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商品詳細

酔鯨 純米吟醸 高育54号1.8L & 720ML

販売価格: 3,300円 (税込)
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地元高知県産の酒米「吟の夢」で醸す純米吟醸酒です。素材の良さを引き出した旨みは淡麗でありながらもしっかりとした旨みを感じさせます。また爽やかな柑橘系の酸味とほのかな吟醸香は軽快な飲み口を演出します。


使用米   吟の夢
原料米産地 高知
精米歩合  50%

使用酵母 熊本酵母(KAー1)
酸度 1.70
アミノ酸度 1.20
日本酒度 +6.0
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