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商品詳細

小左衛門 純米大吟醸 迎春 1.8L & 720ml

販売価格: 4,950円(税込)
[在庫なし]
パイナップル、マスカット様の中程度の上立香と華やかに広がる含み香。 やわらかい口当たりからジュワジュワっと調和のとれたなめらかな旨味と酸の支えが輪郭と奥行きを創り 出しています。軽やかで凛とした存在感がある味わいと酸がキリリと利いた緊張感が展開され、後 口はシャープで上品な余韻を感じながら飲みはけてゆきます。冷でも燗でも美味しいお酒です。
4BY赤磐雄町をベースにして創り出される瑞々しさ・コク・香り、熟成を経た31BY純大ひだほまれ50%で若さをサポートするイメージで味わいを整えました。冬の御進物、年末年始に飲むお酒として今年もリリースさせていただ きます。

日本酒度 -6
酸度 1.7 
使用米 麹米 赤磐雄町/ひだほまれ    掛米 赤磐雄町/ひだほまれ
精米歩合  50%
アルコール度数  15.5度
酵母 


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