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商品詳細

花酵母りんごの花 笑四季 恋をするたびに 第9話(生) 1.8L & 720ml

販売価格: 3,024円 (税込)
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【蔵元案内より】

◆笑四季劇場シリーズ、「恋をするたびに・・・」切なく甘いPOP系日本酒再び
 新酵母や新しいコンセプトのテストを兼ねた特別醸造を本年も企画いたしました。当シリーズは笑四季の珍企画の中でも特に注目度も高く、4thシーズンとなる本年は最終話まで突っ走って行く所存です。原料は滋賀県産越神楽、りんごの蜜のような甘い香りとなめらかで澄んだ味わいを基調としています。
 

特定名称 純米吟醸
アルコール分 16度
原材料 米・米こうじ
酒母の種類 高温糖化乳酸菌酒母
使用酵母 花酵母りんごの花
日本酒度 基本非公開
酸度 基本非公開
アミノ酸度 基本非公開
麹原料米 滋賀越神楽
掛原料米 滋賀越神楽
精米歩合 50%
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