地酒・ワイン・焼酎の専門店です。
ホーム | 地酒 > 新潟 山間・越の白鳥1BY 山間 特別純米 仕込み9号 中採り直詰め 生原酒 1.8L & 720ml
商品詳細

1BY 山間 特別純米 仕込み9号 中採り直詰め 生原酒 1.8L & 720ml

販売価格: 3,399円 (税込)
オプションにより価格が変わる場合もあります。
在庫確認はこちら
容量:
数量:
特別純米酒らしからぬ吟醸香とジューシーな旨味たっぷりな味わいです。

当蔵の特別純米酒はすべて、吟醸作りが基本でございます。
特別本醸造も同様で、唯一70%精米の本醸造酒だけ、通常の仕込みです。
吟醸用酵母、吟醸用種麹を用い、低温長期もろみにてゆっくり米を溶かしていき
アルコールを高く出さないようにしているため、どうしても完成数量が少なく、コスト高になります。


原料米 たかね錦
精米歩合  60%
日本酒度 非公開
酸度 非公開
アルコール度数 17度
  Powered by おちゃのこネット
ホームページ作成とショッピングカート付きネットショップ開業サービス