麹原料米 滋賀渡船２号
掛原料米 滋賀渡船２号

笑四季酒造が新たに提案するのは、新ジャンル「強酸系日本酒」。
　長年に渡る生酛研究の集大成として、新たなコンセプトのもとに醸造した唯一無二の日本酒。
　シリーズ第二弾として花酵母月下美人を用い、夜に開花して一夜で姿を消してしまう、月下美人の花の儚い美しさを表現しました。
　従来の日本酒にはない鮮烈な酸味を持ち合わせ、美しい自由を創造する笑四季「未来派宣言」、
　近江の地酒の未来を見据えた笑四季の次世代の根幹をなすであろう新機軸を体感してください。

]]> 滋賀　笑四季 丸美屋酒店 3080 2026-10-14T16:01:01+09:00 shop https://marumiya.ocnk.net/product/660 吟醸香を凝縮したような、香り高い純米吟醸酒粕焼酎で造った梅酒。華やかな香りと、柔らかく上品な口当たりが特徴。ロックがおすすめです。 日本最大の梅酒コンテストである天満天神梅酒大会（2012年）におい… 吟醸香を凝縮したような、香り高い純米吟醸酒粕焼酎で造った梅酒。華やかな香りと、柔らかく上品な口当たりが特徴。ロックがおすすめです。
日本最大の梅酒コンテストである天満天神梅酒大会（2012年）において、出品酒314点の中から日本一の梅酒に選出され、『天下御免』の称号を授かりました。

呑んでみよっ♪でのレポートはこちらです。

]]> 梅酒・リキュール 丸美屋酒店 4180 2026-10-14T16:01:01+09:00 shop https://marumiya.ocnk.net/product/2523 年に一度の限定品。 「荒走り」「中採り」「責め」と上槽の時の部位を分けて、瓶詰いたしました。 「中採り」部分はいつも通りの山間で、 「荒走り」部分は、山豊（やんぼう）・「責め」部分は間豊（ま… 年に一度の限定品。

「荒走り」「中採り」「責め」と上槽の時の部位を分けて、瓶詰いたしました。
「中採り」部分はいつも通りの山間で、
「荒走り」部分は、山豊（やんぼう）・「責め」部分は間豊（まあぼう）と名付けました。
同じタンクからの兄弟酒です。

やんま・やんぼう・まあぼう、どこがで聞いたことのある???ですね(笑)。

農機具メーカー「ヤンマー」さんには、ご報告、ご承諾済とのことです。

(山豊・間豊は通常、越の白鳥になるお酒ですよ!)

「荒走り」部分、「中採り」部分、「責め」部分、全然味が違うそうです。


「搾る部位によって酒の味がどう変化していくか」をお客様に、よりよく知っていただくことをコンセプトに製造しました。

山豊（やんぼう）荒走りは、搾りの最初に流れ出る部分です。
フレッシュさや勢いを感じやすく、荒々しさの中にもその酒が持つ個性が表れます。

山間(やんま)中採りは、その後に続く、綺麗に整った中心部分のお酒です。
香り、旨味、酸、余韻。それぞれの要素がバランスよく重なり合っています。

間豊（まあぼう）責めは、最後に圧力をかけて搾り切る部分です。
スムーズな透明感、余韻の長さなど、また違った表情を見せてくれます。

敢えて、「荒走り」「中採り」「責め」と発売のこちらの商品、
出来れば、ぜひ搾る部位の違いを飲み比べて欲しいという蔵元さんの意向もあり
最初は、3本セットでご購入いただける方を優先させて頂きたいと思います。


原料米　　五百万石
精米歩合　　68%
日本酒度　非公開
酸度　非公開
アルコール度数　16度

]]> 新潟　山間・越の白鳥 丸美屋酒店 5940 2026-10-14T12:43:45+09:00 shop https://marumiya.ocnk.net/product/2520 原材料　モルト、グレーン アルコール度数：48% (株)秋田屋の法人設立100周年を記念しましてつくられたブレンデッドウイスキーです。 秩父第２蒸溜所の原酒がキーモルトとなった今回の商品、バ… 原材料　モルト、グレーン
アルコール度数：48%

(株)秋田屋の法人設立100周年を記念しましてつくられたブレンデッドウイスキーです。
秩父第２蒸溜所の原酒がキーモルトとなった今回の商品、バーボンバレル原酒やシェリー樽原酒に加え、ミズナラ樽熟成の原酒など様々な個性が重なり、歴史と共に長い年月をかけて生まれる奥深い香りを表現してくれています。

【ブレンダーからのテイスティングコメント】
秋田屋100周年の為に特別につくられたブレンデッドウイスキーです。バランスが良く、一方でしっかりとした個性も感じられる上品な味わいは、ストレートはもちろんロックなどでも飲み方を選ばずお楽しみいただけます。

*こちらの商品は「送料割引のサービス」の対象外とさせていただきます。

]]> イチローズモルト 丸美屋酒店 12100 2026-10-14T12:43:32+09:00 shop https://marumiya.ocnk.net/product/879 製造場の入口に「明るい農村」の由来が書かれた壁があります。 「よき焼酎は、よき土から生まれ、よき土は、明るい農村にあり」と 記しています。 「明るい農村」に使っている芋は、鹿児島県産の「黄金千貫… 製造場の入口に「明るい農村」の由来が書かれた壁があります。
「よき焼酎は、よき土から生まれ、よき土は、明るい農村にあり」と
記しています。
「明るい農村」に使っている芋は、鹿児島県産の「黄金千貫（こがねせんがん）」
皮も中身も黄色い、デンプン質の多い、焼酎づくりに適したさつまいもです。

かめ壺芋焼酎・明るい農村は、さつまいもの風味豊かな芋焼酎です。
どうぞ、お楽しみください。


原材料：さつまいも、米麹
アルコール度数：25度

]]> 明るい農村 丸美屋酒店 2978 2026-10-13T16:41:06+09:00 shop https://marumiya.ocnk.net/product/2494 綺麗な旨味が溢れる、豊かで上品な味わいです。 原料米　五百万石100% 精米歩合　　 日本酒度　非公開 酸度　非公開 アルコール度数　16度 綺麗な旨味が溢れる、豊かで上品な味わいです。

原料米　五百万石100%
精米歩合　　
日本酒度　非公開
酸度　非公開
アルコール度数　16度

]]> 新潟　山間・越の白鳥 丸美屋酒店 3740 2026-10-12T09:13:43+09:00 shop https://marumiya.ocnk.net/product/1352 口に入れた瞬間に広がる、パッションフルーツの軽やかな香り。丸みのある豊かな味わいでありながらも、やさしい余韻あり。 原料米　特等山田錦 精米歩合　35％ 日本酒度-3 酸度　1.3 アル… 口に入れた瞬間に広がる、パッションフルーツの軽やかな香り。丸みのある豊かな味わいでありながらも、やさしい余韻あり。

原料米　特等山田錦
精米歩合　35％
日本酒度-3
酸度　1.3
アルコール度数　17度
使用酵母　M310


不老長寿の桃源郷を酒名に戴く、「蓬莱」。
1870年より、岐阜・飛騨古川で銘酒造りに専念しています。
その蓬莱より造られた、限定酒　“W"（ダブリュー）シリーズのご紹介です。

ブランド名　“W"（ダブリュー）とは渡辺酒造店（Watanabe）、世界（World）、笑い（Warai）という3つの意味を表しています。
酒質は米の旨みを柔らかく包み込んで、上品でキレの良い旨口酒ですが、飛騨の地酒らしい腰の強さと奥行きを併せ持つお酒です。
全国の農家さんとネットワークを築き、山田錦をはじめ亀の尾・愛山・穀良都・赤磐雄町・吟風・強力とお米違いで味わいの差を感じていただければと考えています。

　“W"（ダブリュー）シリーズは、純米大吟醸規格なのに「純米酒」の表示です。
これは、精米歩合を小さくすること、数字を弄ぶことが　“W"（ダブリュー）シリーズの目指す本質に近づくとは考えてはいないからです。
　“W"（ダブリュー）シリーズは、すべて「純米酒」の表示となります。

]]> 岐阜　蓬莱　W（ダブリュー） 丸美屋酒店 4345 2026-10-12T09:13:43+09:00 shop https://marumiya.ocnk.net/product/1142 穏やかな吟醸香と米の旨みが調和し、キレの良い味わいです。 使用米 山田錦　五百万石 精米歩合 55% 日本酒度 ＋３ 酸度 1.3 酵母 蔵内保存 Alc度 15度 穏やかな吟醸香と米の旨みが調和し、キレの良い味わいです。

使用米 山田錦　五百万石
精米歩合 55%
日本酒度 ＋３
酸度 1.3
酵母 蔵内保存
Alc度 15度

]]> 石川　常きげん・益荒男 丸美屋酒店 3410 2026-10-11T15:56:21+09:00 shop https://marumiya.ocnk.net/product/2521 低アルコールの伝統型吟醸造りによる繊細な辛口です。 低アル特有の薄さは無くスッキリと飲める味わいに仕上がっています。 日本酒度　+9 酸度 1.0 使用米 ひだほまれ 精米歩合 　60%… 低アルコールの伝統型吟醸造りによる繊細な辛口です。
低アル特有の薄さは無くスッキリと飲める味わいに仕上がっています。

日本酒度　+9
酸度 1.0
使用米 ひだほまれ
精米歩合 　60%
アルコール度数 　13度
使用酵母　

]]> 岐阜　百春 丸美屋酒店 4180 2026-10-11T15:06:15+09:00 shop https://marumiya.ocnk.net/product/884 やわらかな口当たりで純米ならではの酸があり、「かるみ」のある味わいが特長です。 契約栽培米を含む上越産米の五百万石を使用。箱麹法による製麴。 やわらかな口当たりで純米ならではの酸があり、「かるみ」のある味わいが特長です。
契約栽培米を含む上越産米の五百万石を使用。箱麹法による製麴。

]]> 新潟　雪中梅 丸美屋酒店 3762 2026-10-11T14:59:09+09:00 shop https://marumiya.ocnk.net/product/353 芋は黄金千貫、米は国産米、水は当蔵の良質な地下水を使用しています。 米をこしきで蒸し、モロ蓋を用いた『手造りの白麹』と『全量かめ壷仕込み』にて醸した当蔵の代表銘柄です。 芋は黄金千貫、米は国産米、水は当蔵の良質な地下水を使用しています。
米をこしきで蒸し、モロ蓋を用いた『手造りの白麹』と『全量かめ壷仕込み』にて醸した当蔵の代表銘柄です。

]]> 大和桜 丸美屋酒店 3300 2026-10-11T14:39:02+09:00 shop https://marumiya.ocnk.net/product/2357 使用米 ： 滋賀県産「玉栄」 磨き ： 45％ 度数 ： 15度 大吟醸という名前ではありますが、「食中で楽しんでいただける大吟醸」をコンセプトとしており、穏やかな香り・心地よい旨み・味わい… 使用米 ： 滋賀県産「玉栄」
磨き ： 45％
度数 ： 15度

大吟醸という名前ではありますが、「食中で楽しんでいただける大吟醸」をコンセプトとしており、穏やかな香り・心地よい旨み・味わいの綺麗さを持ち合わせています。
純米大吟醸の中ではコクのある味わいになりますが、食事に寄り添い引き立ててくれるお酒です。

]]> 滋賀　七本鎗 丸美屋酒店 6600 2026-10-11T14:37:59+09:00 shop https://marumiya.ocnk.net/product/2422 使用米 ： 滋賀県産「山田錦」 磨き ： 35％ 度数 ： 14度 滋賀県産の山田錦を35%まで精米しています。大吟醸という名前ではありますが、「食中で楽しんでいただける大吟醸」をコンセプト… 使用米 ： 滋賀県産「山田錦」
磨き ： 35％
度数 ： 14度

滋賀県産の山田錦を35%まで精米しています。大吟醸という名前ではありますが、「食中で楽しんでいただける大吟醸」をコンセプトとしており、
穏やかな香りと繊細ながらも旨みのある味わいで、お食事を引き立ててくれるお酒です。

]]> 滋賀　七本鎗 丸美屋酒店 12100 2026-10-11T14:37:30+09:00 shop https://marumiya.ocnk.net/product/2474 商品名： シングルモルト 「三郎丸VIII STRENGTH 通常版」 アルコール分： 48%　 容量： 700ml 蒸留年：2022年 原材料： モルト(スーパーへビリーアイラピーテッド80… 商品名： シングルモルト 「三郎丸VIII STRENGTH 通常版」
アルコール分： 48%　
容量： 700ml
蒸留年：2022年
原材料： モルト(スーパーへビリーアイラピーテッド80PPM)

「送料割引のサービス」の対象外とさせていただきます。

]]> 三郎丸蒸留所 丸美屋酒店 19800 2026-10-11T14:04:38+09:00 shop https://marumiya.ocnk.net/product/277 すっきり辛口飲み飽きしない「金澤屋」の定番酒。後キレの良さに軽快さ、冷ですいすい燗では甘さが広がるのでゆっくりちびちび味わえます。 秋口には燗冷ましも美味です。 日本酒度 　+10 酸度 　… すっきり辛口飲み飽きしない「金澤屋」の定番酒。後キレの良さに軽快さ、冷ですいすい燗では甘さが広がるのでゆっくりちびちび味わえます。
秋口には燗冷ましも美味です。

日本酒度 　+10
酸度 　1.2
使用米 　美山錦（50%）・チヨニシキ（60%）　
アルコール度数 　　
酵母　県産TUA

]]> 福島　金澤屋 丸美屋酒店 2997 2026-10-10T18:00:35+09:00 shop https://marumiya.ocnk.net/product/825 すっきりやや辛口。 綺麗な味わいの純米吟醸酒です。 すっきりやや辛口。
綺麗な味わいの純米吟醸酒です。

]]> 新潟　緑川 丸美屋酒店 3993 2026-10-10T17:58:24+09:00 shop https://marumiya.ocnk.net/product/357 すっきりやや辛口の人気酒です。 純米酒でありながら端麗な味わいは新潟酒らしいです。 *緑川は、蔵元様の意向でネット販売をしていません。 ご来店になれないお客様は お電話・メール・他商品ご注… すっきりやや辛口の人気酒です。
純米酒でありながら端麗な味わいは新潟酒らしいです。

*緑川は、蔵元様の意向でネット販売をしていません。
ご来店になれないお客様は
お電話・メール・他商品ご注文時の備考欄などでお問い合わせください。

]]> 新潟　緑川 丸美屋酒店 3278 2026-10-10T17:58:24+09:00 shop https://marumiya.ocnk.net/product/1421 柔らかく太い味わいが持ち味の雄町を蔵元得意の生酛で醸しました。 日本酒度　+2 酸度　1.5 使用米 雄町 精米歩合 　50% アルコール度数 　16度 酵母　山形酵母 柔らかく太い味わいが持ち味の雄町を蔵元得意の生酛で醸しました。

日本酒度　+2
酸度　1.5
使用米 雄町
精米歩合 　50%
アルコール度数 　16度
酵母　山形酵母

]]> 山形　フモトヰ 丸美屋酒店 3850 2026-10-10T17:58:01+09:00 shop https://marumiya.ocnk.net/product/2483 インパクトのある大辛口のパンチ力と、見た目の割に綺麗でスムーズな旨味があり、いろいろな魅せ方がある、それが鬼やんまっちょの特徴でもあります。（荒走り・責め部分） 中取り部分の「鬼山間　赤」との同… インパクトのある大辛口のパンチ力と、見た目の割に綺麗でスムーズな旨味があり、いろいろな魅せ方がある、それが鬼やんまっちょの特徴でもあります。（荒走り・責め部分）

中取り部分の「鬼山間　赤」との同時発売ですので、併せて飲んでいただくと詰める部分によっての味わいの変化がお楽しみいただけます!　
「鬼山間　赤」はこちら→ https://marumiya.ocnk.net/product/2368

原料米　　五百万石　　精米歩合　　77%
日本酒度　+13　　アルコール度数　18度

誕生秘話
もともとは、オーストラリア限定のお酒でした。
現地で「オーストラリアはまっちょブームなんだよ」という話を聞いたのがきっかけです。それなら、”まっちょな見た日のお酒”があったら興味を持ってもらえるんじゃないか?と思い始めました。実際、現地ではかなりの注目度。
「Whatisthis!?」と見に来られるか、写真を撮られる方もたくさんいました。が・・・なぜか、ゆっくりと売れていく。どうやら自分でレジに持っていくのはちょっと恥ずかしい」と思われていたみたいです。笑
そんな鬼やんまっちょですが、「日本では買えないの?」という声を多くいただき、正式に発売することになりました。もちろん今でも、オーストラリアで販売雑続中です。

お酒の特徴
アルコール度数は18度。ガツんと辛口のお酒です。ですが、飲み口は直外とスムーズ。
「美味しくて飲みすぎた」という方も。鬼退治に来たはずが、逆にやられてしまうかもしれません
お水をしっかり飲みながら、無理せずお楽しみください。なお、強敵につき仲間を連れての挑戦もおすすめです。

]]> 新潟　山間・越の白鳥 丸美屋酒店 2420 2026-10-10T17:57:23+09:00 shop https://marumiya.ocnk.net/product/1344 ◇　超レア!!!　小左衛門「直汲みシリーズ」入荷中!! すべて、直汲み・生となりますので、要冷蔵です。 小左衛門の直汲み商品は、商品の特徴を生かすために 特殊な方法で採取された、非常に時間が… ◇　超レア!!!　小左衛門「直汲みシリーズ」入荷中!!

すべて、直汲み・生となりますので、要冷蔵です。
小左衛門の直汲み商品は、商品の特徴を生かすために
特殊な方法で採取された、非常に時間がかかり、また手間のかかる商品です。
採取の数量には限界があり、非常に貴重なお酒です。
ガス感のある、小左衛門の超限定人気酒、
ぜひ、この機会にお試しください♪

〜蔵元案内より〜
直汲み商品の特徴は
発泡感を瓶内に残している(性質上商品によって差がございます)だけでなく、
搾り後、いかに空気にふれさせないか、それにより生の状態でのお酒の力強さが長持ちする商品です。
直汲みとしての搾り方は弊社独自が考え
造り出された商品です。


(商品取扱いに関する注意事項)　
びんを強く揺すったり振ったりしないでください。
王冠栓に関しましては一気に開栓しないようにしてください。
開栓後でもガス圧で栓が飛ぶことがありますので、毎回開栓時には瓶内のガスを少しずつ抜きながら開けてください。
開栓後、冷蔵保管内でも瓶内のガス圧により栓が外れて中身がこぼれたりガス感が抜けてしまうこともございますので
ご注意ください。



*今回は1.8Lと720mlのスペックが少し違います。

【 1.8L 】
日本酒度 　-5
酸度 　2.0
アルコール度数 　15.5

【 720ml 】
日本酒度 　+1
酸度 　2.3
アルコール度数 　15

]]> 岐阜　小左衛門 丸美屋酒店 10890 2026-10-10T17:57:19+09:00 shop https://marumiya.ocnk.net/product/467 毎年ご好評の麹に愛山を使ったひやおろし。 愛山のコクのある旨味と酒こまちの軽快な味わいが調和した食中酒に最適の仕上がりです。 日本酒度 +1 酸度 1.6 使用米 麹：愛山　掛：秋田酒… 毎年ご好評の麹に愛山を使ったひやおろし。
愛山のコクのある旨味と酒こまちの軽快な味わいが調和した食中酒に最適の仕上がりです。


日本酒度 +1
酸度 1.6
使用米 麹：愛山　掛：秋田酒こまち
精米歩合 55%
使用酵母 蔵内培養酵母

]]> 秋田　ゆきの美人 丸美屋酒店 3850 2026-10-03T18:37:37+09:00 shop https://marumiya.ocnk.net/product/2205 酒こまちの軽快な味わいがさらにシャープになり酸のメリハリが特徴的です。 日本酒度 　+8 酸度　1.9 使用米　 秋田酒こまち 精米歩合 　55% アルコール度数 15°　　 酵母　… 酒こまちの軽快な味わいがさらにシャープになり酸のメリハリが特徴的です。

日本酒度 　+8
酸度　1.9
使用米　 秋田酒こまち
精米歩合 　55%
アルコール度数 15°　　
酵母　　14号系蔵内培養

]]> 秋田　ゆきの美人 丸美屋酒店 3850 2026-10-03T17:37:47+09:00 shop https://marumiya.ocnk.net/product/2485 ◇　超レア!!!　小左衛門「直汲みシリーズ」入荷中!! すべて、直汲み・生となりますので、要冷蔵です。 小左衛門の直汲み商品は、商品の特徴を生かすために 特殊な方法で採取された、非常に時間が… ◇　超レア!!!　小左衛門「直汲みシリーズ」入荷中!!

すべて、直汲み・生となりますので、要冷蔵です。
小左衛門の直汲み商品は、商品の特徴を生かすために
特殊な方法で採取された、非常に時間がかかり、また手間のかかる商品です。
採取の数量には限界があり、非常に貴重なお酒です。
ガス感のある、小左衛門の超限定人気酒、
ぜひ、この機会にお試しください♪

〜蔵元案内より〜
直汲み商品の特徴は
発泡感を瓶内に残している(性質上商品によって差がございます)だけでなく、
搾り後、いかに空気にふれさせないか、それにより生の状態でのお酒の力強さが長持ちする商品です。
直汲みとしての搾り方は弊社独自が考え
造り出された商品です。


(商品取扱いに関する注意事項)　
びんを強く揺すったり振ったりしないでください。
王冠栓に関しましては一気に開栓しないようにしてください。
開栓後でもガス圧で栓が飛ぶことがありますので、毎回開栓時には瓶内のガスを少しずつ抜きながら開けてください。
開栓後、冷蔵保管内でも瓶内のガス圧により栓が外れて中身がこぼれたりガス感が抜けてしまうこともございますので
ご注意ください。



*今回は1.8Lと720mlのスペックが少し違います。

【 1.8L 】
日本酒度 　-1
酸度 　2.3
アルコール度数 　16

【 720ml 】
日本酒度 　-4
酸度 　2.3
アルコール度数 　16

]]> 岐阜　小左衛門 丸美屋酒店 5280 2026-10-03T17:37:23+09:00 shop https://marumiya.ocnk.net/product/2193 原材料　モルト,グレーン アルコール分　48% 送料割引のサービス」の対象外とさせていただきます。 原材料　モルト,グレーン
アルコール分　48%

送料割引のサービス」の対象外とさせていただきます。

]]> イチローズモルト 丸美屋酒店 17600 2026-10-03T12:25:02+09:00 shop https://marumiya.ocnk.net/product/1823 原材料　モルト　グレーン アルコール分　48% *こちらの商品は「送料割引のサービス」の対象外とさせていただきます。 原材料　モルト　グレーン
アルコール分　48%

*こちらの商品は「送料割引のサービス」の対象外とさせていただきます。

]]> イチローズモルト 丸美屋酒店 11000 2026-10-03T12:25:02+09:00 shop https://marumiya.ocnk.net/product/2507 〜蔵元案内より〜 長年使用してきた瑞浪産あさひの夢に代わる品種・ハツシモを使用したお酒です。 今回は少量生産であることと、岐阜県発祥のお米ということから、岐阜県の特約店様14店舗のみにご案内さ… 〜蔵元案内より〜
長年使用してきた瑞浪産あさひの夢に代わる品種・ハツシモを使用したお酒です。

今回は少量生産であることと、岐阜県発祥のお米ということから、岐阜県の特約店様14店舗のみにご案内させていただいております。
あさひの夢と比べると粒が大きく、粘り甘みがややある品種です。瑞浪では４月一番最初に田植えされ、１０月の最後に稲刈りされる育成期間が一番長い品種となります。
言い方を変えると瑞浪の気候風土をふんだんに育んだお米と言う事です。

その特性もあって平地の圃場ではなく、山間の傾斜地に栽培される事により張りがあり粒の大きい品質に成るのがありがたい限りです。
実は岐阜県においてはあさひの夢が奨励品種から外れる事となり蔵としても農家さんの作り易さ・将来性・農家さんの未来を考えると希望ばかりを押し付ける事は出来ないな。

蔵が農家さんと二人三脚で岐阜県の水稲を盛り上げなきゃいけない！と言う結論に達し、挑戦をし始めている品種となります。

１月に上槽されたお酒が氷温瓶熟成にて整ってきましたので限定数にて生酒のご案内をさせていただきます。
グレープフルーツ様香をまとったまろやかで優しい味わいです。味わいの密度は軽やかでありながらサラッとした旨みが広がり柑橘系香と共に綺麗に切れてゆく様が夏のそよ風のように心地よく感じます。

鮎の塩焼き、夏野菜の天ぷら、鶏肉のグリル、以外にも季節の野菜をミキサーにかけてヨーグルトと和えたソース（揚げ物、炊いたモノにかけるデップする）との相性が◎


使用米 初霜
日本酒度 　-1
酸度 　2.2
精米歩合　60%　
アルコール度数 　15.5

]]> 岐阜　小左衛門 丸美屋酒店 3520 2026-10-03T11:13:47+09:00 shop https://marumiya.ocnk.net/product/1628 備前雄町で造る、優しい酸味の純米大吟醸。 酒造好適米のルーツと呼ばれ、江戸時代から岡山県で栽培される雄町。 通常の稲よりその丈が高いことから、栽培が難しく、さらには酒の仕込み自体も困難であると… 備前雄町で造る、優しい酸味の純米大吟醸。

酒造好適米のルーツと呼ばれ、江戸時代から岡山県で栽培される雄町。
通常の稲よりその丈が高いことから、栽培が難しく、さらには酒の仕込み自体も困難であると言われていますが
醸されたお酒には雄町だけが持つ個性的な味わいが備わります。
その雄町を酔鯨が伝統とする食中酒としての製法で特別な純米大吟醸に仕上げました。

酔鯨独自製法によるエッジの効いた酸味と雄町由来の濃醇さがもたらす優しい後口が特徴です。また、純米大吟醸が兼ね備える上品さから
様々なお料理とも相性が良く、たとえば、ローストビーフなどの旨味のある肉料理ともお楽しみいただけます。

「寅　Tora」は、幕末の土佐藩出身の志士「吉村　寅太郎」に因んだ商品名となっています。

タイプ 純米大吟醸
原材米 備前雄町（岡山県）
精米歩合 50%
アルコール度数 15度
日本酒度 ±0
酸度 1.5
アミノ酸度 0.9

]]> 高知　酔鯨 丸美屋酒店 2887 2026-10-01T17:43:54+09:00 shop https://marumiya.ocnk.net/product/468 ひと夏熟成させ、新酒の荒々しい角がとれた頃、秋口に蔵出しされる“ひやおろし”。 まろやかに広がる奥行きある飲み口は、秋の味覚と絶妙のハーモニーを醸しだします。 アルコール分　15　　 日本酒… ひと夏熟成させ、新酒の荒々しい角がとれた頃、秋口に蔵出しされる“ひやおろし”。
まろやかに広がる奥行きある飲み口は、秋の味覚と絶妙のハーモニーを醸しだします。

アルコール分　15　　
日本酒度　-1
精米歩合 　60%
酸度　1.5
原料米　酒母・麹/山田錦　掛米/夢一献　
使用酵母　オリジナル

]]> 福岡　庭のうぐいす 丸美屋酒店 3245 2026-10-01T17:43:47+09:00 shop https://marumiya.ocnk.net/product/1491 蔵元様より 弊社吟醸酒の主力商品「純米吟醸 吟麗」の一部を低温貯蔵し、秋に出荷致します。原料米には吟風を使用し、自社酵母でじっくり醸造しました。 清酒は寒造りしたものを貯蔵し、夏を越えることにより… 蔵元様より
弊社吟醸酒の主力商品「純米吟醸 吟麗」の一部を低温貯蔵し、秋に出荷致します。原料米には吟風を使用し、自社酵母でじっくり醸造しました。
清酒は寒造りしたものを貯蔵し、夏を越えることにより味の熟成が進み、秋を迎える頃には、深い味わいを感じて頂けます。
貯蔵方法を瓶貯・低温貯蔵としたことにより、味のバランスを崩さずに綺麗な熟成が可能となりました。

しっかりした旨みとキレの良い後味が特徴です。麹をしっかり造ることにより素材の旨みを引き出し、これに酔鯨特有の酸味を組み合わせ、旨みと後味の良さを両立しました。また低温熟成することにより、味の幅が広がり、旨みをじっくり感じていただけるお酒に仕上げました。

使用米　　　吟風(北海道)　　
精米歩合　　50％
酸度 1.5　　　
日本酒度 +5
アルコール度数　15度

]]> 高知　酔鯨 丸美屋酒店 3399 2026-10-01T17:43:30+09:00 shop