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車坂 純米酒無濾過生原酒1.8L

車坂 純米酒無濾過生原酒1.8L

2,541円 [在庫なし]
日本酒度  +5 酸度  2.0 アミノ酸度 1.6 使用米 玉栄 精米歩合  65% アルコール度数  18.6° 酵母 協会9号
車坂 熊野古道酵母 純米無濾過生原酒1.8L

車坂 熊野古道酵母 純米無濾過生原酒1.8L

2,933円 [在庫なし]
酸味が特徴的なお酒です。 蔵元様より 3年前、和歌山工業試験場から世界遺産の熊野古道で採取し、分離培養に成功した「古道酵母」を使ってほしいと試験醸造の依頼がありました。 前年、他の蔵…
和歌山 車坂 生おふくろ純米酒

和歌山 車坂 生おふくろ純米酒

2,200円 [在庫なし]
能登杜氏四天王の一人である農口杜氏の愛弟子、 藤田晶子(東京農大醸造学科出身)さんを新杜氏に迎えました。 藤田晶子さんは、米の味を生かした旨みたっぷりな酒を造りたいと10年間、 農口杜氏の元で修…
和歌山 日本城 初しぼり 生酒

和歌山 日本城 初しぼり 生酒

2,567円 [在庫なし]
能登杜氏四天王の一人である農口杜氏の愛弟子、 藤田晶子(東京農大醸造学科出身)さんを新杜氏に迎えた 最初のお酒、第一号です! ! ! いつもは地元で販売されるだけのお酒を特別に分けていただきまし…
 
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