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商品詳細

29BY 滋賀 笑四季 センセーション青ラベル 生酒 1.8L & 720ml

販売価格: 2,700円 (税込)
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以下蔵元様より

Sensation into the blue 始動。

笑四季が提案する新定番酒としてスタートさせたコンテンポラリーシリーズ「Sensation」。黒、白に加えて青ラベルも仲間入り!? 実はこの商品は既存の製法に少しテスト的要素を加味したものでです。
きょうかい6号酵母 10 号酵母が織りなす特徴的な青りんご系の芳香に岩清水のような鮮烈さ。味わいは白と比較すると濃醇にして締まった印象を保ちます。


アルコール度数 16%
原材料 米、米こうじ
こうじ米:滋賀県産米 精米歩合 50%(今季は越神楽 50%)
掛米:滋賀県産米 精米歩合 50%

使用酵母:未定(今季は K601+K1001+ 自社 ) コンポジション:非公開

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